თბილ სეზონთან დაწყებით, ვცდილობთ გამოვიყენოთ სუფთა ინგრედიენტები, როგორიცაა მწვანე ხახვი, ოხრახუში, ნიორი, სალათები, სუპები, მეორე კურსები და პიესები.
მშვენიერი და ჰარმონიული კულინარია დუეტი მწვანე ხახვი და კვერცხი უკვე დიდი ხანია ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ყველაზე პატივცემული ფუტკრებისთვის. და შევსება უნდა გაიმარჯვოს მეტი ცომი, ისე, რომ ტორტი არის სატენდერო, სურნელოვანი და crumbly. მისი მომზადებისთვის, გამოიყენეთ ცხიმის კლასიკური სახეები, მაგალითად, საფუარი, ფქვილი ან ე.წ., სწრაფი ცომი ღვეზელი და კვერცხი, შერეული იოგურტი, იოგურტი ან არაჟანი.
ჩვენ გითხრათ დღეს, თუ რამდენად ადვილი და სწრაფია საზ გემრიელი და სურნელოვანი ტორტი მწვანე ხახვი და კვერცხი multivariate გარეშე ძალისხმევა.
რეცეპტი სწრაფი, გემრიელი ტორტი ხახვი და კვერცხი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 10 ცალი;
- ხახვი მწვანე - 200 გ;
- არაჟანი - 200 გ;
- ფქვილი - 200-220 გ;
- სოდა - 6 გ;
- მაიონეზი - 25 გ;
- მარილი - 5 გ;
- შაქარი - 25 გრ;
- კარაქი - 9 გ;
- წიწაკა.
მომზადება
Whisk ოთხი კვერცხი, დასძინა მარილი და შაქარი. შემდეგ დაასხით არაჟანი, მაიონეზი და შერევით, შეწყვიტონ ფქვილი სოდაში და დაამზადეთ ცომი.
იმისათვის, რომ შევსება ჩვენ მოვხარშოთ ექვსი კვერცხი, კანი off ჭურვი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. შემდეგ ავურიოთ მწვანე ხახვი, მარილი და პილპილი. შევსება მზად არის.
გავრცელებული თასი multivark კრემი კარაქი, დაასხით ნახევარი მომზადებული ცომი შევიდა, გავრცელება შევსების თავზე და შეავსოთ დარჩენილი ცომი. ჩვენ ყურადღებით გავამახვილებთ და მოამზადეთ პროგრამა "საცხობი" ორმოცდახუთი წუთი.
Lazy ტორტი კვერცხი, ყველი და მწვანე ხახვი
შემადგენლობა:
შევსების მიზნით:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- სუფთა მწვანე ხახვი - 100 გ;
- კამა - 50 გ;
- ხახვი - 75 გ;
- ადიღეს ყველი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 10 მლ;
გამოცდისთვის:
- კაფირი - 400 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 250 გ;
- სოდა - 9 გ;
- შაქარი - 15 გ;
- მცენარეული ზეთი - 55 მლ;
- მარილი.
მომზადება
შემწვარი და დაჭრილი ხახვი, მწვანე ხახვი და კამა პატარა "ნედლეულის" ან "საცხობი" რეჟიმში მცენარეული ზეთი. შემდეგ დააყენა ფირფიტა, დაამატეთ peeled და diced კვერცხი, მარილი და აურიეთ. ცალკე ადიღის ყველი დავჭრათ.
იმისათვის, რომ ცომი, სცემეს კვერცხი ერთად pinch მარილი. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, სოდა, კარაქი, კეფირი და აურიეთ. თანდათანობით დაასხით ფქვილში და ცომი, ცომის მსგავსი თანმიმდევრულობა.
ოდნავ oiled bowl multivarki დაასხით ნახევარი ცომი. ჩვენ ვაშლისა და კვერცხის შიგთავსით ვაზავით, ადიღის ყველით გამოვყავით და შეავსოთ დარჩენილი ცომი. ჩვენ საზარით "საცხობი" რეჟიმი ორმოცდაათი წუთია.
საცხობი პროცესიდან ათი წუთის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ საჭმელს საცურაო ჯიხურის დახმარებით, ჩაყარეთ კერძიზე და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
ანალოგიური რეცეპტის მიხედვით თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ორიგინალი და უგემრიელესი ტორტი ხახვი, კვერცხი და ბრინჯი, დაჭრილი ადიღის ყველით მოხარშული ბრინჯის ჩანაცვლება. ეს ძალიან გემრიელი იქნება.
Pie კვერცხი და მწვანე ხახვი
შემადგენლობა:
- საფუარი ცომი - 650 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი.
- მწვანე ხახვი - 200 გ;
- კარაქი - 25 გ;
- მარგარინის კრემი - 15 გ;
- მარილი.
მომზადება
მოხარშული კვერცხი მზადდება ჭამაზე, სუფთა და დაჭრილი კუბურებიდან. მწვანე ხახის ბუმბულები გაჭრავენ და ნელ-ნელა შეარბილებენ კრემისებრი ზეთი "მტვრიან" ან "შემწვარი" რეჟიმში, შემდეგ კი შერეული კვერცხის და მარილის პინქციურად.
საფუარი ცომი ორ ნაწილად იყოფა. ერთი გააფართოვოს ზომის ოდნავ ნაკლები დიამეტრი multivark და დასტის იგი ბოლოში. ჩვენ დავამატებთ შევსების ზედა, მოიცავს მეორე ნაწილი ცომი და დალუქვა მას. Bake in "საცხობი" რეჟიმში ორმოცი წუთის პირველი ერთ მხარეს, მაშინ ჩართოთ და bake იგივე მეორე მხარეს.