შავი ქოქოსის ვიტამინებისა და მინერალების შემცველობა რამდენიმეჯერ მაღალია, ვიდრე შავი currants, ჟოლო, მარწყვი, ციტრუსის ხილი და სხვა თანაბრად სასარგებლო ხილი და კენკრა. მაგრამ აქ არის გემო ახალი კენკრა ძალიან ცოტა ადამიანი მოსწონს. ჩვენ გთავაზობთ, რათა compote შავი chokeberry, სადაც იგი კარგად აჩვენებს თავის თავს და კარგად შერწყმულია სხვა ხილით.
როგორ საზ compote ეხლა chokeberry - მარტივი რეცეპტი ზამთარში ერთად ვაშლი
შემადგენლობა:
გაანგარიშება 3-ლ-ისთვის:
- ასთერი, არონია - 260 გ;
- ვაშლი - 490 გ;
- გაფილტრული წყალი - 2,1-2,3 ლ;
- ქვიშა შაქარი - 150-220 გრ.
მომზადება
Chokeberry არის იდეალურად კომბინირებული შემადგენლობით ვაშლით. ეს უკანასკნელი უკეთესია ტკბილი ჯიშების მისაღებად. თუ ხილი არ არის დიდი, მაშინ ისინი შეიძლება მთლიანად დარჩეს. ძალიან გემრიელი და ორიგინალი მიღებული შავი chokeberry და მინიატურული ბოთლი compote, რომელიც, ერთად კენკრა, მოთავსებულია cans მთლიანად.
ვაშლი მოჭრილი ოთხი რვა ლობიო, ჩვენ ამოჭრა ძირითადი და გაანადგურეს ფუძეთა. ნუ დაივიწყებთ ნაყოფის წინასწარ გაწმენდას და მშრალს. ჩვენ ასევე დავსხვრეთ ashberry ashberry და მოდით ის ნაკადის კარგად. მოათავსეთ მომზადებული კომპონენტები სტერილური ქილებში, შეავსეთ მათ მოხარშული წყალი და დაფარავს კონტეინერს სახურავით 20 წუთის განმავლობაში.
ვადის ამოწურვის შემდეგ, წყალი დაიწია, კვლავ ვადუღებთ და კვლავ დავასხით მას რიონანსა და ვაშზე, პირველ რიგში, გრანულირებული შაქრის თითოეული აუცილებელი რაოდენობით. მისი განაკვეთი განისაზღვრება ვაშლის სიტკბესა და გემოვნების პარამეტრების მიხედვით. ჩვენ დაასხით lid დაუყოვნებლივ lids, ჩართოთ ქვედა up და გადაიტანოთ იგი თბილი საბანი თვითმმართველობის სტერილიზაციის და ნელი გაგრილების.
ქლიავი და ქოქოსის კომპოტი
შემადგენლობა:
გაანგარიშება 3-ლ-ისთვის:
- ასთერი, არონია - 340 გ;
- ვაშლი - 460 გ;
- გაფილტრული წყალი - 2,1-2,3 ლ;
- შაქრის ქვიშა - 250-350.
მომზადება
ძალიან საინტერესოა კომბინაცია chokeberry ერთად ქლიავი. მომზადება ამ compost, ჩვენ ყურადღებით დაიბანეთ ქლიავი და შავი ბალი და გამოშრობა. Rowan ჩვენ იძინებს ერთდროულად jar და რადიატორის ჩვენ პირველად ამონაწერი ძვლები. ახლა სითბოს წყალი boil და დაასხით მას ინგრედიენტები jar. დაუყოვნებლივ მოამზადე მდუღარე წყლის სხვა ნაწილი. ათი წუთის შემდეგ, პირველ რიგში წყალს ვსვამდით და ჩაიყვება ნაღებისგან ნაცარი მტვრის წყლით. კიდევ 10 წუთის შემდეგ დავამატებთ წყალს saucepan, მოდით boil, დაამატოთ შაქარი გემოვნებით, აურიეთ სანამ ყველა კრისტალები არ დაიშალა და შეავსოთ სიროფი ერთად ინგრედიენტები jar. დაუყოვნებლივ გადააფაროთ ხომალდი სახურავს, გადააქციოს იგი თავდაყირა, გადაათრიეთ იგი ნელი გაგრილებისთვის და თვით სტერილიზაციისთვის.
ზღვის წიწაკისა და შავი ქოქოსის კომპოტი
შემადგენლობა:
გაანგარიშება 3-ლ-ისთვის:
- ასთბერ-მაყვალი - 250 გ;
- ზღვის - buckthorn - 450 გ;
- გაფილტრული წყალი - 2,1-2,3 ლ;
- ქვიშის შაქარი - 250-300 გ.
მომზადება
ნამდვილი ვიტამინის "აფეთქება" იქნება კომპოტი, რომელიც დამზადებულია chokeberry და ზღვის buckthorn. კეთილგანწყობა ორივე კენკრა უკვე განაცხადა ბევრი, ჩვენ დაამატოთ მხოლოდ, რომ ასეთი სასმელი აღმოჩნდება ასევე divinely გემრიელი.
Berry ზღვის buckthorn და chernoplodki rinse და გავრცელებული პირსახოცი რომ გამოშრობა. ამის შემდეგ, ჩვენ შეავსოთ მათ სტერილური მშრალი ქილებში და დაასხით 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. ვადისხმის შერწყმის შემდეგ და შემდეგ ხელახლა მოხარშვა, და თითოეულ კონტეინერში კენკრის მარცვლოვანი შაქარი იძინებს, მისი ოდენობის გემოვნების განსაზღვრაში, მაგრამ არანაკლებ ერთი ჭიქა ერთი სამი ლიტრიანი ჯარი.
შეავსეთ კენკრა შაქრის მდუღარე თხევადი, კონტეინერებს მჭიდროდ დავუმატებთ და დავტოვებთ მათ თავდაჯერებულობას თბილი საბანით თვითმმართველობის სტერილიზაციისა და გაგრილებისთვის.