სწრაფი კვების ნამცხვრები ძალიან პოპულარულია და ყურადღების მიპყრობას ისახავს, ვისაც მხოლოდ ბიზნესი სცადებს. მართალია, ყველა არ იწყება კაპიტალი, რომელიც სწრაფად დაეხმარება საწარმოს მუშაობას "დაამყაროს" და მომგებიანი გახადოს. ამიტომ, ბევრი დაინტერესებულია, თუ როგორ უნდა გახსნათ სწრაფი კვების კაფე ნულიდან. ამ საკითხის გასაგებად, ეტაპობრივად გავაგრძელებთ იმ ეტაპებს, რომლებიც წინ უძღვებიან კაფე გახსნას.
მოსამზადებელი სამუშაოები
დოკუმენტების შედგენის დაწყებამდე და ბიზნესის დაწყების შემდეგ, საჭიროა ნათლად გაიგოთ, რა პრობლემები შეიძლება შეხვდეთ და რა ნაბიჯები უნდა გადადგეს:
- უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია შეიქმნას ბიზნეს გეგმა, რომელიც ასახავს ყველა იმ ნაბიჯს, რომელიც მიიღება. საწარმოს მუშაობის ორგანიზების მიზნით, პირველ რიგში აუცილებელია ბიზნესმენისთვის.
- ხელმძღვანელობს გეგმა, აუცილებელია აირჩიოს ადგილი, სადაც უფრო მოსახერხებელი და მომგებიანია საწარმოს განთავსება.
- მომდევნო ნაბიჯი გაქირავებულია ოთახში, სადაც გაიხსნება სწრაფი კვების კაფე.
- შედგენილი სიის მიხედვით: სამზარეულო და დარბაზის ავეჯი, აპარატურა, აუცილებელია მისი შეძენა.
- როდესაც ყველა მოწყობილობა შეიძენს და განთავსდება, თქვენ უნდა მიიღოთ ნებართვა საგადასახადო ინსპექციის, ხანძარსაწინააღმდეგო, SES- ის წარმომადგენლების საქმიანობის ორგანიზება; ხოლო ოთახის ზომა და მისი აღჭურვილობა სრულად უნდა შეესაბამებოდეს სანიტარიულ სტანდარტებს, სხვაგვარად "კარგი" ორგანიზება განახორციელოს იმ საქმიანობებზე, რომელსაც არ მიიღებთ.
- თუ ყველა ნებართვა მიიღება, საჭიროა მენიუ და შეძენა პროდუქტები, ასევე იზრუნოს კვალიფიციური კადრების გადაყვანაზე, რომლებსაც უნდა ჰქონდეთ სანიტარიული ჩანაწერები.
მზად ხართ თუ არა წითელი ლენტი მოჭრილი შესასვლელთან? ალბათ, ყველაფერთან ერთად უნდა იფიქროთ თუ არა სწრაფი კვების კაფე. თუ გაქვთ საკმარისი სურვილი, მოთმინება და საშუალება, მაშინ მივესალმები ბიზნესის სამყაროში.