Крупенник - მსუბუქი ხაჭო ან მჟავე casserole, აერთიანებს თავად, ფაქტობრივად, ძალიან ხაჭო ბაზა და ნებისმიერი მოხარშული მარცვლეული, ყველაზე ხშირად - წიწიბურა. ძალიან მარტივია, რომ საზრგუნვა და სპეციალური მოწყობილობების დახმარების გარეშე იყოს შესაძლებელი, მაგრამ თუ მულტივაკი გაქვთ ხელთ, სამზარეულო უფრო ადვილია.
Крупенник ეხლა წიწიბურაში multivarka
შემადგენლობა:
- წიწიბურას ღეროები - 1/2 ქ.
- კოტეჯი ყველი - 240 გ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 60 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი - pinch.
მომზადება
წიწიბურა მოხარშულ წყალში მოხარშული, სანამ მზად არ არის. ჩვენ ვაძლევთ croup ოდნავ გაცივდეს და ამავდროულად ჩვენ ვიღებთ მზად მოსავლის ბაზას. ქათმის კვერცხები შაქრის შემადგენლობაში შედის, სანამ გლუვი თეთრი მასა ჩამოყალიბდება და შემდეგ დაამატე მარილის, ცოტა ნაღების ნაღების და კიდევ ერთხელ დასუსტებული. კოტეჯი ყველი გრეხილი ერთად ჩანგალი ან whisk ერთად ბლენდერი ისე, რომ თავი დაეღწია დიდი სიმსივნის, და შემდეგ აურიეთ ყველაფერი კვერცხი და მოხარშული წიწიბურა.
ნავთობის ხელსაწყოს თასი და თანაბრად გადანაწილება მასზე, რაც უფრო მტკივნეულია ზედაპირზე, უფრო თანაბრად გახეხებულ ველს. ჩვენ მოწყობილობის "საცხობი" რეჟიმს ვაყენებთ. დრო ავტომატურად არის დაყენებული, მაგრამ თუ ეს არ მოხდება, ხელით დადგენილი 60 წუთი. ერთი საათის შემდეგ შეამოწმეთ წიწიბურას ჯიშების მზადყოფნა multivark: თუ კასეროლის მზად არის, მთლიანად გაგრილებას, და შემდეგ ამოიღონ იგი თასი, თუ არა - დატოვონ მოწყობილობა "თბილი" სანამ casserole არის მოხარშული.
რეცეპტი ფეტვი მარცვლეული multivariate
შემადგენლობა:
- ფეხის კრუპი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 120 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- მარილი - პინჩი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
სანამ კრუპნიკას მულტივარქში შეჭამთ, მდუღარე წყალს ვადევნებთ, რათა ის არ არის მწარე. შემწვარი croup in დამარილებული წყალი სანამ მოხარშული, შემდეგ კი სრულიად მაგარი. სცემეს კვერცხი არაჟანი და
ემსახურეთ როგორც უბრალო ხაჭო ყველით: დაჭრილი ნაჭერი ნაჭერი, ჯემი, შედედებული რძე, სიროფი ან ნაღები. გარდა ამისა, თუ სასურველია, ფეტვით კარაქთან ერთად შეგიძლიათ გაატაროთ ხმელი ნაყოფი, მაგალითად, ქიშმიში და გამხმარი გარგარი.