Gingerbread ხშირად გვხვდება ოჯახის ჩაის პარტიები. და მიუხედავად იმისა, რომ მათი ჩვეულებრივი გამოჩენა და არ იწვევს ბევრ ენთუზიაზმი, გემოვნების მახასიათებლები ისინი უყვართ აბსოლუტურად ყველაფერი. ჩვენ ვთვლით, რომ ამ სიტუაციას დაგიბრუნებთ და ჩვენთან ერთად მოვემზადებით. დეკორატიული თქვენი საყვარელი gingerbread, ასეთი მშვენიერი aysing, მისცემს მათ ზღაპრული, ელეგანტური, და რაც მთავარია appetizing სახეს, რომელიც ბავშვები განსაკუთრებით მინდა.
რეცეპტი Gingerbread
შემადგენლობა:
- ახალი ქათმის კვერცხების ცილები - 2 ც.
- შაქრის ფხვნილი - 520 გ;
- ლიმონის მჟავა - 5 გ;
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- ორი ფერის სურნელი ფერები (სურვილისამებრ) - 2 გ ყოველ.
მომზადება
კომფორტულ ღრმა თასში, whisk squirrels ტრადიციული ხელით დამზადებული whisk სანამ ქაფი ჩანს. თანდათანობით დაამატეთ მზა ფხვნილი შაქარი, ვანილი და რიტმულად, ყოველგვარი შეფერხების გარეშე, შერეულია, მაგრამ whisk არ არის, როგორც ჰაერის მასა ჩვენთვის აქამდე. როდესაც მასა უკვე სრულიად ჰომოგენურია, მაგრამ ჯერ კიდევ არ არის ძლიერი, რომ დაასხით სიწითლე მჟავა და გააგრძელოს გულმოდგინედ ერევა აცილება, სანამ არ ხდება გამძაფრება და არ შეჩერდება.
თუ გსურთ სხვადასხვა ფერის ჭიქით მუშაობა, მაშინ, სანამ ლიმონის წვენი დავამატებთ, პროტეინის მასის ორ ნაწილად გაყოფა. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გავყოთ მჟავა და გაანაწილეთ მასში ორ ნიმუშში, მათში საღებავების დამატებით, ასევე მასივის სასურველ მდგომარეობასთან ერთად.
ჩვენ გვითხრეს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცილის აცილება, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ ან დაამშვენებს თქვენს გინერბედს. მაგრამ თუ საჭიროა გინერბერის ზედაპირის შევსება, მაშინ არ შევცვლით ჩვენს რეცეპტის მომზადების ტექნიკას, მაგრამ შეამციროთ 70 გრამი შაქრის ფხვნილი, რათა მიიღოთ მეტი თხევადი ჭიქურა.
ნამცხვარი ნამცხვარი ნამცხვრები
პერგამენტიდან ჩვენ გადავუჩინეთ კულეჩეის მცირე ზომას, სადაც ჩვენ ავისმენენ. ბევრი გლაზურით არ არის რეკომენდირებული, იმიტომ, რომ თქვენ არასასიამოვნო მუშაობა. ოდნავ მოჭრილი ჩანთა ჩანთა (თუ დიდი ხვრელი, aysing იქნება ტყუილი ბუნდოვნად და უხერხულად გამოიყურება). ცივ, ახალი ჯიშის ფრთხილად სიფრთხილით მისი ზღვარზე, ჩვენ ვგულისხმობ გლაზას და წრე ამგვარად მთელი კონტურის. ცენტრში შეგიძლიათ დაამშვენოთ თქვენი სტაფილო სხვადასხვა ფერის გამოყენებით, და თუ არ გინდა, ყველაფერი გააკეთე ერთი ტონით.
დავიწყოთ პროდუქტის დახატვა, ყვავილების შექმნა, პაკეტის გლაზურით გამოყენება, თითქოს ფანქრით ხატვა.
| | |
შემდეგ ჩვენ ფუნჯს ავიღებთ და ფურცლის კიდეებს ჩრჩერს, მაშინ გვექნება სტაფილო, რომელიც სურათს ჰგავს. მშრალი ფერწერა უნდა იყოს არანაკლებ 12 საათი.
| | |
შევსება gingerbread ერთად aising
თუ უკვე იცით, თუ როგორ ხატავს სტაფილო, შემდეგ დაფარავს მას aysing არ გახდის რაიმე უბედურება. არასოდეს იმუშავოთ ცხელი ან თბილი გინდბერდი, რადგან თქვენი გლაზურით დაიწყება დნობა და გადინება!
ასე რომ, ჩვენ წავალთ გიგანტბრენდს მის კონტურზე, როგორც ადრე გავაკეთეთ და 2-3 საათის განმავლობაში დავამყაროთ, ისე, რომ გაანადგურებს რგოლს.
შემდეგ უფრო თხევადი აცილება გვაქვს, რაც სპეციალურად შექმნილია ავოლში და ჩვენ ვაგროვებთ სტაფილოს მთელს ზედა. მშრალი აცილება, დატოვეთ გინჯირის ნამცხვარი ღამის მაგიდაზე.
