დელიკატური, არომატული, ზომიერად ტკბილი ტორტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი დაკონსერვებული ხილის გამოყენებით. სავაჭრო ქსელში მათ მიერ შეძენილი სარგებელი მთელი წლის განმავლობაში არ იქნება ძალიან რთული. ამ სტატიაში, ჩვენ ვსაუბრობთ საცხობი ტორტი დაკონსერვებული ატამი.
შოკოლადის ნამცხვარი დაკონსერვებული პიქჩები multivark
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 12 გ;
- კარაქი - 80 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 60 გ;
- დაკონსერვებული ატამი - 420 გრ.
მომზადება
კვერცხი მშრალი შაქრით, სანამ ჰაეროვანი არ იყო. ჩვენ დავხარჯეთ კაკაო და სუფთა ხორბლის ფქვილი საცხობი ფხვნილით და აურიეთ, სანამ სიმსივნის გაქრება. შემდეგ ჩვენ მდნარ კარაქს შემოვიყვანთ და მივიღებთ მიღებულ მასალებს multivark of oiled ტევადობის. ნახევარში დაკონსერვებული ატამი აისახება ცომის თავზე და ოდნავ შეედრება. ჩვენ ვამზადებთ "საცხობი" რეჟიმს მოწყობილობაში და საცხობი 70 წუთის განმავლობაში. მზად მოხარშული ნამცხვარი ნებადართულია ცოტათი გაცივდეს და steaming- ის სტენდის გამოყენებით გამოვიტანოთ კერძი. თქვენ შეგიძლიათ, თუ სასურველი, გაანადგურეს ზედა ტორტი ერთად ფხვნილი შაქარი.
ხაჭო ტორტი დაკონსერვებული ატამი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 400-500 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 18 გ;
- კარაქი - 200 გ;
- მარილი - პინჩი;
შევსების მიზნით:
- ტენიანი ხაჭო - 500 გ;
- დაკონსერვებული ატამი - 400-500 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 50 გ;
- ვანილის შაქარი - 25 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 80 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
მომზადება
იმისათვის, რომ ცომი, რბილი კარაქი wipe შაქარი. კვერცხები სცემეს მარილის შემცველობით, დაასხით ნავთობის მასაში და აურიეთ ერთგვაროვანი. შემდეგ დაასხით sifted ფქვილი საცხობი ფხვნილი და knead რბილი ცომი. ცალკე ერთი მეოთხედი მას, გადაიტანოთ იგი ფილმში და მას საყინულეში ოცდაათი წუთი დასვა. დანარჩენი ცომი ნაწილდება ნავთობის გაყოფილი ფორმით, ქმნის მხარეებს, და ჩვენ ვაზნებთ მაცივარში.
ამავდროულად, შევსების მომზადება. შეურიეთ ხაჭო, შაქარი კვერცხი, ვანილის შაქარი და კარტოფილის სახამებელი. ჩვენ გადავიტანოთ ხაჭოთი ნაზავი, რომელიც გაგრილდება ცომზე, ზემოდან, ავიღოთ ატამი და ოდნავ იარაღი.
ჩვენ მივიღებთ მარცხენა ცომს საყინულედან, დაეუფლო მას და გადააცილეთ მას ტორტიზე. ჩვენ დავამატებთ კერძი preheated ღუმელი 200 გრადუსი და დავდგეთ ორმოცი ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული გოგირდის გაკეთება, კვერცხის გასწვრივ რამდენიმე ადგილას ჩამოსვლამდე ათი წუთით ადრე და მოაწყვეთ მას შემდეგ, რაც საცხობი დასრულდა ღუმელში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.