მსხალი შეესაბამება არა მარტო ნიმუშის ჭამაში ან შეფუთვაში, არამედ უბრალო, მაგრამ დახვეწილი დესერტების მომზადებას, მაგალითად ღუმელში გამომცხვარი მსხლისა.
Baked მსხალი ღუმელში - რეცეპტი
დამოკიდებული შერჩეული მსხლის ჯიშის, შეგიძლიათ განსხვავდება გემოვნების შერჩეული დესერტი საკუთარი შეხედულებისამებრ, რაც უფრო ტკბილი ან პირიქით - sourish. ამ შემთხვევაში, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ითამაშოს ტკბილი და რბილი მსხლისაგან ერთად Cranberry კენკრა და crispy კაკალი.
შემადგენლობა:
- რბილი მსხალი - 4 ცალი.
- ერთიანი მოცვი;
- რამდენიმე pecans;
- ნიადაგის დარიჩინისა და ჯუჯის ნიმუშები;
- თაფლი - 65 მლ.
მომზადება
მსხლის მომზადება მცირდება წყვილი მარტივი ოპერაციებით: ნაყოფის ნაწილაკებიდან, ნაწილი კი ჩაის კოვზით არის მოპოვებული. ბაზის თითოეული halves ოდნავ pruned ისე, რომ მსხალი არ კარგავს მათი სტაბილურობის საცხობი უჯრა. შეავსეთ თითოეული მსხლის კვერები ერთად თხილის ნარევი ერთად Cranberries და შემდეგ დაასხით ყველაფერი თაფლი.
Bake pears at 180 გრადუსი ნახევარი საათის განმავლობაში, და შემდეგ ემსახურება უბრალოდ ან ნაწილი იოგურტი.
მსხალი puff საკონდიტრო, გამომცხვარი ღუმელში
იმისათვის რომ დივერსიფიკაცია ტექსტურა და გემო ჩვეულებრივი გამომცხვარი მსხალი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცალი puff საკონდიტრო. შემდეგი რეცეპტისთვის, როგორც საფუარი და არც საფუარიანი ვერსიები.
შემადგენლობა:
- მსხალი - 4 ცალი.
- ფურცელი puff საკონდიტრო ნაწარმი;
- წყლის 930 მლ;
- შაქარი - 370 გ;
- თაფლი - 190 მლ;
- ნახევარი ლიმონი;
- ვანილის ფოთოლი;
- დარიჩინის ჯოხი - 3 ცალი;
- კბილი - 6 კვირტი.
მომზადება
იმისათვის, რომ ცარცები ერთდროულად მოხდეს ცომის ერთად, ისინი უნდა იყოს წინასწარ brewed. სიროფი, რომელშიც ხილი მზადდება, არის ელემენტარული უბრალოდ წყლით, თაფლით და შაქრით. მას შემდეგ, რაც ნარევი boils, დარიჩინი და კბილი დააყენა მას, squeezed out ნახევარი ლიმონის წვენი და მსხალი დაწვა, ადრე ჭრის out ძირითადი ამ უკანასკნელის.
ცომი დაჭრილი შევიდა ზოლები და გახვეული გარშემო თითოეული მათგანი მთელი ხილი, აფიქსირებს მთავრდება ერთად წვეთი წყალი. მსხალი ღუმელში ჩაყრილია მსხალი, მომზადდება 200 გრადუსი 15-20 წუთი.
როგორ სწორად bake მსხალი ღუმელში გარეშე შაქარი?
თუ არ გინდა შაქრის გამოყენება რეცეპტში, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ჩაანაცვლოთ თაფლით, ჭუჭყიანი სიროფით, ან საერთოდ არ გამოიყენოთ იგი. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გამოვიყენოთ რბილი და ტკბილი მსხალი.
შემადგენლობა:
- მსხალი - 3 ცალი;
- ტკბილი თეთრი ღვინო - 115 მლ;
- წყლის 115 მლ;
- anise ვარსკვლავები - 6 ცალი.
- დარიჩინის ჯოხი;
- კბილი - 12 ცალი.
- თაფლი - 65 მლ.
მომზადება
თიხის თხრილები შეიძლება გაიწმინდოს თესლიდან და შეგიძლიათ დატოვოთ მთელი. გაამჟღავნონ ნაყოფი საცხობი ფურცელზე და დაასხით ღვინის ნარევი, წყალი, სანელებლები და თაფლი. განათავსეთ მსხალი preheated 180 ხარისხი ღუმელი 40 წუთის განმავლობაში. გამომცხვარი მსხალი საუკეთესო ემსახურება კონტრასტული ტექსტურა ან ტემპერატურის დამატებები, როგორიცაა granola, კაკალი ან ნაყინი და იოგურტი.
ცხიმიანი ცხიმიანი ღუმელში თაფლისა და კოტეჯის ყველით
მსხალი შეესაბამება მრავალფეროვანი შემავსებლის, მათ შორის უკანასკნელი შეიძლება იყოს ახალი ხაჭო, ricotta, კვერცხი იოგურტი ან არაჟანი whipped ერთად კვერცხები. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შეწყვიტოთ პირველი ვარიანტი, შერეცხეთ პატარა კოტეჯის ყველით თაფლით და ასხამდნენ მზა დესერტს კრეფის მოკლე შრიფტით.
შემადგენლობა:
- მსხალი - 4 ცალი.
- კოტეჯი ყველი - 115 გ;
- თაფლი - 65 მლ;
- shortbread cookie - 6 ცალი.
მომზადება
დაიბანეთ გარეცხილი ცალი ნახევარი და ამოიღონ ძირითადი თესლი თითოეული halves. შეავსეთ ღრუ მსხალი ნარევი ხაჭოთი და თაფლის ნახევარი. ორგანიზმში მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ორგანიზება და ღუმელში 190 გრადუსამდე 10 წუთის განმავლობაში. დამთავრდა დესერტი მოკლე ნამცხვარი ნამცხვრებით და დაასხით დარჩენილი თაფლი.