საცხობი, მოხარშული multivark, გამოდის დელიკატური, airy და, რა თქმა უნდა, ძალიან გემრიელია. სხვადასხვა ნამცხვრები , pies უბრალოდ გემრიელი კი დამწყებთათვის. ქვემოთ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს charlotte ერთად ქლიავის multivark.
შარლოტა ქლიავი - რეცეპტი multivark
შემადგენლობა:
- დიდი ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.
- ქლიავი - 500 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ფქვილი - 1 მინა;
- vanillin - 1 pinch.
მომზადება
ჩვენ კვერცხებს დავარქვით მიქსერით, სანამ მასობრივი მოცულობა 2-ჯერ მეტია. ეს დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება. ნელა დაამატეთ შაქარი, არ შეაჩერებთ whipping პროცესი, სანამ არ მიიღებთ ძლიერი ქაფი. გაატარეთ ფქვილი ფქვილით და ვანილინით და დააკმაყოფილეთ ცილის მასა. ქლიავი კარგად გარეცხილი და გაწმენდილია, ძვლები მოხსნის. Multivarochnuyu saucepan lubricate ერთად კარაქი, დააყენა ნახევარი ნიჟარები და შეავსოთ მათ ცომი. ჩვენ შეარჩიეთ პროგრამა "საცხობი" და დრო 45 წუთია და პროცესის დასრულებამდე, მულტიარქიული საფარი არ გაიხსნა. იმისათვის, რომ არ დაარღვიოს charlotte, ჩვენ ნება ის cool in multivark და შემდეგ ყურადღებით ამონაწერი. ყველაზე მოსახერხებელი გზა ამის გაკეთება არის steamer კალათაში დახმარებით. თავშესაფრის თავზე, თუ სასურველია, შეგიძლიათ შაქრის ფხვნილი ჩაანაცვლოს.
შარლოტი ქლიავი და ვაშლი მულტივარქში
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 1 მინა;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ქლიავი - 8 ცალი;
- ვაშლი - 4 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 11 გ;
- კარაქი 73% ცხიმი - 50 გრ.
მომზადება
ღრმა კონტეინერში, გატეხილი კვერცხი, დაიწყოს მათ მიქსერი და თანდათანობით დაასხით შაქარი. შედეგად, ჩვენ უნდა მიიღოს საკმაოდ მჭიდრო თეთრი ქაფი. თანდათანობით შემოგთავაზებენ sifted ფქვილი საცხობი ფხვნილი და ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი. ამ frying პან, დნება კარაქი და დაასხით იგი ცომი. მხოლოდ აქ არის მნიშვნელოვანი წერტილი - საჭიროა არ იყოს ძალიან ცხელი. ახლა ჩვენ ვამზადებთ ხილს: ვაშლის გაჭრა ოთხ ნაწილად, ამოიღეთ ძირითადი და მოჭრილით მათ პატარა კუბურები. ქლიავის დაჭრილი ნახევარი, ამოიღეთ ძვლები. და გაჭრა ის ნახევარში ერთხელ. მომზადებული ხილი შევიდა ცომი და ნაზად აურიეთ. მრავალჯერადი კვერცხის კარაქი კარაქით კარგად არის გაჟღენთილი, ჩვენ გვექნება მანგასთან ერთად და ცომი გავრცელდა. In "საცხობი" რეჟიმში, ჩვენ მოვამზადებთ charlotte 50 წუთის განმავლობაში. სიგანის შემდეგ, სახურავი გაიხსნა და გამოყენებით steam for კონტეინერი, ჩვენ ამოიღონ პროდუქტი. როგორც ყველა საცხობი მრავალჯერადი, charlotte ზედა არ blush. არ ინერვიულოთ, როგორც ეს უნდა იყოს, ჩვენ მხოლოდ ემსახურება მას, როგორც ტორტი. ანუ, იქნება downside. და მას შემდეგ, რაც multivark საკონდიტრო არასოდეს წვავს, ყველაფერი ძალიან ლამაზად. ჩვენ დავბრუნდებით ზედა შაქრის ფხვნილით და მოვუწოდებთ ყველას ჩაისთვის.
შარლოტი ქლიავის ნაცარით
შემადგენლობა:
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 140 გ;
- არაჟანი - 150 გ;
- ფქვილი - 150 გ;
- წითელი ქლიავი - 200 გ;
- ვანილის შაქარი - 10 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
კვერცხი ერთად ვანილი და ჩვეულებრივი შაქარი, whisk to აყვავებულ თეთრი ქაფი. სანიშნეს არაჟანი და ნაზად აურიეთ. ნაწილები დაასხით ფქვილი, sifted საცხობი ფხვნილი. ჩვენ გაწმენდის ქლიავი, ამოღება ძვლები მათგან. განათავსეთ ხილი ცომი და mix. ჩვენ ტუჩები ჭიქა multivark, მოათავსეთ ცომი შევიდა. ჩვენ ვირჩევთ პროგრამას "საცხობი" და დრო 60 წუთია. მას შემდეგ, რაც Beep, გახსენით სახურავი multivark, მაგრამ არ მიიღოთ charlotte ჯერ კიდევ, მოდით ეს ზემოთ ქვემოთ უფლება თასი. ამის შემდეგ ჩვენ პლასტმასის კალათის სტიმერის გამოყენებით დავბრუნდებით. აქედან გამომდინარე, აღმოჩნდება, რომ ბოლოში ტორტი იქნება მისი დაბრუნება. შაქრის ფხვნილს ვადევნებთ, დავჭრათ ნაწილებად და მოვუწოდებთ ნათესავებს ჩაისთვის.