თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი მაკარონი. არომატის ჟოლოს რეცეპტების რეცეპტები გელოდებათ ქვემოთ.
ჟოლოს ლიქიორით სახლში არაყი
შემადგენლობა:
- ჟოლო - 500 გ;
- ლიმონის მჟავა - 5 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 700 გ;
- მოხარშული წყალი - 500 მლ;
- არაყი - 1,3 ლიტრი;
- შაქარი ვანილი - 5 გრ.
მომზადება
შეავსეთ ჟოლოს წყლის მწიფე კენკრა და მზარეული მცირე ცეცხლზე სანამ კენკრა ნათელი გახდება. ეს შეიძლება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ მიიღოს კენკრა, დავასხათ შაქარი და აურიეთ კარგად, სანამ იგი მთლიანად dissolves. შემდეგ შტრიხით, დაასხით შედეგად სიროფი შევიდა ბოთლი. დაამატეთ ციტრუსის მჟავა, არაყი და ვანილის შაქარი. ბოთლი დავხურეთ, კარგად ვიქცევი და სითბოს 2 საათის განმავლობაში დავტოვებთ. ყოველ ნახევარ საათში ბოთლის შინაარსი უნდა შეირყა. ჩვენ ვხატავთ სასმელს რამდენიმე ფენას გაჟონვის გზით, დავასხათ მას ბოთლებში და მჭიდროდ დალუქეთ იგი.
რეცეპტი ჟოლოს ლიქიორით არაყი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- არაყი - 500 მლ;
- ჟოლო.
მომზადება
ლიტვურ ჯორში, შაქრის ჭიქის დაასხით, 500 მლ არყის დაასხით და ჟოლოს მოათავსეთ ისე, რომ ბანკში შევსება ზედა. მჭიდროდ დაიხუროს კაფელი ნეილონი და ამოიღეთ ბნელ ადგილას. ყოველდღიურად ბანკი უნდა შეირყა. დღე 10 ლიკიური ფილტრის შემდეგ.
ჟოლოს ლიქიორი - რეცეპტი არაყი
შემადგენლობა:
- ჟოლო - 350 გ;
- ლიმონის ნახევარი;
- არაყი - 700 მლ;
- შაქრის სიროფი - 180 მლ.
მომზადება
ჟოლოს სარეცხი, სპონტანური კენკრა გაწმენდა. ჩვენ დააყენა jar და knead მას სახელმწიფო mashed კარტოფილი. სანიშნეს zest to halves ლიმნის გარეშე თეთრი კანი და დაასხით არყის. ჩვენ დაჟინებით 21 დღეს, მაშინ ფილტრი და ფილტრი მეშვეობით ბამბა ფილტრი. მომზადება სიროფი 1: 1 ნაწილი და დაამატეთ იგი tincture. ჩვენ ვატარებთ სასმელს რამოდენიმე კვირის განმავლობაში და მზადაა ემსახუროთ.
ხელნაკეთი ჟოლოს ლიქიორით წითელი მოცხარის არაყი
შემადგენლობა:
- მწიფე ჟოლო - 400 გ;
- მოცხარის წითელი - 300 გ;
- შაქრის სიროფი - 250 მლ;
- ცაცხვი - 1 ცალი;
- არაყი - 550 მლ;
- 1 დარიჩინის ჯოხი;
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- ვანილის ექსტრაქტი - 2 ც.
მომზადება
ჟოლო და currants, დახარისხებული და განთავსებული jar. დაამატეთ ფორთოხალი და ლიმონის ზის, დარიჩინის. შეავსეთ ყველა არყის და დაჟინებით მოითხოვს 6 კვირის განმავლობაში, ზოგჯერ შერყევისკენ. კარგად ფილტრი, ფილტრი, დაამატეთ შაქრის სიროფი (მისი ოდენობა შეიძლება მორგებული იყოს საკუთარი გემოვნებისგან), ვანილის ექსტრაქტი, გაჟღენთილი და მომზადებული ბოთლებში.