Currant არის ერთ ერთი ყველაზე ცნობილი და პოპულარული კენკრა არა მარტო რუსეთში, არამედ ევროპაში და, შესაძლოა, მთელს მსოფლიოში, მათ შორის ისეთი კუთხეებისგან, სადაც ეს არ ხდება, მაგრამ ყველამ იცის ამის შესახებ.
ასეთი პოპულარობის მიზეზი და, შეიძლება ითქვას, შეიძლება ითქვას, რომ სასიამოვნოა სასიამოვნო ნაზი და უნაკლო გემო, ჯანმრთელობის სარგებელი, აპლიკაციის უნივერსალობა (ჯემი, ჯემი, წვენები, კომპოტები, თხევადი და ა.შ.) და ამავე დროს ხელმისაწვდომობა და ზაფხულის სიუხვე. აქ, სინამდვილეში, და მოცხარის მახასიათებლები, და ნებისმიერი სახის.
შესახებ, თუ როგორ სასარგებლო მოცხარის წითელი და არა მხოლოდ ...
პირიქით, ყველაზე ცნობილი ის არის, რომ ბოლოს, შავი მოცხარი, ჩვენ დავიწყებთ მას "დის", წითელი.
სასიამოვნო მჟავე გემო და ვიტამინების სიმრავლე, სწორედ ამ კენკრის დიდი პოპულარობით არის გამოწვეული და ასევე ის ფაქტი, რომ უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ცდილობს წონის დაკარგვა წითელ კრუანტებთან ერთად.
კალციუმის მოცხარის წითელი ნაკლები შავი - მხოლოდ 43 კალორია.
არანაკლებ მნიშვნელოვანია, რამდენი ნახშირწყლები მოყვანაში - მხოლოდ 7.7 გრ 100 კგ კენკრზე. ასევე, მოცხარი დაბალია ცხიმიანი (100 გრ 0.2 გ), თუმცა არ არის მოსალოდნელი ცხიმი.
ეს ყველაფერი კიდევ ერთხელ ხაზს უსვამს წითელი მოცხარის სარგებელს და რაც ხელს უწყობს წონის დაკარგვას შესანიშნავი დიეტური საშუალება. ფასდაუდებელი ასევე მისი სასარგებლო სამკურნალო თვისებები ცივი, sore throats, გრიპის - ის გაზრდის იმუნიტეტი. ბერი ასევე გააჩნია ანტიოქსიდანტური ეფექტი, რომელიც ხელს უშლის უჯრედების დაბერებას, ტოვებს ტოქსინებს და ტოქსინებს სხეულისგან, აახალგაზრდავებს კანს, ეხმარება ანემიას, ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს, ხელს უწყობს გულის შეტევის თავიდან ასაცილებლად. უკუჩვენებებიდან უნდა აღინიშნოს, რომ მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის არასასურველია.
ცოტათი "ნათესავები"
ალბათ ყველაზე ცნობილი მოცხარი შავია.
ველური და საყოფაცხოვრებო ნიმუშების ამ ბუჩქნარის კენკლია გავრცელებულია ევროპის, ციმბირის, ჩრდილოეთ ყაზახეთისა და ჩრდილოეთ ამერიკის მასშტაბით და კულტურის სახით და სამხრეთით.
გარდა ამისა, მისი შესანიშნავი და დამახასიათებელი გემოვნება ჯერ კიდევ ჯანმრთელია, რადგან ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს, ისევე როგორც პექტინს, კაროტინს, მდიდარ მინერალებს:
- მანგანუმი;
- მაგნიუმი;
- სპილენძი;
- ვერცხლი.
და ვიტამინის შემცველობა - ეს არის სხვა ხილით აღიარებული ლიდერი. ასკორბინის მჟავას ყოველდღიური მოთხოვნის უზრუნველსაყოფად , საკმარისია 15-20 კენჭის ჭამა.
არ დაივიწყოთ რამდენი კალორია შავი მოცხარის - ცოტა უფრო ადრე, ვიდრე წინა ფორმით, მაგრამ, ხედავთ, რადგან ფიგურა არ არის კრიტიკული - მხოლოდ 51 კკალ.
და შავი, წითელი და თეთრი (ყველაზე პოპულარული, მაგრამ ყველაზე დიეტური) მოცხარი ფართოდ გამოიყენება ხალხური მედიცინის თერაპიული და პროფილაქტიკური მიზნებისათვის. აქედან ჯემი ყველა სხვა კენკრადან მსოფლიოს ყველაზე პოპულარულია. სახვითი ტკივილი და ლიქიორები (კერძოდ, ცნობილი ფრანგული შასი) - დესერტის მაგიდის განუყოფელი ნაწილი.
Diet on მოცხარის
როგორც ყურადღება გაამახვილა - მოცხარი შესანიშნავი დიეტური პროდუქტია. შევეცადოთ, მოვამზადოთ დიეტაზე მოყვანილი დიეტა. ეს არის საკმაოდ ტიპიური საზაფხულო დიეტა ფრანგული პროვინციის პროვანსიდან.
- საუზმეზე შეგიძლიათ გააკეთოთ ორთქლი omelet. დესერტისთვის თქვენ სარგებლობთ ჭიქა წვენით.
- ვახშამი, მოხარშული ქათამი ან თურქეთის ძუძუს, არგუპას სალათი, პომიდორი და ბელი წიწაკა, ასევე სადღეგრძელოები. პლუს 200 გრამი ახალი მოცხარი.
- ვახშამი, სტაფილო, 100 გრამი უცხიმო ხაჭო ან ჭიქა ხაჭოთი და ნახევარი ჭიქა მოცხარი.
აუცილებელია ასეთი დიეტის შენარჩუნება 5-6 დღის განმავლობაში. შედეგად, მინუს 3-5 კილოგრამს შეადგენს.