მაღაზიებში თაროებზე შეგიძლიათ შეიძინოთ სხვადასხვა სახის ნამცხვრები. მაგრამ, სამწუხაროდ, ისინი ყოველთვის არ შეესაბამება ჩვენს მოლოდინს: არც ისინი ძალიან გემრიელია, არც ძალიან სუფთა. გარდა ამისა, დღეს, როდესაც მიღების ნამცხვრები, მწარმოებლები დაამატოთ დიდი რაოდენობით არასამთავრობო ბუნებრივი დანამატები, არომატი Enhancers. კარაქის უმეტეს შემთხვევაში ჩანაცვლება მარგარინი. ყველა ეს არ არის საუკეთესო გზა, რომ იმოქმედოს ხარისხზე და გემოს გემოს, ისევე როგორც ჩვენი ჯანმრთელობა!
რა თქმა უნდა, არა ყველა ნამცხვრები შეიძლება მოხარშული სახლში. მაგრამ ტორტი "Medovik", ეს არის დესერტი, რომ ნებისმიერი დიასახლისი ვერ ახერხებს. გემო გემო არ არის სასიამოვნო სასიამოვნო თაფლის არომატით. რეცეპტი ტორტი "Medovika" საკმაოდ მარტივი და ეკონომიურია. ახლა ჩვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა გამოვიყენოთ მედავიკი ნამცხვარი, ისე რომ აღმოჩნდეს არა უარესი, ვიდრე შეძენილი და რამდენჯერმე უფრო გემრიელი და არომატული.
ტორტი "Medovik" ერთად არაჟანი და prunes - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 4 ელემენტი;
- შაქარი - 2 ელემენტი;
- კარაქი - 150 გ:
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 500 გ:
- ქლიავი - 300 გ.
მომზადება
როგორ საზ "Medovik" ტორტი? დავიწყოთ, ალბათ, ერთად მომზადება ცომი. ამის გაკეთება, მიიღოს კვერცხები და RUB ერთად 1 ჭიქა შაქარი. სანიშნეს კარაქი, თაფლი და ძმარი, სოდა.
მივიღებთ კარგ დარტყმას მიქსერთან და წყალში აბაზანაში. მოუტანს boil და მზარეული, აღვივებს მუდმივად, დაახლოებით 6 წუთი. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და მოათავსეთ ჰომოგენური ცომი. ჩვენ გაყოფა 6 ერთნაირი ნაწილად და თითოეული ნაწილი ჩაყრის ფენაში. Bake ცალკე 180 °, დაახლოებით 10 წუთი, სანამ ოქროს ყავისფერი.
მზა ნამცხვრები გადადონ და დავიწყებთ კრემის მომზადებას. შაქრისა და კარაქიდან არაჩვეულებრივი თანმიმდევრულობით დავამარცხეთ არაჟანი. Prunes მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
გამომცხვარი ნამცხვრები ერთმანეთზე დაყრილნი არიან, უხვად საპოხი შეფუთული ნაღები და სენდვიჩები. მზად ტორტი მედავიკი ერთად არაჟანი იტევს რამდენიმე საათში მაცივარში, ისე, რომ ეს არის საფუძვლიანად გაჟღენთილია.
მარტივი რეცეპტი ტორტი "Medovik"
თუ თქვენ ნამდვილად გსურთ bake ნამცხვარი, მაგრამ არასდროს, მაშინ ეს რეცეპტი არის მხოლოდ თქვენთვის.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ნავთობი - 250 გ;
- რძე - 200 გ;
- ფქვილი - 400 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
კრემი:
- კარაქი -300 გ;
- რძე - 300 გ;
- შაქარი - 2,5 ელემენტი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
გაყავით მდნარი კარაქი ჩანგალი და დაამატეთ ფქვილი. ცალკე ფირფიტაში, შეურიეთ რძე, მარილი და კვერცხი, სცემეს კარგად და დაამატე კარაქით. ჩვენ ხელით დავუმატოთ ხელები და გავყოთ 10 იდენტური ნაწილები. გააფართოვოს ნამცხვრები და გაყინეთ ღუმელი 200 °. ყურადღებით ამოიღეთ გამომცხვარი ნამცხვრები, რადგან ისინი ძალიან მყიფე და მყიფეა.
კრემი არის ძალიან მარტივი, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ თავისუფალი დრო, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი. სცემეს კვერცხზე შაქარი, სანამ აყვავებული თეთრი ქაფი ჩამოყალიბდება, შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, რძე და სუსტ ცეცხლზე. როგორც კი პატარა ბუშტები გამოჩნდება, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ჩვენი კრემი ფირფიტადან. ახლო მონიტორინგი,
თუ თქვენი შვილი მოულოდნელად სურს ტკბილი, მაშინ დროა bake თაფლის ტორტი. თუ არ გაქვთ დრო, თქვენ არ უნდა გამოიმუშაოთ კრემი, შეგიძლიათ lubricate მზა ნამცხვრები ჩვეულებრივი შედედებული რძე. და შემდეგ თქვენ მიიღებთ საკუთარ რეცეპტს მიღების თაფლის ტორტი შედედებული რძე.
თქვენ ხედავთ, რომ ეს არ არის რთული ნამცხვარი.