სალათი ბლინები და ქათამი ძალიან გემრიელია და საკმაოდ მარტივია. ნებისმიერი სურვილის შექმნის ვარიანტები სიცოცხლის უფლებაა - ეს ძალიან კმაყოფილი და საოცარი კერძია. ქვემოთ მოყვანილია რეცეპტები ამ უჩვეულო სალათით.
სალათი ქათმის ფილე და ბლინები
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი.
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქვა;
- ნიორი - 1 clove;
- მაიონეზი.
ბლინები:
- კვერცხები -3 ცალი.
- სახამებელი -1 სტაფილო. კოვზი;
- მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით.
მომზადება
სამზარეულო ბლინები. ღრმა ცისარში, გაიქეცით კვერცხზე, დაამატეთ სახამებელი და მარილი შავი პილპით. ყველა კარგად სცემეს whisk. სითბოს frying პან და Fry თხელი ბლინები. ბლინოვი უნდა იყოს 5-6 ცალი. შედეგად ბლინები მოჭრილი ერთად მილის და გაჭრა თხელი.
ქათმის ფილე დაჭრილი შევიდა კუბურები, fry in პან სანამ მზად, დაამატოთ სანელებლები და მარილი გემოვნებით. ხახვი მოჭრილი შევიდა კუბურები და ასევე fry (ცალკე frying პან) სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
ახლა ჩვენ დავამატებთ ყველა ინგრედიენტს, ამისათვის ჩვენ ვიღებთ ღრმა სალათი თასს, დავამატებთ იქ, ქათმის ფილე, შემწვარი ხახვი, დაკონსერვებული სიმინდი, ბლინები დაჭრილი ლენტები, დავამატებთ ნიორი. ჩვენ შეავსოთ მაიონეზი. და დატოვეთ სალათი ციხე ერთ საათში.
სალათი კვერცხის ბლინები და ქათამი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ხახვი - 4 ხელმძღვანელი;
- დაკონსერვებული ბარდა - 1 ქვა;
- ზეთისხილის გარეშე ქვები - 1 ქვა;
- მცენარეული ზეთი - 100 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- მაიონეზი - 150 გ;
- ნახევარი ქათამი
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
დავიწყოთ მომზადება კვერცხის ბლინები for ქათამი სალათი ბლინები. ამის გაკეთება, შესვენება სამი კვერცხი შევიდა ღრმა თასი, დაამატოთ ცოტა მარილი და პილპილი. აურიეთ კვერცხი whisk სანამ გლუვი. სითბოს frying პან და grease მას მცირე რაოდენობით ზეთი, დაასხით მასზე დაახლოებით მესამედი კვერცხები. თანაბრად გაავრცელოთ კვერცხი frying პანში, და როგორც კი კვერცხის კვერცხის ყვავილია, გადაათრიეთ იგი მეორე მხარეს. Fry სამი ამ ბლინები.
ახლა წავიდეთ მშვილდი. ჩვენ მოჭრილი ხახვი შევიდა კუბურები საშუალო ზომის. On პან, გაათავისუფლა შემდეგ ბლინები, დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი და დაამატოთ ნაღები, დაველოდოთ იგი დნება და დაასხით ხახვი იქ, fry ეს სანამ ოქროს ყავისფერი. საწყისი frying პან გაგზავნას ხახვი to colander, რათა მინის ჭარბი ზეთი. ამის შემდეგ, ჩვენ დააყენა ხახვი სალათი თასი. ბლინები დაჭრილი თხელი noodles და გაგზავნილი ხახვი.
ჩვენ გადავიდეთ ქათმის (უნდა პირველად უნდა მოხარშული), დაჭრილი ის პატარა ნაჭრები და გაუგზავნოთ სალათი თასი, მოჭრილი ზეთისხილი შევიდა წრეების და მათ იქ. ბოლოს დაამატე მწვანე ბარდა. ჩვენ სალათი გავააქტიუროთ მაიონეზით და მოვიტანოთ 45 წუთი.
ქათმის სალათი ბლინები
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე -1 ც.
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 PC;
- ბლინები - 6 ცალი;
- მცენარეული ზეთი, მწვანილი.
მომზადება
ქათმის ხორცის მოხარშული. ჩვენ მოჭრილი პატარა კუბურები ქათმის და კიტრი. ჩვენ ასევე chop ხახვი და fry ეს ნავთობის. ჩვენ შეავსოთ მაიონეზი ყველა ინგრედიენტი გარდა ბლინები. და ყველა ბალიშს ნახევრად გაჭრავენ, ჩვენ ვამზადებთ ე.წ. "კულეჩეკს" და შეავსოთ ის ნაჭერი ხორცი. სანამ ემსახურება, ჩვენ დაამშვენებს მწვანეთა.