ნიახური წიწაკა ცნობილია მისი დიეტური თვისებებით და ხელს უწყობს ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლას. ეს ნორმალიზდება მეტაბოლიზმის, ასუფთავებს სხეულის ტოქსინები და დამწვრობის ჭარბი ცხიმი. და კერძები ნიახური stalk, აქვს არაჩვეულებრივი გემო და სასიამოვნო გემო.
მოდით განვიხილოთ, რა შეიძლება იყოს მოხარშული ღეროვანი ნიახური.
ყვავილოვანი კომბოსტო სალათი
შემადგენლობა:
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- კაკალი 0 25 გ;
- ზღვის მარილი - pinch;
- ნიახური stalks;
- არაჟანი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ახალი ჩემპიონები - 150 გ;
- ქათმის ფილე - 200 გ.
მომზადება
ასე რომ, დაჭრილი ნიახური stalks შევიდა ცალი. ქათმის ფილე მარილ წყალში მზარეული, შემდეგ კი ხორცი და გაჭრა ხელები თხელი ბოჭკოებით. საშუალო სითბოს, სითბოს frying პან, დაასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი შევიდა და წამოაყენონ out ახალი Champignons მოჭრილი შევიდა კუბურები. Fry მათ სანამ ოქროს ყავისფერი ქერქი, აღვივებს. ახლა ჩვენ ნათელს კაკალი, ჩახშობის მათ და კიტრი shred ჩალის. ჩვენ შეავსებთ ყველა ინგრედიენტს ღრმა თასში, შეავსოთ სალათი ყვავილოვანი კომბოსტოთი კიტრის არაჟანი, დავამატოთ მარილი გემოვნებით და ავურიოთ.
ნიახური სალათი სუპი
შემადგენლობა:
- ნიახური root - 0.5 ცალი.
- ნიახური წიწვიკა - 3 ცალი.
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ბულიონი - 1 ლ;
- ნაღები - 50 მლ;
- კარაქი - 50 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
სანთლები, დნება ნავთობი და დაჭრილი მას დაჭრილი კარტოფილი, ნიახური და ხახვი. შემდეგ დავასხათ ბულინგი, დავასხათ სანელებლები და მოვხარშოთ. ჩვენ შევამცირეთ სითბო და დაველოდებით 15 წუთს, სანამ კარტოფილი რბილი გახდება. ამის შემდეგ, დაასხით კრემი, თბილი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
სალათი ყვავილოვანი კომბოსტო და პომიდორი
შემადგენლობა:
- ახალი პომიდორი - 500 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 50 მლ;
- ფორთოხალი - 4 ცალი.
- ნიორი - 2 კბილი;
- ნიახური წიწვიკა - 6 ცალი.
- სუფთა ოხრახუში - 20 გ;
- წითელი ხახვი - 1 pc.
- სანელებლები.
მომზადება
ბოლქვი და ნიორი გაწმენდილია და მცირედ გახეხილია. Stem ნიახური დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, ადრე ათავისუფლებს მათ მძიმე კანის. ფორთოხალი ქერქიდან მოჭრილი და დაჭრილი ნაჭრებად. ჩვენ დავჭრათ პომიდორი ნაჭრებად და დავჭრათ ოხრახუში. ყველა ბოსტნეული და მწვანილი თასშია ჩადებული, ზეთისხილის ზეთი, სეზონი სანელებლებით და ნაზად აურიეთ. მოდით სალათი brew 10 წუთი და ემსახურება.
ნიახური სალათი სუპი
შემადგენლობა:
- ნიახური წიწაკა - 4 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 1 ლ;
- დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი.
- მშრალი thyme - 1 ჩაის კოვზი;
- კრემი სქელი - 0,5 მაგიდა;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- nutmeg - pinch;
- სანელებლები.
მომზადება
ბოსტნეული კარგად არის გარეცხილი, გაჟღენთილი და გაწმენდილი. ბოლქვი grind, stalks of ნიახური დაჭრილი thinly, და