ნაღების ქაფით სწრაფად და მარტივად, რომ არ გქონდეთ სუპერ მზარეული, საკმარისია კარგი რეცეპტი, დამწვარი სურვილი, რომ სცადოთ რაიმე ახალი და გთხოვთ, გაახაროთ თქვენი ოჯახი ორიგინალი ცომეებით. დამოწმებული რეკომენდაციების შემდეგ, თითოეული ბედიდან დელიკატები გამოიყურება გემრიელი, აყვავებულ და სურნელოვანი.
როგორ საზ ტორტი ერთად ქლიავი?
თითქმის ნებისმიერი ქლიავის ტორტი არის რეცეპტი, რომელიც მოითხოვს მხოლოდ ცოდნას. ნებისმიერი პარამეტრის განხორციელებამდე, საჭიროა სათანადოდ მომზადდეს ხილი და განსაზღვროს არჩევანი.
- ახალი ნამცხვრების ნამცხვარის გასახსნელად, ხილი დაიბანეთ და აუცილებლად ქვისგან გათავისუფლდება.
- თუ ქლიავი წვნიანია, ისინი უნდა იყვნენ გამხმარი სახურავით, სანამ შეავსებენ ტორტს.
- ეს ხდება, რომ ხილის ძალიან წვნიანი ან პირიქით, შეგიძლიათ შემდეგ caramelize მათ შაქარი.
- ერთად ჯემი bake მკურნალობა არ არის რთული, თქვენ უნდა აირჩიოთ ან სქელი ჯემი ან ნაჭერი სიროფი, რომელმაც გაფილტრული მათ ადრე განაცხადი. სიროფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზედაპირის შეზეთვის ან გაჟღენთვის მიზნით.
ქვიშის ნამცხვარი ქლიავით
მარტივი გზა ემზადება ტორტი ერთად ქლიავი საწყისი მოკლე საკონდიტრო. გამოცდის ჩასატარებლად საჭიროა მხოლოდ 4 ინგრედიენტი: ფქვილი, კვერცხი, შაქარი და კარაქი და თითოეული მზარეულის შედეგი შთამბეჭდავი იქნება. შეგიძლიათ გააკეთოთ საფუძველი ექსპრეს მეთოდი - არ გაყინოთ, მაგრამ გაცივებული ცომისგან კვერცხი უფრო crispy და crumbly აღმოჩნდება.
შემადგენლობა:
- ზეთი - 150 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 400 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ქლიავი - 200 გ.
მომზადება
- გაყინული ნავთობის ფილტრაცია, აურიეთ ფქვილის წვენით.
- გააცნოს შაქარი და კვერცხი, შეაგროვოს კომში, გაყოფა 2 უთანასწორო ნაწილად.
- 40 წუთის განმავლობაში საყინარში გადატანა.
- უმეტესობა billet არის rubbed შევიდა საცხობი კერძი, გახმოვანებული.
- გავრცელება ქლიავის სეგმენტების, pritrasit შაქარი.
- გახეხილი დარჩენილი ცომი, sprinkle ზედაპირზე workpiece.
- მარტივი ტორტი ერთად ქლიავი არის გამომცხვარი 30 წუთი 190 გრადუსი.
Pie ერთად ქლიავი on kefir
ქავილით ნამცხვრები ქლიავთან ერთად, თქვენ უნდა აირჩიოთ მყარი ჯიშების ნაყოფი ან ყურძენი, ისეთი, რომ ნაკლები წვენი ნებადართულია საცხობი. ცომი მზადდება ძალიან მარტივი ძირითადი ინგრედიენტებიდან. უფრო ბრწყინვალე შედეგისთვის, იოგურტი უნდა იყოს თბილი, ამიტომ რეაქცია სოდაში უფრო აქტიური იქნება. შეცვლის ცომი, დაამატეთ vanillin და ლიმონის zest.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 100 გ;
- კაფირი - 200 მლ;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ფქვილი - 400 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- ქლიავი - 300 გ;
- სახამებელი - 50 გ;
- ლიმონის კანი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- ქლიავი დაიბანეთ, ამოიღეთ ძვლები. მშრალი კარგად და sprinkle ერთად სახამებელი.
- კაფირში დაასხით საცხობი ფხვნილი და ვანილინი, რომელიც 5 წუთის განმავლობაში განლაგებულია.
- სცემეს კვერცხები შაქრით და ნელ-ნელა, კეფირი და კარაქი მიეცით, რასაც მოჰყვება ფქვილი.
- ჩაასხით ცომი შევიდა mold, ქმნის out ქლიავის სეგმენტების, pritaplivaya მათ ბაზაზე.
- Bake 35 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
ქლიავის პირატი
ტორტი-ბლინი ერთად ქლიავი გახდება ნამდვილი გაფორმება მაგიდასთან, როგორც მარტივი სახლში ჩაის პარტია, და საზეიმო დღესასწაული. ეფექტურად ლამაზი და insanely in სამზარეულო იგი გადაარჩენს ყველა დიასახლისი, თუ თქვენ გჭირდებათ რაიმე სწრაფად რაღაც გემრიელი ადრე ჩამოსვლის სტუმრები. ხილისთვის იდეალურია "ვენგერკა".
შემადგენლობა:
- ქლიავი - 15 ცალი.
- შაქარი - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 50 მლ;
- ზეთი - 150 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი, vanillin.
მომზადება
- სცემეს კვერცხები და ნახევარი მარილი, ვანილინი, რძე და რბილი კარაქი.
- სანიშნეს ფქვილი და საცხობი ფხვნილი, mix.
- In frying პან, რომელიც შეგიძლიათ დააყენა ღუმელში, დნება ზოგიერთი კარაქი და დაასხით out დარჩენილი შაქარი. გაამწვანე კარამელი.
- განათავსეთ ნაჭრები ნაჭრები პანში, დაჭრილი მათ ქვემოთ.
- ჩაასხით ცომი.
- გემრიელი ტორტი ჩაატარეთ ქაფებით 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
- ფორმის მისაღებად, მაგარი 15 წუთი.
- ტორტი- pivot გამოდის ქლიავი სწრაფად და უბრალოდ გადატანა კერძი და დაუყოვნებლივ მსახურობდა.
"ნიუ იორკის დრო"
ამერიკული ქლიავის ნამცხვარი უჩვეულო ისტორიაა, რადგან ამ დღეს ძალიან პოპულარულია. ამ დელიკატას რეცეპტი გამოიცა ნიუ-იორკ ტაიმზში ათწლეულის მანძილზე მკითხველთა თხოვნით, მაგრამ 1995 წელს გამოქვეყნდა მისი გამოცემა. ტრადიციულად ემსახურება თბილ მკურნალობას ნაყინის ბურთი.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილისა და დარიჩინის pinch;
- ფქვილი - 200 გ;
- რბილი ზეთი - 120 გ;
- ქლიავი - 15 ცალი.
მომზადება
- ¾ შაქრის კარაქი სანამ აყვავებული კრემი.
- შეიყვანეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, კვერცხი და მარილი.
- განაწილება ცომი 20 სმ ფორმის სახით.
- ზედაპირზე, გაყოფილი halves of drains, გაჭრა მათ ქვემოთ.
- შეურიეთ დარჩენილი შაქარი დარიჩინის გამოყენებით, ზედაპირზე წამოაყენეთ.
- საცხობი ტორტი ერთად სწრაფად და მარტივად, 45 წუთი 180 გრადუსი.
Pie ერთად ქლიავის puff საკონდიტრო
ნაღების სწრაფი კვერცხის გამოყენებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეძენილი puff საკონდიტრო და გამოიყენოთ მკურნალობა საფრანგეთის tart, მაგრამ ბევრად juicier. სპეციალური არომატი და უჩვეულო გემოვნება დაამატებთ შაქრისა და დარიჩინის კარამელის ქერქის დამზადებას, რომელიც დამზადებულია საცხობი. მიირთვით სრული გაგრილების შემდეგ.
შემადგენლობა:
- საფუარის საფარი - 500 გ;
- ქლიავი - 300 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- დარიჩინი - 1 სტადიის. ლ.
- ზეთი ზეთის საპოხი მასალისთვის.
მომზადება
- Defrosted ცომი პატარა გააფართოვოს, დააყენა ზეთისხილის საცხობი უჯრა.
- განაწილდეს ხილის ნახევარი, გაანადგურეთ შაქარი და დარიჩინის ნარევი.
- Bake მარტივი და გემრიელი ტორტი ერთად ქლიავი 30 წუთი 190 გრადუსი.
ხაჭო ტორტი ქლიავით
ეს ტორტი ერთად ქლიავი არის გამომცხვარი სწრაფად და მარტივად, მიუხედავად მისი multicomponent კომპოზიცია. Crispy და crumbly მოკლე საკონდიტრო კარგად არის შერწყმული დელიკატური შევსების ხაჭო და წვნიანი ქლიავი. ამ სურათის სხვა უპირატესობების გარდა, მკურნალობა ძალიან ეფექტური აღმოჩნდა, ამიტომ ის საზეიმო ღონისძიებას გააკეთებს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 500 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- ნავთობი - 250 გ;
- შაქარი - 50 გ + 200 გ შევსებისას;
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ქლიავის მყარი, დიდი - 12 ცალი.
მომზადება
- კომბინირებული რბილი კარაქი ფქვილი, სანამ crumbs ჩამოყალიბდა.
- დანერგვა 50 გრ შაქარი და საცხობი ფხვნილი. შეაგროვეთ ცომი კომფორტით და გაათბეთ ცივ ნახევარ საათში.
- განაწილება ბაზის ფორმით კიდეებს. Bake 15 წუთის განმავლობაში.
- ხაჭოთი ხაჭოთი და ხაჭოთი 100 გრამი შაქრით.
- Whisk ცილა შაქრის სანამ მტკიცე მწვერვალები.
- გაცივებულ ბაზაზე ყავა შევსება, განაწილება meringue.
- დაჭრილი ქლიავი ერთად ნაჭრებით და გავრცელების ზედაპირზე.
- Bake ტორტი ერთად ქლიავი და ხაჭო ამისთვის 15-20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.
Sponge ტორტი ქლიავი
დელიკატური ტორტი ერთად ქლიავი, რეცეპტი, რომელიც აღწერილია ქვემოთ, მივმართავ ყველა მოყვარულებს ტკბილი ეპყრობა. ძირითადი ბისკვიტის ცომი მზადდება საცხობი ფხვნილით, ამიტომ ბრწყინვალების საკითხი არ აღელვებს, აუცილებლად მოიმატებს. მთავარია, რომ პროცესი არ არის უგულებელყოფა ინგრედიენტების ჩამორჩენაზე, მას შეუძლია 10 წუთი მიიღოს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 200 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ქლიავი - 200 გ;
- ყავისფერი შაქარი - 30 გ;
- დარიჩინი - 1 tsp.
მომზადება
- სცემეს ცილის შაქარი, სანამ მწვერვალები.
- ყურადღებით ჩადეთ whipped yolks, sifted ფქვილი საცხობი ფხვნილი.
- ბოლოში mold დააყენა ნახევარი ქლიავი, sprinkle ერთად ნარევი ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი.
- ჩაასხით ცომი.
- ღვეზელი ქლიავი სწრაფად დაცხრილა და ღუმელში 40 წუთში 180 წუთში.
Lenten ტორტი ერთად ქლიავი
მაშინაც კი, კვერცხისა და რძის გარეშე, შეგიძლიათ ქათმის ნამცხვარი სწრაფად, გემრიელია, დელიკატესი კი ძალიან აყვავდება. ბაზის მრავალფეროვანი გემო ხელს შეუწყობს ლიმნის ზის და დარიჩინის შევსებას. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მჭამელი საცხობი დელიკატები სწრაფად ხდებიან შემორჩენილი, ამიტომ ნუ იყენებთ მათ მომავალი გამოყენებისათვის, მაგრამ ჯერ კიდევ თბილია.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- ლიმონათი - 100 მლ;
- ვანილინი და საცხობი ფხვნილი;
- ზეთი - 100 მლ;
- ქლიავი - 200 გ;
- დარიჩინი - 1 tsp.
მომზადება
- სცემეს შაქრის ზეთი, დაამატეთ საცხობი ფხვნილი, ვანილინი, ლიმონათი და ფქვილი.
- ქლიავის ნაჭრებად გავრცელებული ნაჭრები, შაქარი და დარიჩინი.
- ჩაასხით ცომი, დაწევა 25 წუთი 190-ზე.
ტორტი ქლიავის ჯემით
ეს ტორტი ერთად ქლიავი - რეცეპტი არის მარტივი და ძალიან სწრაფი. იდეალური საცხობი იქნება puff საკონდიტრო ან მოკლე საკონდიტრო, ის ინახავს შევსების შიგნით კარგად. ლამაზი და ძალიან სწრაფი ტორტი, გთხოვთ, ყველა sweeties სახლში ჩაის პარტია. Jam გამოიყენება pits გარეშე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემი ან არ არის ძალიან მკვრივი ჯემი.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი და ლიმონის ქერქი;
- რბილი ზეთი - 150 გ;
- ფქვილი - 400 გ;
- ქლიავის ჯამი - 200 გ;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
- ჩაისხას ზეთი შაქარით, შეიყვანეთ კვერცხი, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, ვანილინი და ყველი.
- ჩაისუნთქეთ ცომი, გააფართოვოს ფენა, განათავსეთ ის ფორმა, დატოვონ ჩამოკიდებული კიდეები 3-4 სმ.
- გავრცელება ჯემი, წარმართონ კიდეები.
- შაქრით მოაყარეთ, 190-ზე 20 წუთის განმავლობაში.
Pie ერთად ქლიავი საწყისი საფუარი ცომი
საცხობი საფუარი ტორტი ერთად ქლიავი შეგიძლიათ ექსპრეს რეცეპტი. ცომის სწრაფად მოვიდა და კარგად შეინახეთ ფორმა ერთად საფუარი, დაამატეთ სოდა ან საცხობი ფხვნილი, და ბაზის კეთდება kefir. ამდენად, თქვენ არ უნდა ველოდოთ, სანამ საცხობი იზრდება სამჯერ, ერთხელ საკმარისი. ხილი აირჩევა მყარი, კარგად გამოყოფილი ძვლისგან.
შემადგენლობა:
- რბილი ზეთი - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- kefir თბილი - 100 მლ;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილი;
- საფუარი - 1 პაკეტი;
- ფქვილი - 500 გ;
- yolk - 1 ცალი;
- ქლიავი - 200 გ.
მომზადება
- თბილი კეფირი, განზავდეს საფუარი, დაამატეთ შაქარი.
- ცალკე, სცემეს კვერცხები კარაქით და შაქრით, დაამატეთ საცხობი ფხვნილი, ვანილი და შემოგვთავაზეთ კეფირი.
- სანიშნეს ფქვილი, kneading რბილი, არ წებოვანი ცომი.
- საფარის ერთად პირსახოცი და გაემგზავრება საათში.
- გაყავით ცომი 2 უთანასწორო ნაწილად, დიდი სახით გადანაწილება.
- განათავსეთ ქლიავის ნაჭრები, შაქრის ფხვნილით.
- შემორჩენილია დანარჩენი ცომი, გახეხილი ილანით, გაემგზავრეთ 20 წუთის განმავლობაში.
- Bake 30 წუთის განმავლობაში 180.
ტორტი ქლიავი ერთად multivark
უმარტივესი არის პლასტიკური ნამცხვარი მალამოში, მაგრამ არსებობს რამდენიმე ნიუანსი, რომელიც უნდა ჩაითვალოს ამ მეთოდის არჩევისას. ტესტის რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვინმეს მიერ, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ზედაპირზე არ იქნება რადარული ქერქი, რადგან ციკლის შუა ღერძი გადაფურცვლა ან ზედაპირზე ვრცელდება.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- რბილი ზეთი - 100 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- ქლიავი - 6-7 ცალი;
- ყავისფერი შაქარი.
მომზადება
- სცემეს კვერცხი და შაქარი, დაამატეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი, დავამატოთ კარაქი და სცემეს კარგად.
- თასი დაფარულია პერგამენტით, დაასხით ცომი, გაავრცელოს ქლიავის ნაჭერი ზედაპირიდან, ყვავილოვანი შაქრით.
- საზ 1 საათი.