მრავალრიცხოვანი ღუმელების ადგილზე აღმოჩნდებიან ყველა სახლიდან, უფრო კომპაქტური და თანამედროვე ანალოგები, multivarques და მიკროტალღოვანი ღუმელები. ამ უკანასკნელმა, მათი ფუნქციური ჯიშის თვალსაზრისით, მთლიანად შეცვალოს სრულფასოვანი ღუმელი, საჭიროა მხოლოდ მოწყობილობის გააზრება და სწრაფი სამზარეულო. ამ სტატიაში ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ pies in მიკროტალღოვანი ღუმელი.
როგორ საზ ვაშლის ტორტი მიკროტალღური ღუმელი?
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 6 ცალი;
- შაქრის ნახევარი საუკუნე;
- წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - ნახევარი საუკუნე;
- ნაყინი, whipped კრემი, შაქრის ფხვნილი - შეტანისთვის.
მომზადება
ვაშლი გაწმენდილია, ჩვენ ამოვიღებთ მათგან თესლის ძირიდან და ამოიღეთ დიდი ცალი. ცეცხლზე დავამატებთ ცეცხლს 1/4 ჭიქა შაქარი და წყალი, ვაშვით ვაშვით და მოვხარშოთ 5-8 წუთი, სანამ ცალი გახდება რბილი. ჭარბი სითხე არის დაიწია და ვაშლი მოთავსებულია MOLD- ში, რომელიც განკუთვნილია მიკროტალღოვანი ღუმელში.
მიქსერი whisk კვერცხის შევიდა ქაფი და დასძინა, კოვზი დარჩენილი შაქარი. შედეგად, უნდა მოხდეს მკვრივი მენინგი, რომელიც უნდა იქნას შერეული ვანილით. ჩაიძიეთ თიხით მერქნის ფქვილით (შეგიძლიათ დამატებით დაამატოთ დარიჩინის და ცოტა თხილის ნიღაბი) და ნაზად აურიეთ ცომი, ცდილობენ ჰაერის მაღალი დაცვა.
გავრცელება ცომი მეტი ვაშლი და დააყენა კერძი მიკროტალღური, ვირჩევთ მაქსიმალური ძალა. 6-8 წუთის შემდეგ, ტორტი მზად უნდა იყოს, მაგრამ მისი მზადყოფნა უნდა შემოწმდეს ყოველ 2-3 წუთში, რადგან ყველა მიკროტალღური ღუმელი ძალიან განსხვავდება ერთმანეთისაგან.
მზადაა ემსახუროთ ვაშლის ღვეზელი შაქრის ფხვნილი, ნაყინი ან ნაღები კრემი .
რეცეპტი შოკოლადის ტორტი მიკროტალღოვანი ღუმელში
შემადგენლობა:
- კვერცხი yolks - 3 ცალი;
- შაქარი - 25 გ + 55 გ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- წყალი - 70 მლ;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 85 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 25 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 tsp.
- სოდა - 1/3 კოვზი;
- კვერცხი - 4 ცალი.
მომზადება
ფქვილი sifted ერთად კაკაო, საცხობი ფხვნილი და სოდა, ჩვენ დააყენა ნარევი განზე. Whisk კვერცხი yolks შაქრის (25 გ) თეთრი. კვერცხის ნარევი თანდათანობით შემოგვთავაზებს მცენარეულ ზეთს, ცემის გარეშე. შემდეგ ნავთობის, დაამატეთ წყალი და ვანილის ექსტრაქტი. ნარევი ინგრედიენტები, თანდათანობით დაასხით sifted ერთად კაკაო ფქვილი და knead სქელი და ერთიანი ცომი.
კვერცხები 55 გრ შაქარიდან სცემეს სტაბილურ მწვერვალებამდე. ყურადღებით ავურიოთ ცომი ჰაიდი კვერცხის მასივში და გაანაწილეთ მას სახით. ჩვენ მიკროტალღოვანი ღერძი დავამატეთ, 600 ვტ-ს გავაძლიერებთ და დრო 6 წუთია.
სწრაფი ტორტი ჭიქა მიკროტალღოვანი
სწრაფი ტორტი არის იდეალური ვარიანტი საუზმეზე. ჭიქა ყავა ასეთი მკურნალობის ყველა შეგიძლიათ ოცნებაა შემდეგ დილით გამოღვიძება.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- kefir - 2 სტადიის. კოვზები;
- გოგრის პიურე - 1/4 საუკუნე;
- ფქვილი - 7 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - 1/4 tsp;
- შაქარი - 1/4 ნივთი;
- ადგილზე დარიჩინი - 1/4 ტონა;
- მარილი - 1/4 tbsp.
მომზადება
Whisk ყველა ინგრედიენტები ჩანგალი დიდი mug. ცომი უნდა იყოს ერთგვაროვანი და არ შეიცავს ფქვილის სიმსივნეს.
განათავსეთ ნარევი ჭიქა მიკროტალღოვანი მაქსიმალური სიმძლავრისთვის. 1 წუთის და 30 წამის შემდეგ, შეამოწმეთ ხელმისაწვდომობა, თუ ნამცხვარი ნესტიანია - დაამატეთ კიდევ 30 წამი. მთავარი ის არის, რომ არ overdo იგი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ტორტი აღმოჩნდება rubbery და მკაცრი.
სხვათა შორის, ღვეზელი კვერცხის ჯიშის ყურძენი შეიძლება იყოს მოხარშული და გოგრის პიურე, დაამატეთ ცოტა მეტი კეფირი და გააფართოვოს რეცეპტი თქვენი გემოვნებისთვის, მაგალითად, შოკოლადის ცალი, დაშაქილი ხილი ან ხმელი ნაყოფი.