ყველაზე ფართო ასორტიმენტიდან სახლში საცხობი, პირველი პოზიცია რანგის იღებს მიერ ტორტი სოკოთი. ეს ხელს უწყობს საოცარი გემოვნების თვისებებს, არატრადიციული დელიკატესი, მისი შეუდარებელი არომატი და შედარებით დაბალი კალორიური შემცველობა.
ტორტი სოკოთი - რეცეპტი
ხშირად, სოკოთი მოხარშული ღუმელში დამზადებულია, როგორც ფქვილის ბაზაზე ნებისმიერი ცომი, ასევე კეფირი ან არაჟანი, დაფუძნებული ბაზა, საცხობი ფხვნილით. შევსება შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანია, სადაც სოკოს ინგრედიენტები შეესაბამება ნაზად შემწვარ ხახვას ან შერეულ სხვა დამოუკიდებელ კომპონენტებს.
Pie ქათმის და სოკოთი
დახვეწილი და უბრალოდ ღვთაებრივი გემრიელი ლაურენტური ტორტი ქათმის და სოკოსთან ერთად იქნება ნებისმიერი მაგიდის ორნამენტი, როგორც შაბათ-კვირა, ასევე დასვენების დღეებში. ყველაფერი კარგად არის - ორივე გამოჩენა, დაბალანსებული ჰარმონიული გემო და საოცარი არომატი.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 350 გ;
- ქათმის ფილე - 350 გ;
- ხახვი - 250 გ;
- ცხიმიანი კრემი - 200 მლ;
- ყველი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 200 გ;
- წყალი 50 მლ;
- კარაქი და მცენარეული ზეთი - 50 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
- ქათმის ხორცი მოხარშული და დაჭრილია.
- ზეთი კვერცხის ადგილზეა და ყინულის წყალში შეედინება.
- დამატება sifted უფასო მიედინება კომპონენტები და მიიღოს სურათების.
- კოლექციონირება მასში კომში და განათავსეთ წუთი 30 მაცივარში.
- გახეხილი ხახვიდან, სოკო დაასხით და შემწვარი სანამ ტენიანობა აორთქლდება.
- სანიშნეს ქათამი, fry 5 წუთის განმავლობაში.
- დარჩენილი კვერცხი whipped და ერთად ყველი ჩიპი და ნაღები.
- განაწილება ფქვილის ბაზის სახით, გავრცელდება შევსება და გაავრცელოთ კვერცხი ყველით ზემოდან.
- პირადი ტორტი სოკოთი და ქათმის bake ზე 185 გრადუსი 40 წუთის განმავლობაში.
Pie კარტოფილი და სოკო
თუ ახალი არ არის შესაძლებელი, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ნამცხვარი სოკოთი, მაგრამ ამ შემთხვევაში მარილის ჭარბი სასურველია ბოსტნეულის დამატებით. ჩემპიონატი ხშირად კარტოფილით არის მიცემული, რაც სრულყოფილად ავსებს სოკოს გემოვნებას, კერძი რეალურ კულინარიულ შედევრად იქცა.
შემადგენლობა:
- დამარილებული სოკო, თაფლი სოკო - 300 გ;
- კარტოფილი - 400 გ;
- ხახვი - 220 გ;
- არაჟანი - 150 გ;
- ყველი - 150 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 250 გ;
- რძე - 100 მლ;
- კარაქი - 90 გ;
- შაქარი - 10 გ;
- საფუარი - 10 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
- თბილი რძე, საფუარი, შაქარი, მარილის შემჭიდროვება, ნავთობი, ფქვილი დაემატება და დამზადებულია სურათების შესაქმნელად.
- დატოვე თასი, რის შედეგადაც ერთი სითბოს სითბო.
- კარტოფილი გაწმენდილი, გახეხილი და მოხარშული მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- გაიაროს ხახვი დაჭრილი, დაამატეთ თაფლი ან სოკო და ფრაის ცოტა მეტი.
- ისინი ამოიწურა, განაწილებული საცხობი უჯრაზე ან ჭიქაში.
- კარტოფილი შერეული შემწვარი, არაჟანი და ნარევი წიწაკა და ზემოდან.
- ამოიღეთ ყველა ყველი და გააგზავნეთ ნამცხვარი სოკოთი, რათა ნახევარი საათის განმავლობაში 185 გრადუსზე დაწვა.
ქათმის და სოკოთი
მას შემდეგ, რაც დააგემოვნებინა ტორტი და სოკოთი ბლინებიდან, მარადიულად დარჩება ერთგულ თაყვანისმცემელთა შორის. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ნამდვილად წარმოუდგენლად გემრიელი, ორიგინალური და საოცრად სურნელოვანი დელიკატესი, ღირსეული უმაღლესი დიდება.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 500 გ;
- ქათმის ცელულოზა - 400 გ;
- ბოლქვები - 120 გ;
- ოხრახუში - 5 ფილიალი;
- ყველი - 200 გ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- ზეთი - 120 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 250 გ;
- რძე - 300 მლ;
- შაქარი - 20 გ;
- Provencal მწვანილი, condiments.
მომზადება
- რძე, ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, ნახევარი ნაწილი კარაქი და მარილი ფქვილის ბაზაზე და თხუთმეტი წუთიანი ფიცრის ბლინები ტრადიციულად.
- ქათმის მოხარშული და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
- გაიაროს ხახვი და სოკო დაჭრილი შევიდა ცხიმი, მარილი, პილპილი გემოვნებით და flavored ერთად მწვანილი.
- შეურიეთ შემწვარი ხორცით და ოხრახუში ბლენდერის კონტეინერში და გაანადგურეთ იგი.
- დაამშვენებს ტორტი სოკოთი, დააყენა მაიონეზი და შევსებული ბლინები ერთმანეთს და sprinkle თითოეული ფენა ყველით.
Puff საკონდიტრო ნაწარმი სოკოთი
ადვილად მომზადება და mouth-watering puff ტორტი სოკოთი არის nutritious და nutritious. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ის წუთებში, რომელიც ძალიან ბედნიერი მსახიობები იქნება და შესანიშნავი შედეგებით დაკმაყოფილდება თუნდაც მოჩვენებები.
შემადგენლობა:
- puff საკონდიტრო - 250 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ბოლქვები - 120 გ;
- ზეთი - 50 მლ;
- არაჟანი - 90 გ;
- ყველი - 100 გ;
- yolk - 1 ცალი;
- ბასილი, მარჯორამი, წვნიანი, კამა - პინჩი;
- მარილი, წიწაკის ნარევი.
მომზადება
- გააფართოვოს და გადაიტანეთ ფენიანი ფენის MOLD.
- Fry ხახვი და სოკოს slicing, გრილი და აურიეთ ყველი ჩიპი, არაჟანი, მარილი, წიწაკა და seasoned ერთად მწვანილი.
- გაამჟღავნონ შედეგად ნარევი კონტეინერში და გააშუქეთ yolk.
- ეს რჩება დაველოდოთ browning ტორტი სოკოში მწვავე ღუმელში 185 გრადუსი.
Flop pie ერთად სოკო და minced ხორცი
პროდუქტის დიზაინისადმი არასტანდარტული მიდგომა, რომლის რეცეპტი ქვემოთ აღწერილია, ხელს არ უშლის ხელს ყოველ პოპულარულ და პოპულარულ პოპულარობას ყველა ცხრილში. Pie ერთად minced ხორცი და სოკო ხშირად დაემატა მოხარშული რაისმა და ბოსტნეული. ამ შემთხვევაში, სიმებიანი ლობიო იქნება მიღებული, მაგრამ ეს შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი ნაზავი ბოსტნეული.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონების marinated - 300 გ;
- ყველი - 300 გ;
- ბრინჯი მოხარშული - 1.5 ჭიქა;
- forcemeat - 400 გ;
- ბოლქვები - 180 გ;
- ცხიმი - 20 გ;
- სიმებიანი ლობიო - 300 გ;
- კაფირი - 220 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ½ tsp;
- ფქვილი - 240 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
- შეუთავსეთ კეფირი, კვერცხი ფხვიერი კომპონენტებით, აურიეთ.
- გაიაროს ხახვი კუბურები, დავამატოთ minced ხორცი და fry სანამ მოხარშული.
- მომზადება ბრინჯი, shred champignons.
- მოხსნადი ფორმა გაფორმებულია პერგამენტთან და სოკოთი არის ჩაყრილი, მოყვება ყველი ჩიპი.
- შემდეგი, აქციოს ბრინჯი, შემწვარი minced ხორცი და ლობიო.
- ჩაასხით ყველა თხევადი ფქვილი შევსება და გააგზავნეთ ცხარე 195 გრადუსით 40 წუთის განმავლობაში.
- მიეცით საშუალება გაათბო ნახევარი საათის განმავლობაში და გადააქციოთ პროდუქტი კერძით.
მარწყვის ტორტი სოკოთი
შემდეგი, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ ტორტი ერთად სოკო in მჭლე ვარიაცია გამოყენების გარეშე ცხოველური წარმოშობის. ამგვარი საცხობი მხოლოდ ბოსტნეულის მხარდამჭერთათვისაა დაკავებული, ან ვინც შეისწავლის რელიგიურ შეხედულებებს.
შემადგენლობა:
- chanterelles ან სოკო და კომბოსტო - 300 გ ყოველ;
- ხახვი - 250 გ;
- მცენარეული ცხიმი - 150 მლ;
- ფქვილი - 450 გ;
- საფუარი - 20 გ;
- შაქარი - 20 გ;
- წყალი - 200 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
- შეუთავსეთ თბილი წყალი საფუარი და ფხვიერი ინგრედიენტებით, დაასხით ნავთობის 2/3-ზე და მივუდგეთ მიდგომას.
- ფრაის ხახვი ერთად chanterelles და კომბოსტო ცალკე, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- მოაწყეთ ტორტი კომბოსტოსთან და სოკოსთან ერთად, ცომის 2/3 ცალი სახით, შეავსოთ იგი საფუთავსა და საფარით საფარის საფარით.
- Bake პროდუქტის ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსი.
ტორტი სოკოთი multivark
თუ თქვენ იყენებთ მტკნარი brew ამ სახის საცხობი, მაშინ განსაკუთრებით გემრიელი ჟელე ტორტი სოკოთი . შეგიძლიათ გააკეთოთ ის წუთებში და სამზარეულო თანაშემწე გახდის საცხობი, რათა უზრუნველყოს შესანიშნავი პირობების მისაღწევად იდეალური პირობები.
შემადგენლობა:
- chanterelles ან თაფლი სოკო - 350 გ;
- ყველი - 300 გ;
- ხახვი - 150 გ;
- ზეთი - 40 გ;
- კაფირი - 250 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- მარილი, წიწაკის ნარევი.
მომზადება
- სოკოები შემწვარი ხახვიანი ზეთი, მარილი და პილპილი.
- შეურიეთ კვერცხი იოგურტი, საცხობი ფხვნილი და ფქვილი, მარილი გემოვნებით.
- ჩაასხით ნახევარი მასა თასი, გავრცელებული fry და საფარი დარჩენილი ცომი.
- მომზადება ტორტი სოკოს on kefir in "Bake" რეჟიმში ერთი საათის განმავლობაში.