შედედებული რძე, რა თქმა უნდა, შეძენა შესაძლებელია მაღაზიაში. მაგრამ ხშირად მისი ხარისხი ტოვებს ბევრად უფრო სასურველს - ცხოველური ცხიმი ცხიმიანი ცხიმებით შეიცვლება და ის არ არის საუკეთესო. ჩვენ გვეტყვით, როგორ უნდა მოამზადოს შედედებული რძე multivariate თავს. ეს აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი და სურნელოვანი. გარდა ამისა, თქვენ სრულიად დარწმუნებული იქნება მისი ხარისხის და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გთავაზობთ ასეთი დელიკატესი ბავშვებს.
როგორ შევამციროთ შედედებული რძე multivariate?
შემადგენლობა:
- გამხმარი რძე - 1 მინა;
- ცხიმიანი რძე - 1 მინა;
- შაქარი - 1 მინა.
მომზადება
თასი აურიეთ მშრალი რძე და შაქარი, შემდეგ დაასხით რძეში და აურიეთ სანამ შაქარი არ შეიწოვება. შედეგად მიღებული ნარევი მრავრიარქის თასში შეედინება. აირჩიეთ "წვნიანი" რეჟიმი და სამზარეულო დრო 45 წუთია. ამავე დროს, რძის ნარევი მუდმივად იწვევს. გაღიზიანების შემდეგ, დავასხათ შედედებული რძე ბლენდერში და whisk სანამ გლუვი. ახლა დავასხით შედედებული რძე მარჯვენა მოცულობით და დავხურეთ ქვემოთ - ეს ყველაფერი მყუდრო ხელსახოცი რძეში მრავალჯერადი რძე მზად არის!
რეცეპტი შედედებული რძე multivariate
შემადგენლობა:
- ხელნაკეთი რძე - 3 ლიტრი;
- შაქარი - 1 კგ.
მომზადება
თასი multivarki დაასხით რძეში და "Quenching" რეჟიმში, ჩვენ საზ 2.5 საათი. ამ დროის განმავლობაში, რძე უნდა გაიზარდოს და შემცირება მოცულობა თითქმის 2 ჯერ. ჩაასხით შაქარი და კარგად შეურიეთ, შემდეგ კი 30 წუთის განმავლობაში "ქეჩხინგის" რეჟიმზე გადაადგილება. სამზარეულო, აღვივებს, ისე, რომ შედედებული რძე არ დაწვა. თქვენ შეგიძლიათ საზ უფრო, მაშინ მოხარშული შედედებული რძე multivark.
ზემოთ ვუთხარით, თუ როგორ უნდა გემრიელი სახლის დამზადებული შედედებული რძე. და ახლა გითხრათ საინტერესო საცხობი რეცეპტებით შედედებული რძით multivark.
Cupcake ერთად შედედებული რძე multivark
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- აორთქლებული რძე - 400 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ლიმონის ნახევარი;
- სოდა - 0,5 ც.
- მარილი - pinch.
მომზადება
ჩვენ ტუალეტის ჭიქას ვუწოდებთ. კვერცხები კარგად წააგავს მიქსერს, შემდეგ შეავსეთ შედედებული რძე, ლიმონის კანი, გახეხილი გახეხილი წვენი და ლიმონის წვენი და ისევ ყველა ჩამოსხმა. ნელა დაამატეთ ფქვილი სოდისა და მარილის შერევით და ცომით. ჩვენ დავუმატოთ ცომი მრავალჯერადი თასიდან და "Bake" რეჟიმში 50 წუთით ვამზადებთ. ჩვენ შეამოწმეთ მზადყოფნა კუპაჟით კბილის პასტით, თუ მშრალია, მაშინ თასები მზად არის. და თუ ეს ჩხირები, მაშინ ჩვენ მოამზადეთ კიდევ 10 წუთი. ახლა შეფუთული რძის მქონე კაკალი შეიძლება მაგიდას ემსახურებოდეს.
Sponge cake ერთად შედედებული რძე multivark
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- შედედებული რძე - 400 გ;
- ფქვილი - 1 მინა;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სოდა, დაფქული ძმარი - 1 ჩაის კოვზი.
კრემი:
- არაჟანი - 200 გ;
- შაქარი - 80 გრ.
მომზადება
შეურიეთ შედედებული რძე, კვერცხი, სოდა, ძარით დაჭრილი. შემდეგ დაამატეთ sifted ფქვილი და knead ცომი. გამოდის თანმიმდევრულობა არაჟანი. ჩვენ ჭიქა ჭიქა multivark ნავთობის ან მარგარინი, დაასხით გარეთ ცომი და "საცხობი" რეჟიმში ჩვენ მოამზადოს 30 წუთი. ამის შემდეგ, ამოიღეთ ტორტი და გაგრილებას ქვემოთ. შემდეგ გათიშეთ ერთად 3 ნაწილად. Whisk არაჟანი შაქარი, სანამ იგი არღვევს. შეამციროთ ნაღები კრემის ნამცხვრები და გააგზავნეთ ნამცხვარი, მოხარშული მრავალრიცხოვანი შედედებული რძით, გაჟღენთილია მშრალ ადგილას მინიმუმ საათში 3 საათზე.
Pie ერთად შედედებული რძე multivark
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1,5 სათვალე;
- არაჟანი - 200 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- კაკაო - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- მოხარშული შედედებული რძე - 350 გ.
მომზადება
Whisk კვერცხი შაქარი. დავამატეთ შედედებული რძის ნახევარი, კაკაო, ყველა კარგად სცემეს და შემდეგ დაამატეთ ფქვილი სოდა. ჩვენ knead ცომი და დაასხით შევიდა თასი multivarka, smeared ერთად კარაქი. "საცხობი" რეჟიმში, ჩვენ 65 წუთს ვამზადებთ, შემდეგ კი "გათბობა" 15 წუთს გადააწყვეთ, შემდეგ კი ხელსაყრელად აქციეთ. დავჭრათ ჩვენი ნამცხვარი 2 ნაწილად და დანარჩენი შედედებული რძე.