ასეთი სასარგებლო პროდუქტი, როგორც ხაჭო, როგორც მოზრდილები და ბავშვები. გამოცდილი დიასახლისები არიან ბრძენი bake rogueliki ეხლა ხაჭო, რომელიც მიიღება არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ succulent, ნაზი. ასეთი საცხობი შეავსებს სახლს საოცარი არომატით და ხელს უშლის უდავო შეღავათებს სხეულს.
როგორ საზ ხაჭო რულონები?
მათთვის, ვინც პირველად გადაწყვიტა რეცეპტის რეცეპტის მომზადება, საინტერესო იქნება ისწავლოს, თუ როგორ უნდა მიიღოს ხაჭოთი ხაჭოთი. ამისათვის საჭიროა ინგრედიენტები, რომლებიც შეგიძლიათ იხილოთ ნებისმიერ სამზარეულოში: კარაქი, ფქვილი, კვერცხი, შაქარი და ვანილინი. შევსება bagels შეიძლება იყოს ნებისმიერი. გემრიელი წვენების მისაღებად, შემდეგი ალგორითმის მოქმედება:
- კოტეჯი ყველი და კარაქი mixer ერთად მიქსერი, ასე რომ უფრო მოსახერხებელი იქნება.
- დანარჩენი კომპონენტები კომბინირებულნი არიან სხვა თასებში და ერთმანეთზე მიმაგრებულია.
- დაასხით ცომი და განათავსეთ მაცივარი ნახევარი საათის განმავლობაში. გამოდის რბილი და ელასტიური.
- როგორც კი დრო გადის, ცომი ამოღებულია და ამოიღო დიდი ნამცხვარი, საიდანაც პატარა ნაჭრები ამოღებულია. ყოველი კენტი ნახევარფინალშია.
- ფორმის საცხობი კერძი ზეთი და ჩაიცვი მას bagels ერთად ხაჭო. კვერცხის გუმბათოვანია. Bake in ღუმელში 190 გრადუსი დაახლოებით 20 წუთი.
კოტეჯი ყველი ცომი croissants - რეცეპტი
ეს დესერტი მომზადებულია და არ არის შემავსებელი, მაგრამ აღმოჩნდება ნაკლებად გემრიელი და წვნიანი. აქედან გამომდინარე, იმისათვის, რომ მიიღოთ გემრიელი pastries, თქვენ ჯერ უნდა ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მოამზადოს ცომი საწყისი ხაჭო for bagels. მისი უდავო უპირატესობა ისაა, რომ ის ნაკლებად კალორიურია, ვიდრე ქვიშის ან puff. თუ სასურველია, ცომი ავსებს ნებისმიერ შევსებას.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- შაქარი - 2 ჭიქა;
- ვანილინი.
მომზადება
- შეურიეთ ხაჭო და კარაქი.
- ცალკე აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, შემდეგ დააკავშირეთ ყველა პროდუქტი.
- დატოვე ცომი ცივ 30 წუთის განმავლობაში.
- გააფართოვოს ცომი და დაჭრილი bagels საწყისი ხაჭო. დაახლოებით 20 წუთი გაატარეთ.
ხაჭო რძე შაქრით
ტკბილი დესერტი, რომელიც დიდია ჩაისთვის - ეს ხაჭო ჭურჭელია, რეცეპტი, რომელსაც აქვს გარკვეული შეგრძნება. იგი მოიცავს დამატებით შაქარს ისე, რომ ერთი მხარის საცხობი ხდება შაქარი. ბაგეები სწრაფად და ადვილად გამომცხვარი პროდუქტებით, რომლებიც ყოველთვის ხელები არიან. გამოცდილი chefs აღნიშნავენ, რომ fatter კოტეჯი ყველი, უფრო გემრიელი დესერტი არის.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- კარაქი - 150 გ;
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- მარილი - 1/3 ტონა;
- შაქარი - 0.5 ჭიქა.
მომზადება
- ხავერდოვანი კარაქი, კოტეჯი ყველი შერეულია.
- ნარევი დაამატეთ sifted ფქვილი საცხობი ფხვნილი და მარილი. კვერცხის ცომი.
- დასრულებული ცომი შაქრით არის გაჟღენთილი და მოძრავი პინით დაჭერილია. დაჭრილი სამკუთხედები და ჩამოყაროს ისინი.
- Bake at ტემპერატურა 200 გრადუსი დაახლოებით 20 წუთი, სანამ bagels of ხაჭო არიან browned.
კოტეჯი ყველის რულონები ჯემით
კლასიკური დესერტი, ბავშვობის გემოვნების შეგრძნება, ხაჭოთი შეფუთვაა ჯემით. ვაშლის შევსება საშუალებას მისცემს დიასახლისებს აღფრთოვანებულიყვნენ თავიანთ საყვარელ ადამიანებს ულამაზესი წვენით მთელი წლის განმავლობაში, არა მარტო ზაფხულში, არამედ ზამთარშიც. ჯემი აგებულია სამკუთხედებზე, რომლებიც შემდეგ ჩამონტაჟდება სამკერდეებში.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- შაქარი - 2 ჭიქა.
- ჯემი - 300 გ.
მომზადება
- შეურიეთ ხაჭო და კარაქი, შემდეგ კი დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები მათ.
- ზემოთ ცომი ნახევარი საათის განმავლობაში.
- Roll out ცომი შევიდა სამკუთხედები, აღსანიშნავად ჯემი თავზე და ფორმა bagels საწყისი ხელნაკეთი ხაჭო. Bake დაახლოებით 20 წუთი.
კოტეჯი ყველი bagels ერთად marmalade
ძალიან უჩვეულო და ორიგინალური დესერტი იქნება rogaliki საწყისი კატარღა საკონდიტრო ერთად marmalade. ეს გემოვნების კომბინაცია არა მარტო ოჯახის ზრდასრული წევრების, არამედ მცირეწლოვანი ბავშვების მიერ იქნება შესაძლებელი. ისინი დამზადებულია იმავე პრინციპით, როგორც ჯემი საცხობი, მხოლოდ შიგნით დააყენა მარმარილოს მარცვლეული.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- შაქარი - 2 ჭიქა.
- ჯუჯუბი - 300 გ.
მომზადება
- ჩადება ცომი, პირველი აერთიანებს ხაჭო და კარაქი და შემდეგ დასძინა დარჩენილი ინგრედიენტები მათ.
- ნახევარ საათში ცივში გაგზავნის.
- გამოცდისგან, გააკეთე სამკუთხედები და პერსონალი მათთან ერთად. Bake bagels საწყისი ხელნაკეთი ხაჭო დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
ვაშლის ხაჭოთი ვაშლი
ზაფხულისთვის იდეალური ვარიანტია ხაჭოთი ხაჭოთი. ხილის შევსების მიზნით, ისინი ძალიან მცირე ზომის კუბურებითაა მოჭრილი ან გრეხილით, რაც დამოკიდებულია დიასახლისის შეღავათებზე. თხოვნით, ვაშლი შეიძლება შეიცვალოს კაიკი ან სხვა ხილი ან კენკრა, მაგალითად, ალუბალი ან ჟოლო.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- შაქარი - 2 ჭიქა.
- ვაშლი - 300 გ.
მომზადება
- დაასხით ცომი, წინასწარ whisking ხაჭო ერთად კარაქი და თანდათან დასძინა სხვა პროდუქტები მათ.
- ნახევარ საათში ცივში გაგზავნის.
- ჩადება სამკუთხედები, შეავსოთ ვაშლი. Bake რულონები ხაჭო ერთად შევსების დაახლოებით 20 წუთი.
ხაჭო ყველით დარიჩინი
გემრიელი დესერტის შესაქმნელად, არ უნდა გამოიყენოთ შევსება. შეგიძლიათ გააკეთოთ bagels ერთად კოტეჯი ყველი ღუმელში, sprinkling მათ თავზე დარიჩინის. ასეთ pastries აქვს გემრიელი არომატი და განსაცვიფრებელი გემო. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტის კლასიკური ვერსია გამოცდისთვის, და გააკეთოთ ის ქვიშა ან საფუძველზე საფუარი.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- ფქვილი - 3 ჭიქა;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- შაქარი - 2 ჭიქა.
- დარიჩინი.
მომზადება
- დაასხით ცომი, კომბინირებული კოტეჯი და კარაქი, შემდეგ კი დაამატეთ მათ სხვა პროდუქტები.
- ცომი ნახევარ საათში
- ჩადება სამკუთხედები და sprinkle მათ დარიჩინის. Bake გემრიელი curd bagels 20 წუთი.
ჩანთები ხაჭოთი კოტეჯით
კიდევ ერთი ვარიანტი გემრიელი საცხობი არის sandwich რულონები ერთად ხაჭო. პროდუქტი ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს სითბოს დამუშავებასთან, ამიტომ საღამოსთვის მზადდება საუზმეზე, საღამოს მომზადებით და დილით მხოლოდ მიკროტალღოვანი თბება. საცხობი შეიძლება გაკეთდეს შაქრით სამკუთხედის შიგნით ქვიშათ. შაქრის გარდა, შევსება შეიძლება იყოს, მაგალითად, ჯემი ან მოხარშული შედედებული რძე.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- კარაქი - 400 გ;
- ფქვილი - 2.5 ჭიქა;
- სოდა - 1 ც.
- შაქარი - 100 გრ.
მომზადება
- შეურიეთ ხაჭო და კარაქი, დაჭრილი ცალი.
- შეუთავსეთ ფქვილი და სოდა, დაამატეთ ისინი პირველ ნაწილში.
- შეურიეთ ინგრედიენტები და ცომი ცომი.
- ჩადება სამკუთხედი ერთად შევსების გემო.
- 20 წუთის განმავლობაში საცხობი დესერტი.
ბაგა-ბაღი ჭარხლის ცხიმიანი ყველით
იყიდება დიასახლისები, რომლებიც, როდესაც მომზადება ცომი, მიყვარს muffin ერთად რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა საფუარი რულონები ერთად ხაჭო. ამ საცხობი მომზადების თავისებურება ის არის, რომ ხაჭოში არ არის დამატებული ხაჭო, მაგრამ გამოიყენება შევსების სახით. მოყვარულები ტკბილი დაამატეთ შაქარს.
შემადგენლობა:
- რძე - 300 მლ;
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი - 80 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 600 გ;
- მარილი - 0.5 ტ.
- მშრალი საფუარი - 10 გ.
მომზადება
- ფქვილი არის შერეული საფუარი, რძე შედედებული ოდნავ. დნება კარაქი და სცემეს კვერცხებს.
- რძეში, შაქრის დალევა, კვერცხთან და კვერცხთან ერთად აურიეთ. დაამატეთ ფქვილი და ცომი მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში.
- წაშალეთ ცომი თბილი ადგილიდან 1.5-2 საათის განმავლობაში. შემდეგ ისინი მუწუკები კვლავ ბაგეებს ქმნიან.
- Bake დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
ჩანთები ერთად puff საკონდიტრო კოტეჯი ყველი
გემრიელი გემრიელი და დამამშვიდებელი ყველით ჩამოსხმული პასტებით. მათ შექმნას, თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური ინგრედიენტები ან უნარები. დაკავებული დიასახლისებისთვის, შენც კი არ უნდა მოვამზადოთ ცომი, იმიტომ, რომ შეძენა უკვე მზად არის. ვისაც სურს ყველაფერი გააკეთოს, უნდა გამოიყენოს სპეციალური რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- მარგარინი - 250 გ;
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- yolks - 3 ცალი;
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 5 მლ;
- არაჟანი - 1 მინა;
- შაქარი - 1.5 ჭიქა.
მომზადება
- მარგარინი შეარბილა, დაჭრილი ჩხირის და შერეული ფქვილით.
- შეურიეთ yolks მარილი და ძმარი. სანიშნეს არაჟანი, შეურიეთ ერთხელ. ყველა დაკავშირება.
- დაასხით ცომი და ამით ცივი რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- შაქარი პროტეინებთან ერთად სცემეს, ეს იქნება კრემი.
- ჩადება სამკუთხედები, ნაცხის ერთად კრემი.
- Bake დაახლოებით 20 წუთი.