სინათლის და დამღუპველი შაქრის ნაჭრები იწყებენ წარსულში გაქრობას წარსულში გაქრისტიანების რეცეპტების ჩათვლით, მაგრამ ყოველთვის ვდგავართ კლასიკური რეცეპტების შენარჩუნებისთვის და ამიტომ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ მარტივი ქვიშის ღვიძლის მეორე სიცოცხლე შემდეგ რეცეპტებში. იმის გამო, რომ მუშაობის მარტივია, დნობის ტექსტურა და მარტივი გემო, ქვიშის ბაზარი შესანიშნავად ხდის მეგობრებს რამდენიმე ჩვეულებრივი და არა ძალიან, დამატებები.
ხელნაკეთი შაქარი Cookies ერთად pistachios - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 170 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 80 გ;
- კვერცხი yolk (დიდი) - 1 ცალი;
- pistachios (ჭურჭლის გარეშე) - 1 1/4 სტატია;
- კარაქი - 165 გ;
- მწარე შოკოლადი - 230 გ.
მომზადება
დაწყება ჩვეულებრივი ნავთობის ბაზაზე ორცხობილა, whipping კარაქი შაქარი ფხვნილი და კვერცხი yolks. დაამატეთ ფქვილი ნავთობის ბაზაზე და დაჭრილი pistachios 2/3. მას შემდეგ, რაც პლასტმასის, ცაცხვის ცომი, ბარიდ ჩამოაყალიბეთ, გადაიტანეთ პოლიეთილენით და გაატარეთ საყინულე რამდენიმე საათში.
დაამატეთ ღუმელი 160 გრადუსს. ნაჭერი ბარი penny სქელი ნახევარი სანტიმეტრი და ქმნის მათ პერგამენტზე. Cookies Cookie 10 წუთი და შემდეგ მისი სრული გაგრილება, ამოთხრა ცალი შევიდა მდნარი შოკოლადი.
Delicate shortbread cookie ერთად ხაჭო - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 720 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 160 გ;
- კარაქი - 480 გ;
- ლიმონის კანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი yolks - 3 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 130 გ;
- კრემის ყველი - 135 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 75 გ;
- ვანილის ფოთოლი.
მომზადება
კომბინირებული კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე შაქრით. Whisk რამდენიმე კვერცხი yolks ერთად ციტრუსის კანი, და თანდათანობით, შეჩერების მიქსერის ინსულტის, დაიწყოს დაასხით yolks რომ აყვავებულ მასა კარაქი. დაამატეთ ფქვილი ნავთობის ნარევიდან და პლასტმასის ცომის სისქეზე გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე სანტიმეტრი. ფქვილის დაჭრა ცომის ნაწილია, პერგამენტზე დაყრიან და 16 წუთის განმავლობაში 175 გრადუსამდე.
რცხილის კოტეჯი და სცემეს კრემის ყველით, შაქრის ფხვნილით და ვანილის ფენით. გაახარეთ კრემის ერთი ნაჭერი და მეორე ერთად.
Shortbread cookie ერთად ჯემი - სწრაფი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 380 გ;
- კარაქი - 225 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 140 გ;
- კვერცხი yolk - 1 ცალი;
- ჯემი - 210 მლ.
მომზადება
შაქრის კარაქით შაქრის შემდეგ ცემის შემდეგ კვერცხის ზოლში ერთი კვერცხი დაამატეთ და გააგრძელეთ. ნავთობის ეთერზე, დაასხით ფქვილში და აურიეთ ყველაფერი ერთად. შედეგად ცომი როლი შორის ორი sheets of oiled პერგამენტის სისქე 3-4 მმ. შუშის გაჭრა ფენების ნაწილით, გაზრდის კიდეებს ოდნავ, მიჰყვება მათ თითების თითებით, ისე, რომ ბადეები გამოდიან და შიგნით ჯემი. Bake cookies უნდა იყოს 175 გრადუსი 15 წუთის განმავლობაში.
შაქრის ნამცხვარი კარამელის რეცეპტით
რძის შოკოლადის რამოდენიმე მაღაზიის ბარი, რომლის სახელიც ნაცნობია თითოეული ტკბილი კბილისთ, ვერ გამოირჩევა ბუნებრივი კომპოზიციისგან, განსხვავებით მათი კონფედერაციის სახით, ბუკის სახით, რომლის რეცეპტიც ქვემოთ არის აღწერილი.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 225 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 65 გ;
- ფქვილი - 240 გ;
- კარამელის ტკბილეული - 330 გ;
- რძის შოკოლადი - 330 გ;
- ცხიმიანი კრემი - 15 მლ.
მომზადება
გარდამტეხი კარაქი და შაქრის ფხვნილი საჰაერო ხომალდიდან, დაასხით ფქვილში და გააგრძელეთ ცომი, სანამ ცომი შეიძლება შეგროვდეს ბურთში. გააფართოვოს ცომი კომეში და დატოვეთ საყინულე ნახევარ საათში. გააცილეთ გაცივებული კომბინაცია 4-5 მმ სისქით და დაჭრილი. Bake ქვიშა 11-13 წუთი.
გაატარეთ რძე კარამელი ნაღები წყლის აბაზანაზე. საფარი ზედაპირზე Cookie ერთად ფენის კარამელის, დაასხით მდნარი შოკოლადი თავზე და დატოვონ გაყინვას.