ყველაზე მშვენიერი სასმელი, რომელიც ათავისუფლებს უსიამოვნო წყურვილს შუა ზაფხულში, არის ცივი, ხელნაკეთი ლიმონათი. დიახ, ეს არის მთავარი, რადგან მაღაზიის სასმელები სტაბილიზატორებით, საღებავით და არომატით, რაც კიდევ უფრო სვამს. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გვინდა გაგიზიაროთ რამოდენიმე რეცეპტი ლიმონათის სწრაფი, რეალური, შეუსაბამო გემოვნების მოსამზადებლად და გითხრათ, როგორ გააკეთოთ ის საკუთარ სახლში.
როგორ გააკეთოს ლიმონათის "Tarhun" სახლში - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ახალი ტარხუნა (ჭიქა ტარხუნა) - 120 გ;
- დიდი lemons - 3 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- სასმელი წყალი - 3 ლიტრი.
მომზადება
საჭირო რაოდენობის წყალი მოხარშული და შეედინება მდუღარე წყალში წინასწარ გარეცხილი და თვითნებურად დიდი დაჭრილი ჭია ტარხუნა. ამ კონტეინერის დაფარვა სახურავით და ამ ფორმით დატოვეთ 35-40 წუთი.
ლიმონის დიდი ზომის scalded ერთად მდუღარე წყალში, შემდეგ კი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, არა უმეტეს 3-4 მმ სისქის. In სატანკო ერთად lemons დაასხით გარეთ შაქარი და დახმარებით crush, ლამაზი ყველა დაჭერით ქვემოთ, როგორც ეს იყო rubbed.
როდესაც ჩვენი ტარხნოსის ინფუზია მზად არის, ჩვენ გადავიტანოთ ლიმონი კარგად გაჟღენთილი ბუზი და ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი. როგორც კი ლიმონათის ტემპერატურა უფრო ახლოს მიდის ოთახში, ჩვენ ვატარებთ სტრინერს, რომელიც დამატებით დაფარულია გაჟონვის სუფთა საჭეით და ამ გზით ვსვამთ მთელ სასმელს. შემდეგი, დავასხით tarragon შევიდა კარგად გარეცხილი, პლასტმასის ბოთლი და გააგზავნეთ მათ გაგრილების.
როგორ დავამზადოთ Ginger ლიმონათის სახლში - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი Ginger - 2 ცალი.
- დიდი ლიმონი - 2 ცალი;
- ყავისფერი შაქარი - 6 სტადიის. კოვზები;
- ფოთლების ახალი პიტნა - 5-6 ცალი.
- სასმელი წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
ცხარე კოჭის ფესვებიდან კანი თხელი კანია, ხოლო ფესვი კარგად არის დაჭრილი ჯარიმა და მშვენიერი ჩალის სახით, რომელიც ჩაიცვლება ჩაის მწიფე ჩაისთვის. ლამინები კარგად დაიბანეთ და თხელი თხრილებიდან ამოიღეთ კანიდან ზედა ფენა, რომელიც მას შემდეგაც კი, წვრილად დაჭრილი ფოთლები ახალი პიტნის და ასევე დააყენა მათ kettle. Zedra ერთად გაანადგურა ginger და პიტნის მთლიანად გადაისხა მდუღარე წყალში სასმელი წყალი და გათვალისწინებულია 45-50 წუთი.
ლიმონის წილი ნახევარში და ნაზად squeezed შევიდა თასი ლიმონის წვენი, რაც დარწმუნებული ვარ, რომ იგი არ მიიღოთ ძვლები ცალი მერქნის. ახლა ამ pialochku დაასხით ყავისფერი შაქარი და რუბლს შეადგენს ერთად წვენი, და შემდეგ გადაადგილება ყველაფერი შევიდა სუფთა carafe მოცულობის ორი ლიტრი. შემდეგი, დაასხით ინფუზია საწყისი brewer საწყისი იმავე decanter, ადრე გავლით იგი ლითონის strainer. დავამატებთ კარაფის კიბოს თბილ წყალს, აურიეთ ყველაფერი დიდი კოვრით და დაფარავს სახურავს და განათავსეთ მაცივარში.
როგორ გააკეთოს ხელნაკეთი ლიმონათის lemons და ფორთოხალი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- დიდი lemons - 3 ცალი.
- დიდი ფორთოხალი - 4 ცალი.
- ჯარიმა შაქარი - 320 გ;
- სასმელი წყალი - 4 ლიტრი.
მომზადება
აიღეთ ხუთი ლიტრიანი ქოთხი, დაამატეთ მასში საჭირო რაოდენობის წყალი და გაზქურა გაცხელზე. ჩვენ ციტრუსის ნაყოფის ყოველი ნაყოფი გავაწმენთ და დავჭრათ დანა დანით ორ თანაბარ ნაწილად. ყოველი ასეთი halves ჩვენ squeeze ყველა წვენი შევიდა თასი და დარჩენილი კანი მას შემდეგ, რაც დაჭრილი შევიდა დიდი ცალი თვითნებური ცალი.
უკვე მდუღარე წყალში გადავდივართ ფორთოხლის და ლიმნის ქერქის ცალი, რომელიც ჩვენ 8 წუთით ვამზადებთ. შემდეგ დაამატეთ პატარა შაქარი და როგორც კი ეს არღვევს ჩვენ კონტეინერს ცეცხლიდან ამოიღეთ. როდესაც ამ სურნელოვანი სასმელების ტემპერატურა უკვე ახლოს არის თბილი, დაასხით ლიმონი-ფორთოხლის წვენი აქ, დაამატეთ ეს ხანგრძლივი, დიდი კოვზი. ამ შესანიშნავი და ყველაზე მნიშვნელოვანი ბუნებრივი ლიმონათის გაწმენდა სუფთა გაჟონვის რამდენიმე ფენით და გაათბეთ როგორც ყოველთვის მაცივარში.
ექსპერიმენტი და მომზადება გემრიელი ხელნაკეთი ლიმონათის, რადგან როგორ უნდა გავაკეთოთ - ახლა იცით!