Ვარენნიკები მოცვის საშუალებით - რეცეპტი

ვარენიკი არის უკრაინის ეროვნული კერძი, რომელიც კარგად არის დადგენილი ჩვენს სამზარეულოში. რა არის ვარენიკი? სავარაუდოდ, ყველას უპასუხებს: კარტოფით, კომბოსტოსთან ერთად ბზარები. და ჩვენ ვურჩევთ, რათა ვალერიკის მიხედვით რეცეპტი ჩვენი grandmothers. ასე რომ, აქ არის გარკვეული რეცეპტები vareniki ერთად blueberries. ეს არის დიდი არჩევანი საუზმეზე დღეში off, როგორც მოზრდილთა და ბავშვებისთვის. ეს არის ძალიან გემრიელი, სასარგებლო და ლამაზი. მაგრამ როგორ უნდა გააკეთოთ dumplings ერთად blueberries და რამდენი მათგანი საზ? ჩვენ ასევე ვუპასუხებთ ამ კითხვებს რეცეპტებში ქვემოთ.

მარტივი ვარენიკი მოცვით

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 500 გ;
• წყალი 250 გ;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• მარილი - პინჩი;
• შაქარი - გემოვნებით;
• ლურჯი - 500 გ.

მომზადება

ცომი ამისთვის dumplings ერთად blueberries გავაკეთოთ ყველაზე ძირითადი. შეურიეთ ფქვილი, ერთი კვერცხი, წყალი და მარილი მარილი. ცომი სათანადოდ უნდა დაიბანოთ. შემდეგი, მიიღოს ჩვენი რბილი და ელასტიური ცომი და გაყოფა ორ ბურთები და გააფართოვოს "ძეხვი". ჩვენ დავჭრათ რამდენიმე თანაბარ ნაწილად და გააშუქეთ ინდივიდუალური ნაწილები, რომლითაც შეგვიძლია საკმაოდ დიდი "ბლინები" მივიღოთ. მნიშვნელოვანია ის, რომ ჩვენ მივიღებთ ჩვენს ბლენდერებს უფლება საყინულედან, რაც გაყინულია. ეს საშუალებას აძლევს კენკრის დარჩეს ხელუხლებელი და არა გაჟონვა. ვარენიკი არის გემრიელი და ჯანსაღი. თითოეულ ბლინიში ჩვენ ვაზნავ ვაშლს და აუცილებლად შაქრის კოვზი. თვითგამრუჯად არის ახალი კენჭი, მაგრამ შაქარი ვარენიკი სასიამოვნოდ ტკბილია. ვერანიკი ყოველთვის წყალში ჩნდება. ჩვენ წინასწარ მარილი წყალი ან ოდნავ ტკბილი. ჩვენ ერთი სახიფათოა ჩვენთვის და როგორც კი ჩვენ მივდივართ - ჩვენ ორ წუთს დავამზადებთ და გამორთეთ. ემსახურება არაჟანი.

Dumplings ერთად blueberries და სიროფი

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 2 ელემენტი;
• წყალი - 2/3 ელემენტი;
• მარილი - გემოვნებით;
• შაქარი - გემოვნებით
• ლურჯი - 500 გ.

მომზადება

ახლა ჩვენ ვამბობთ, კიდევ ერთი რეცეპტი როგორ საზ dumplings ერთად blueberries. პირველი ჩვენ მოვამზადებთ ცომი. ფქვილი sift მარილი. ფქვილში ჩვენ ვაქცევთ ხსნარს და დაიწყებთ ნელა ნარჩენს. ცომი უნდა იყოს "იგრძნო", თანდათანობით დაამატეთ ცოტა ფქვილი, შემდეგ ცოტა წყალი. როგორ ავურიოთ ჩვენი ცომი vareniki ერთად blueberries და გააგზავნეთ არა დიდი ხნის განმავლობაში მაცივარი. ამავდროულად, ჩვენ ვაქცევთ ბლენდერებს და გულუხვად გძინავს შაქარით, ისე, რომ წვენი წამოაყენოს. შემდეგ მაცივრიდან გამოვიყვანთ ცელქიფრიდან, გააფართოვოს იგი თხელი ფენით და წრიული წრეებით წამოაყენეთ. ხელით ხელით, ისე, რომ მოსახერხებელი იყო ჩაყრა. ერთად blueberries ჩვენ დაასხით წვენი ცალკე თასი და მიიღოს dumplings, დაცვის კიდეები ისე, რომ ისინი არ დაიშლება. მზარეული vareniki სანამ მზად არის. წვენიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი სიროფი მომზადებული კერძით, დაამატეთ ცხელი წყალი და შაქარი.

ვარენნიკთან ერთად ორმაგი ქვაბში

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 1 ცალი;
• კაფირი - 200 მლ;
• ფქვილი - 2 ელემენტი;
• სოდა - 0,5 ც.
• მარილი - გემოვნებით;
• ნავთობის გადინება. - 20 გ;
• მოცვი - 300 გ;
• შაქარი - 3 tablespoons;
• სახამებელი - 1 სტადიის.

მომზადება

ახლა ჩვენ გვეუბნებიან, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ვენერიკი ორმაგი საქვაბეში . გამოცდისთვის საჭიროა ფქვილის, კვერცხი, კეფირი, სოდა და მარილის პინქური და როგორ უნდა დაუკრათ. ჩვენ ცომი ცომი შევიდა ცომი. გააფართოვოს მოძრავი pin to სისქე 2-3 მმ. ჩვენ ჭიქას ვაკეთებთ და ბლანკები მომავალი ვარენიჩკოვისთვის. ახლა ჩვენ ვამზადებთ შევსებას. ამის გაკეთება, ჩვენ ავურიოთ blueberries, შაქარი და ცოტა სახამებელი. ჩვენს პრეპარატებში ჩვენ პატარა ჩამოსასხმელი ვაგროვებთ. იმის გამო, რომ ცომი არის მოხარშული kefir - dumplings ერთად blueberries არასოდეს დაიშლება. ორ-სართულიანი ორთქლის გაზომვისას გავზარეთ ისინი. ერთი საფარი მოიცავს 6 ცალი. შეავსეთ ცხელი წყალი ჩხირიდან steamer- ში და დააყენეთ წუთი 15.

მრავალენოვანში ვარენნიკის მომზადება მრავალჯერადი ვარჯიშის მიხედვით ხორციელდება იგივე რეცეპტის მიხედვით, როგორც ორმაგი ქვაბში, მხოლოდ 20 წუთის განმავლობაში "გამაგრილებელზე". შეგიძლიათ კერძი მოემზადოთ როგორც არაჟანი და კარაქით - ეს ძალიან გემრიელია!