საცხობი საცხობი არის შესანიშნავი მოწყობილობა, მადლობა, რომ ღუმელი რჩება სუფთა, და გემრიელი კერძები შეიძლება მოხარშული სწრაფად და მარტივად. რეცეპტები ქათმის კარტოფილი sleeves გელოდებით ქვემოთ.
ქათმის კარტოფილი ყდის - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ქათმის კარკასი - 1 ცალი;
- კარტოფილის - 1,3 კგ;
- ნიორი - 8 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- ხახვი - 200 გ;
- სტაფილო - 200 გ;
- წიწაკა;
- მარილი;
- მწვანეთა.
მომზადება
Chicken ჩემი კარკასი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. შემდეგ რუბლს, წიწაკა, რცხვენია, შეგიძლიათ დაამატოთ დამსხვრეული მწვანილი. ყველა ბოსტნეული გაწმენდილია, კარტოფილი იჭრება კუბურებიდან, სტაფილოები კეპები არიან და ხახვი ნახევარი რგოლებია. დავჭრათ პომიდორი კუბურებიდან. პაკეტში ჩვენ ვამზადებთ პროდუქტებს: კარტოფილის თანაბარი ფენა, სტაფილო, ხახვი, პომიდორი და ზემოდან - ქათამი და მწვანილი. დასასრულს, ყდის არის მჭიდროდ მიბმული და დასვა მწვავე ღუმელი. ქათამი, გამომცხვარი ყდის კარტოფილით, მზად იქნება საათნახევრის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, პროცესის დასრულებამდე დაახლოებით 15 წუთით ადრე, ყდის შეიძლება შემცირდეს ქერქის წარმოქმნა.
ქათმის ყდის სოკოთი და კარტოფილი
შემადგენლობა:
- ქათამი - 1,5 კგ;
- კარტოფილის - 1,3 კგ;
- მარილი;
- სანელებლები;
- შამპანური ახალი - 350 გ;
- ნიორი - 3-4 კბილი;
- არაჟანი - 130 გ;
- ყველი - 250 გრ.
მომზადება
ამ frying პან fry დაჭრილი champignons. In არაჟანი კრემი დავამატებთ დამსხვრეული ნიორი. ჩაასხით მასიური მასას სოკოს და კარგად შეურიოთ. Chicken cut შევიდა ცალი, ჩემი, rubbing მარილი, სანელებლები და დასვა ყდის, დაამატეთ სოკო ერთად არაჟანი და mix. იქ ასევე დავამატეთ დაჭრილი კარტოფილი, მარილი და აურიეთ და ყველით. ჩვენ საზ ქათმის სოკოთი და კარტოფილი დაახლოებით 1 საათი 200 გრადუსი. პროცესის დასრულებამდე ერთი მეოთხედი საათის წინ, ყდის დაჭრილი ისე, რომ ქერქი ფორმები ზედაპირზე.
ქათმის ვაშლი და კარტოფილი ყდის
შემადგენლობა:
- ქათმის მთელი - 1 pc.
- კარტოფილი - 1 კგ;
- ვაშლი ტკბილი და მჟავე - 3 ც.
- მაიონეზი - 40 გ;
- სტაფილო - 230 გ;
- მარილი;
- ხახვი - 220 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ კარტოფილი გავაგრძელებთ და ნახევარში დავჭრათ. ვაშლი გაყოფილია 4 ნაწილად, ძირითადი სუფთაა. სტაფილო ასევე გაწმენდილი და მოჭრილი შევიდა წრეებში. Peeled ხახვი shred მიერ ნახევარი რგოლები. ბოსტნეულს ერთად დავუმატებთ თასში, მაიონეზი, მარილი, პილპილი და აურიეთ ნახევარი. გარეცხილი კაკალი rubbed მარილი, მაიონეზი და სანელებლები. Inside, ჩვენ ქმნის ვაშლი. ჩვენ ჩავყარეთ ქათამი ყდის, მის გარშემო კი ბოსტნეულს ვათავსებთ. ჩვენ გვაკავშირებს ყდის ორი მხრიდან, მაგრამ არა ძალიან მჭიდროდ, ისე, რომ არის ჰაერის შემოდინება. 200 გრადუსზე მთელი ქათმის კარტოფილი ყუთში მზად იქნება 1 საათში.
ქათმის კარტოფილი ყუთში მულტივარქში
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 8 ცალი.
- ქათამი - 1 კგ;
- მარილი;
- სანელებლები .
მომზადება
გარეცხეთ კარკასის ფრინველი მარილისა და სანელებლებით. ადგილი ქათმის ცალი და peeled კარტოფილი დიდი თასი და mix. მოდით დავდგეთ დაახლოებით 15 წუთი, შემდეგ კი გადავიდეთ ყველაფერს ჩანთაში, კიდეებიც ერთმანეთთან ერთად არის დამაგრებული. ამის გაკეთება, ჩვენ ვცდილობთ, რომ მიიღოთ მეტი საჰაერო და როდესაც საცხობი პაკეტი არ აჩქარებს. ჩვენ ყუთს ვუთავსებთ მულვივის თასის შინაარსს და "საცხობი" რეჟიმში ერთ საათს დავტოვებთ. შემდეგ შეასწორეთ პაკეტი და დატოვეთ კიდევ 20 წუთი.
როგორ საზ ქათმის ყდის ერთად კარტოფილი?
შემადგენლობა:
- ქათამი - 800 გ;
- კარტოფილი - 8 ცალი.
- სოიოს სოუსი - 20 მლ;
- კარდამონი, curry, შავი წიწაკა - pinch;
- მარილი;
- ხახვი - 230 გ;
- თაფლი ბუნებრივი - 1 ჩაის კოვზი;
- მდოგვი - 10 გ.
მომზადება
ქათმის დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. განათავსეთ მათ თასი, დაამატეთ მარილი, სანელებლები, თაფლი, სოიოს სოუსი, მდოგვი და აურიეთ კარგად. პილინგი კარტოფილი დაჭრილი შევიდა კუბურები. სანიშნეს ქათამი და mix. ახლა აიღეთ ყდის, ერთი მხრივ, ჩვენ დავსხვრავთ, მოათავსეთ კარტოფილის ქათმის შიგნით და დავუკავშიროთ მეორე მხარეს. On საცხობი ფურცელი დაასხით დაახლოებით 100 მლ წყალი, ჩვენ დააყენა ყდის და 180 გრადუსი bake შესახებ 60 წუთი. თუ გსურთ მიიღოთ ქერქი, მაშინ ყდის უნდა მოჭრილი და შეინახოს ღუმელში კიდევ 20 წუთი.