Შედედებული რძე - კარგი და ცუდი

შედედებული რძე - იმდენად ამ ფრაზით! ყველას აქვს სპეციალური მოგონებები ბავშვობიდან, რომელიც დაკავშირებულია ამ უგემრიელესი და სასიამოვნო პროდუქტით. მიღებული რძე და შაქარი, მას აქვს ყველა სარგებლობა პირველი, მაგრამ ეს არ არის გარეშე მისი ნაკლოვანებები. ამ მუხლში შედედებული რძის სარგებელი და საფრთხეები.

შედედებული რძე და ჯანმრთელობა

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, შედედებული რძე აქვს იგივე სასარგებლო თვისებები, როგორც რეგულარული რძე. იგი მოქმედებს ძვირფასი ცხოველების პროტეინების წყაროზე - კუნთების ძირითად მშენებლებზე, ასევე ცხიმს, ლაქტოზას, ვიტამინებს , ანტიბიოტიკებს, ჰორმონებს, ანტისხეულებს და სხვა ფერმენტებს, რომლებიც სხეულს სჭირდება. ამ პროდუქტის მრავალრიცხოვან სასარგებლო თვისებებს შორის შეიძლება გამოირჩეოდნენ ჭარბი სითხის ორგანიზმის გათავისუფლება და კალციუმის მიწოდება, რომელიც აუცილებელია ჩონჩხის, კბილების, და ა.შ. უძველესი დროიდან რძე მკურნალობდა ქოლერის, სქურის, ბრონქიტის, ნერვული სისტემის დაავადებების გამო.

მაგრამ მოხარშული შედედებული რძე ერთად სარგებლობს, შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულს. უპირველეს ყოვლისა, მისი მაღალი კალორიული შემცველობა, რადგან ეს ძალიან ტკბილი პროდუქტია. ერთი ჯარი შეიცავს 1200 კკალს და შერეულ რძეში თუ შეურაცხყოფას აყენებს, მაშინ ყველა სარგებელი გადაიტანს ზიანს - ჭარბი კილოგრამს ან თუნდაც შაქრიანი დიაბეტი. გარდა ამისა, დღეს მაღაზიებში თაროებზე არის პროდუქტი, რომლებიც შორს არიან ისეთებიც, რომლებიც მზადდება GOST- ის მიხედვით და არ გააჩნიათ სათანადო სახელი, როგორც "შეწონილი მთელი რძე შაქრით". მათში არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები პალმის ზეთი და სხვა კომპონენტები უარყოფითად იყენებენ.

ბევრმა თავად გააკეთა სახლში დამზადებული შედედებული რძე, სარგებელი, რომელიც აღემატება გამოყენების სავაჭრო, მაგრამ ზიანი, რომელიც შედგება გადაჭარბებული გამოყენების, რჩება. ექსპერტები ურჩევენ დღეში არა უმეტეს 3 ტ. ამ პროდუქტის და დასძინა, რომ ჩაი ან ყავა .