ასეთი მცენარე არ გამოიყენება ხანდაზმული ადამიანები, როგორც საკვები. მაგრამ მისი კენკრა აქვს უნიკალური თვისებები. რა თქმა უნდა, elderberies- ის ყველა ახალი ხილი არ იქნება, მაგალითად, ჩრდილოეთ რეგიონებში, უბრალოდ, არ იზრდება, მაგრამ ჯემისგან შეძენა შესაძლებელია მაღაზიაში და შედუღებამდე დამოუკიდებლად. მთავარია იცოდეს elderberry jam- ის სარგებელი და ზიანი და მხოლოდ ცალკეულ შემთხვევებში ჭამა. ყოველივე ამის შემდეგ, კარგად შემუშავებული კვების გეგმა არა მხოლოდ მოგცემთ ჯანმრთელობის, არამედ სილამაზის.
რა არის სასარგებლო elderberry ჯემი?
დასაწყისისთვის აუცილებელია შემდეგი მომენტის განსაზღვრა, ამ მცენარეთა კენკრა მოხდეს წითელი და შავი. ადამიანს შავი ფერის მხოლოდ ნაყოფი შეუძლია ჭამოს, ამ მცენარის სხვა სახეა შხამიანი. აქედან გამომდინარე, თუ გინდა, რომ მოერიდოთ კენკრა თქვენს საკუთარ და შედუღების ჯემისგან, ეს წესი უნდა გაიხსენოთ.
შავი elderberry- ის და ჯემის სასარგებლო თვისებები შეიძლება მცენარის ნაყოფში ვიტამინი C.- ს მაღალი შემცველობა იყოს: ახალი კენკრა და ჯემები უნდა მოიხმარონ პრევენციულ ღონისძიებად "ცივ სეზონზე" და სხვადასხვა მწვავე რესპირატორული ინფექციებისა და გრიპისთვის. ეს პროდუქტი ხელს შეუწყობს არასასიამოვნო სიმპტომების შემცირებას და სწრაფად აღდგენას.
ასევე, პექტინი, რომელიც ნაპოვნია elderberries, ეხმარება შექმნას საჭმლის მომნელებელი პროცესი. აღსანიშნავია, რომ ჯემი ასევე აქვს ამ ხარისხის. ეს არის კიდევ ერთი სასარგებლო თვისება elderberry jam. მადლობა მას, ამ პროდუქტის რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც სურს სწრაფად მოშორება ტოქსინები და ტოქსინები, ისევე როგორც ადამიანები, რომლებიც დაიცვას მკაცრი დიეტა.
ვინ არ უნდა გამოიყენოთ elderberry jam?
თუ ვსაუბრობთ ამ berry საფრთხეებზე, მაშინ ახალი ხილი არ უკავშირდება თირკმლის დაავადებების მქონე ადამიანებს
ადამიანები, რომელთაც სურთ თავი დაეღწიათ რამდენიმე ფუნტი, ადვილად ჭამონ ახალი კენკრა, მაგრამ ჯემიდან უფრო გონივრული იქნება, რომ თავი შეიკავონ. დიდი რაოდენობით შაქარი არ იწვევს წონის დაკარგვას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა ჯამს ძალიან მცირე დოზით.
ნაზად შეიყვანეთ elderberry და ჯემი მისგან ბავშვთა მენიუში. ვიტამინი C- ის მაღალი შემცველობა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიები. თუ ეს საკითხი ტყეში კენკრის შეგროვების საკითხია, მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ ბავშვი მხოლოდ შავი კენკრის საჭმელს იყენებს.