ღარიბი patties არის უძველესი შექმნა რუსული რიტუალის სამზარეულო, იქნება მხარდაჭერილი მკაცრი დღეების განმავლობაში და სასარგებლო იქნება ტკბილი კბილი შემდეგ. უზარმაზარი შერჩევა ცომი, ტკბილი და მარილიანი შევსება დააკმაყოფილებს ყველაზე მგრძნობიარე გემო რეცეპტორებს და მაგიდის დივერსიფიკაციას ნაკლებად კალორიური პასტებით, გადარჩენის ტრადიციულ საცხობიდან ბევრს გადარჩება.
როგორ საზ მჭამელი pasties?
რეცეპტი მჭლე საკონდიტრო ნაწარმისთვის არ უნდა შეიცავდეს ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებს, ამიტომ უნდა გამოაცილოთ კვერცხები და რძე და კარაქი შეცვალოს ბოსტნეული. რამდენიმე სახის ცომი: საფუარი, სუფთა და ჩირქული, დააკმაყოფილებს თუნდაც საუკეთესო, როგორც kneading და საცხობი მეტი სიჩქარის ტრადიციული საცხობი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 900 გ;
- საფუარი - 10 გ;
- წყალი - 600 მლ;
- შაქარი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
- წაიღეთ საფუარი თბილი წყლით.
- შაქრის და მარილის დამატება. აურიეთ.
- ჩაასხით ნარევი ფქვილში, შეიყვანეთ ნავთობი, ჩაჯდებიან და საათნახევრიან.
- უბრალოდ პოპ და ფორმის მჭლე Pies თქვენი საყვარელი ჩაყრა.
შემწვარი ლენტის კენჭოვანი კარტოფილით
Lenten pies ერთად კარტოფილი - კლასიკური რეცეპტი სახლში სამზარეულო, შექმნილი პროდუქტები, რომლებიც ყოველთვის ხელთ. მარტივი კარტოფილის შევსება, წვნიანი ხსნარით ხსნადი ხახვიანი და აყვავებული საფუარიანი ცომი, საბოლოოდ გადაიქცა პოპულარული საჭმელზე, რომელიც ძნელია აღიაროს, როგორც სასარგებლო, მაგრამ გემრიელი და წითელი - საკმაოდ.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 600 გ;
- საფუარი - 25 გ;
- შაქარი - 20 გ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- წყალი 350 მლ;
- კარტოფილი - 600 გ;
- ხახვი - 2 ცალი.
მომზადება
- ფუნტი საფუარი შაქარი, დაასხით 250 მლ წყალი, აურიეთ.
- ჩაასხით 200 გრ ფქვილი, მოაჭე და 20 წუთი განლაგდება.
- დაამატეთ დანარჩენი ფქვილი და წყალი, 40 მლ ნავთობი, დაწნეხილი და "დანარჩენი".
- კვერცხის მოხარშული კარტოფილი, აურიეთ.
- დაამატეთ ხახვი და კარტოფილი.
- ფორმა ნამცხვრები, პერსონალი და fry მჭლე კარტოფილის patties.
შემწვარი ლენტის კენკრა კომბოსტოსთან ერთად
ჭარხლის ცომისთვის ფხვნილი შეიძლება იყოს ახალი, რომელიც არ იმოქმედებს კერძისა და შევსების არჩევანზე. ტრადიციულად, ასეთი ტესტი გამოიყენება მცენარეული შევსების, კერძოდ - კომბოსტო. Juicy, მაღალი დიეტური თვისებები, მარტივი სამზარეულო და დაბალი ღირებულება - ის ყოველთვის შესაბამისი სახლში სამზარეულო.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 350 გ;
- წყალი - 300 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- კომბოსტო - 700 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მარილი - pinch.
მომზადება
- გაანადგურა ბოსტნეული და ფრაი.
- დაითხოვოს მარილი თბილი წყლით.
- ჩაასხით თხევადი ფქვილში, დაამატეთ 20 მლ ნავთობი, აურიეთ.
- ცომის, მოჭრილი შევიდა mugs, პერსონალის და fry ნავთობის.
მარცვლეული patties ერთად სოკო
ნუშის კარტოფილი ღები სოკოთი მოვა, რათა სკეპტიკურად იქნას სავსე საცხობი, მაგრამ მენიუს დივერსიფიკაცია სურდა გემრიელი და სურნელოვანი საკვებით. ტესტ-კარტოფილის მასის ღირსეული ჩანაცვლება - არ მოითხოვს შერევით და შემწვარი სოკოთი შეავსებს არომატს და ფიქსაციას.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 800 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 120 მლ;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
- სოკო და ხახვი.
- გარეცხეთ კარტოფილი და მოვხარშოთ კანი.
- რბილში მოხარშული კარტოფილი.
- სანიშნეს 80 გრ ფქვილი, knead ცომი და ფორმა ბინა ნამცხვრები.
- შეივსეთ შევსება და ფრაი.
შემწვარი pies ერთად ჯემი
მარწყვის ნაყინი ერთად ჯემი პოპულარობის არიან akin to კარტოფილის და დაიკავოს წამყვანი პოზიცია შორის ტკბილი desserts მომზადებული frying პან. იაფი კერძი შევსება სახლის მარაგით და აყვავებულ რაიდული ცომი ჰარმონიულია და ყველა გემოვნებას დააკმაყოფილებს არა მარტო მკაცრი დღეების მარხვის, არამედ სადღესასწაულო საღამოებს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ;
- წყალი - 150 მლ;
- საფუარი - 10 გ;
- შაქარი - 20 გ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- ვაშლის ჯემი - 200 გ.
მომზადება
- საფუარი იხსნება წყალში, დაასხით 150 გრ ფქვილი და დატოვოს 30 წუთი.
- სანიშნეს შაქარი, დანარჩენი ფქვილი და 30 მლ კარაქი. ნება მომეცი ამუშავება.
- გაამართლოს, ფორმის ნამცხვრები, პერსონალი და ფრაის მჭამელი საფუარი pies to ruddy.
მარცვლეული patties ერთად ვაშლი
ღუმელში ღუმელი ღებინება სასარგებლოა, სასიამოვნო და გასაოცარია სხვადასხვა ფითხით. ყველაზე ხელმისაწვდომი და მარტივი და პოპულარულია - ვაშლი. Pies ვაშლის რეცეპტით საკუთარი რეცეპტით განაგრძობენ ტრადიციულ რუსულ სამზარეულოს და არა მხოლოდ impeccable გემოვნებასა და განსაცვიფრებელ გემოს, არამედ ღუმელში სითბოს მკურნალობის გამოყენების დემონსტრირებას.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 400 გ;
- საფუარი - 10 გ;
- წყალი 250 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- ვაშლი - 4 ცალი.
მომზადება
- შეუთავსეთ ფქვილი და საფუარი.
- დაამატეთ 20 გრამი შაქარი, წყალი და კარაქი.
- აურიეთ და დაუთმეთ საათს.
- ვაშლი კანი, დაჭრილი და ავურიოთ შაქარი - შევსება მჭლე patties მზად არის.
- აურიეთ ცომი, ჩამოყალიბება, დაიწყება და გაცხეთ ღუმელში 190 გრადუსი 25 წუთი.
მარცვლეული patties ერთად ალუბალი
მარცვლეულის ღუმელში მარცვლეული პაუზა განაგრძობს მარტივი ხელნაკეთი ნამცხვრების რეცეპტს, რომელსაც შეუძლია მინიმალური ხარჯების დაჩქარება და განსაკუთრებული თვისებების გაკვირვება. ასე რომ, ნაზი ცომი საფუარი და მცენარეული ზეთი ხელს უწყობს პროდუქტების ახალი ხნის განმავლობაში, და ამიტომ pies შეიძლება stocked მომავალი გამოყენება.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 600 გ;
- წყალი 250 მლ;
- შაქარი - 120 გ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- გაყინული ალუბალი - 300 გ.
მომზადება
- შეურიეთ საფუარი 20 გრ შაქარი, დაამატეთ წყალი, კარაქი და 300 გრ ფქვილი.
- Knead და გათვალისწინებულია 20 წუთი.
- დაამატეთ ფქვილი, აურიეთ და ამოიღეთ საათში.
- ალუბალი წყლით, შტამით და შაქრით.
- Roll dough, ამოჭრა mugs, პერსონალი და bake მჭლე ალუბლის pies at 200 გრადუსი 25 წუთი.
ღვიძლის კარტოფილი ღუმელში
მარცვლეული pies გარეშე საფუარი - კერძი არც ისე პოპულარულია, მაგრამ მას აქვს სპეციალური მიმართვა და სიმარტივე. არალეტალური ცომი, შერეული ფქვილი და წყალი, კარტოფილთან ერთად ტანსაცმელს, გასტრონომიურ მეტამორფოზას გადის, ხოლო მოკლე დროში არა მარტო სასიამოვნო სურნელია ცხელი, არამედ დამოუკიდებელი კერძით.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ;
- წყალი 100 მლ;
- მცენარეული ზეთი -100 მლ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- მწვანე ხახვი - bunch.
მომზადება
- შეურიეთ ნავთობი და წყალი, დაამატეთ ნარევი ფქვილში. Knead.
- კანი peeled კარტოფილი, mash მათ ბადაგი, დაამატეთ ხახვი.
- Roll dough, პერსონალის და bake ეს 180 გრადუსი ნახევარი საათის განმავლობაში.
ლენდენი Pies ერთად გოგრა
Lenten baked patties გააგრძელონ კულინარიული ჯიშის. ამჯერად, ვიტამინის გოგრის იმოქმედებს როგორც წვნიანი და სურნელოვანი შევსება, ზრუნავს სხეულის გაძლიერების სასარგებლო ნივთიერებების არა მარტო რთული დღე მარაგი, არამედ წელიწადში - კარგი, ბოსტნეული ყოველთვის არის შესაძლებელი. მარტივი ტესტი ფორმულირება დააჩქარებს საცხობი პროცესს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 350 გ;
- წყალი 100 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი;
- ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- გოგრის მარილი - 350 გ;
- თაფლი - 50 მლ;
- სტაფილო - 1 pc.
მომზადება
- გოგრა და სტაფილო chop, დაამატეთ თაფლი და გათვალისწინებულია.
- ბოსტნეული დაიწვა. შეურიეთ წვენი სოდა, ძმარი და კარაქი.
- ჩაასხით წვენი და წყალი ფქვილში, ცომი ცომი.
- Raskatayte, და ჩაყრის, ფორმის.
- Bake Lean patties 190 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში.
Puff საკონდიტრო დამზადებული puff საკონდიტრო
Lenten puff საკონდიტრო ნაწარმის მაღაზია puff საკონდიტრო არის მაღალი სამზარეულო სიჩქარე, სიმარტივე, ხელმისაწვდომობა და უპრეცედენტო ჯიშის არჩევანი ტკბილი და მარილიანი fillings. ვაშლი და რამოდენიმე ქიშმიშის შევსება შევსება სასიამოვნო და გემრიელია და შეინარჩუნეთ მარცვლეულის რაციონი, ამიტომ სრულყოფილად შეესაბამება წვნიანი, ვიტამინის შევსებას.
შემადგენლობა:
- puff საკონდიტრო - 500 გ;
- ვაშლი - 4 ცალი;
- ქიშმიში - ერთი მუჭა;
- შაქარი - 50 გრ.
მომზადება
- კანი ვაშლი და chop.
- შეურიეთ ქიშმიში ვაშლი და შაქარი.
- დავჭრათ ცომი, პერსონალი, ის დაკეცილი სამკუთხედებს და 200 სთ-ზე 20 წუთის განმავლობაში.