კვერცხები კოქტეილები ფართოდ გავრცელებულია სპორტსმენთა შორის. და გასაკვირი არ არის, რადგან ისინი შეიცავს ცილის დიდ რაოდენობას. მაგრამ ყურადღება მიაქციე იმ ფაქტს, რომ ადამიანი არა უმეტეს 5-7 კვერცხს კვირაში სჭირდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში, სხეული მიიღებს მხოლოდ ზიანს და საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს ნაცვლად. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ასეთი კოქტეილები, მაგრამ არა ძალიან ხშირად. მაგრამ თითოეული წესიდან გამონაკლისი არსებობს. ასე რომ, ამ შემთხვევაში: ზიანს აყენებს მხოლოდ ილქების გადაჭარბებული მოხმარება, ეს არ ეხება პროტეინებს.
კოქტეილი კვერცხი
შემადგენლობა:
- უმი კვერცხი თეთრკანიანი - 5 ცალი.
- კაკალი - 3 ცალი;
- რძე - 100 მლ;
- თაფლი - 1 ც.
მომზადება
ნედლეულ კვერცხებში, ცალკე ცილებისგან ცილების გამოყოფა და ბლენდერში ჩაყევით, თხილი დავამატეთ, ეს ყველაფერი შეირყევა. ამის შემდეგ, დავასხათ რძეში და გავრცელდა თაფლი, ისევ დავრჩებით ყველაფერს. რძის და კვერცხის ასეთი კოქტეილი სასურველია დალიოთ გაცივებული. არ შეინახოთ ეს, რათა თავიდან ავიცილოთ გაფუჭება.
რძე და შამპანური ერთად Milkshake
შემადგენლობა:
- რძე - 80 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქრის სიროფი - 15 მლ;
- შამპანური - 50 მლ;
- რომი - 30 გ;
- ყინული.
მომზადება
ბლანტერის თასში ჩამოსხმის ყველაფერს ვგულისხმობ, გარდა შამპანურია. ჩვენ დავსხით კოქტეილის რომი , რძე და კვერცხი 2 ჭიქა და შამპანური ერთად. რძის კოქტეილი შამპანურით მზად არის!
კოქტეილი მწყერი კვერცხები
ითვლება, რომ ნედლეული კვერცხი შეიძლება შეჭამეს სახიფათოდ, რადგან ისინი შეიძლება დაბინძურდეს სალმონელასთან. აქედან გამომდინარე, ასეთი მიზნებისათვის უმჯობესია ტესტირებადი კვერცხების აღება.
შემადგენლობა:
- ნედლეული მწყერი კვერცხები - 4 ცალი.
- წყალი 100 მლ;
- მარწყვი - 3 ცალი;
- შაქარი - 2 ც.
მომზადება
ყველა ინგრედიენტი მოთავსებულია ბლენდერში და სცემეს სანამ ქაფი მიიღება. კოქტეილი მზადდება საწყალი კვერცხის კვერცხთან ერთად. სხვათა შორის, შაქრის ამ რეცეპტი, თუ სასურველი, შეიძლება შეიცვალოს თაფლი.