რა შეიძლება გემრიელი კერძი გაკეთდეს ქლიავისგან? ჩვენ გთავაზობთ bake stunningly გემრიელი და გემრილად გემრიელი ქლიავის ტორტი, რომლის წინაშეც ვერავინ აღუდგეს!
ქლიავის ნამცხვრები
შემადგენლობა:
- ქლიავი - 15 ცალი;
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- შაქრის ვანილი - 3 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 60 მლ;
- კარაქი - 150 გ;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
კვერცხები შაქრის ნახევარია და ვანილის შაქარი დაამატეთ. შემდეგ დაასხით რძეში, დაიბანეთ რბილი კარაქი და აურიეთ. შემდეგ თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი. კიდევ ერთხელ, აურიეთ კარგად. ცომი უნდა იყოს ერთგვაროვანი და ბლანტი.
ახლა აიღე ქლიავი, ნაღმი, დაჭრილი ნახევარი და ყურადღებით აიღე ძვლები. შემწვარი პანში დნება ნავთობის ნაჭერი, დაამატეთ დარჩენილი შაქარი და გაჟღენთილია სპატული, კარამელის მდგომარეობაში. ჩვენ ამოიღეთ frying პან საწყისი ფირფიტა და დაუყოვნებლივ დააყენა plums ქვემოთ მას. თავზე, ნაზად დაასხით გარეთ ცომი და bake in preheated ღუმელი 180 ° C 40 წუთის განმავლობაში. მზადაა აიღოს ტორტი და დატოვოს დასვენება დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ დაფარავს შესაფერის ზომის ფირფიტაზე, გადააქციე მას და ნაზად წაიღეთ frying pan.
ქლიავის ტორტი მოკლე საკონდიტრო ნაწარმისგან
შემადგენლობა:
- შაქარი - 200 გ;
- კარაქი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 1,5 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ლიმონის კანი
- ქლიავი - 15 ცალი.
მომზადება
მე გაჟღენთილი ჩემი ქლიავი და დაიწყე knead ცომი. ამისათვის, შეურიეთ მსუბუქად მდნარი კარაქი და შაქარი ნახევარი შაქარი, დაამატეთ sifted ფქვილი საცხობი ფხვნილი და კვერცხი. ყველა შერეული და გახეხილი ლიმონის zest. 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში ამოიღეთ ცომი. შემდეგ განათავსეთ იგი ფორმაში ერთიანი ფენის ფორმით, ფორმირების დაბალი საზღვრები. გაჭრა ნაჭრები შევიდა halves და ამოიღონ ძვლები. გავრცელებული მათ ცომი და sprinkle დაბრუნება დარჩენილი შაქარი. ჩვენ შევამცირეთ ქვიშის ნამცხვარი preheated ღუმელი 220 ° C დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
ტორტი ქლიავის ჯემით
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- ფქვილი - 1,5 ელემენტი;
- ლიქიორით - გაჟღენთისთვის;
- ქლიავის ჯემით - 300 მლ.
მომზადება
კვერცხები შაქარს სცემდნენ, სანამ აყვავებული ქაფის ფორმირება არ მომხდარა. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ფქვილი მცირე რაოდენობით და აურიეთ. ჩაასხით ცომი საცხობი კერძით და დაამატეთ 15 წუთის განმავლობაში preheated ღუმელში. შემდეგ ჩააბარეთ მზა ნამცხვარი ფირფიტაზე, გაახარეთ ტკბილი ლიქიორით და გაამწვანე ქლიავის ჯემით. თუ სასურველი, შეგიძლიათ sprinkle ტორტი ერთად ქლიავის ჯემით ფხვნილი შაქარი.