სალათები განსხვავებულია. ეჭვგარეშეა, რომ ახალი ვარიანტები უკვე გამოირჩევა უკვე ცნობილი ადამიანებისათვის და შესაძლოა ახალი სალათებიც კი გამოირჩევა, რომლებიც გამოირჩევა პროდუქციისა და მომზადების მეთოდების თავსებადობის მოულოდნელი იდეებით.
ერთი არაორგანიზებული, მაგრამ საკმაოდ ჰარმონიული გასტრონომიული კომბინაციები სალათში არის ჭარხალი პურით. Prunes შეიცავს ორივე კომპლექტი სასარგებლო და სამწუხაროდ, ზოგიერთი მავნე ნივთიერებების, რომლის ოდენობა შეიძლება გაიზარდა არასწორი მართვა. ფაქტია, რომ პრეუნის ხილვადობისთვის მიმზიდველი პრეზენტაციის მიზნით, შესყიდვები ხშირად ხმარობენ პროდუქციის კლასიკური მეთოდის დამახინჯებას და პროდუქტის მომზადებას. კარგი პრაუნა არ უნდა ბრწყინავდეს (თუ გლიცერინი - დამუშავებული გლიცერინი) და აქვს ყავისფერი ფერი (თუ ყავისფერი, მაშინ დამუშავებული მდუღარე წყალში).
გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ პლასტმასის ერთად prunes.
მოამზადეთ ეს ცხარე და ცხარე სალათი, გარდა იმისა, რომ ფუტკრებისა და ფქვილით გვჭირდება ნიგოზი და ნიორი, ასევე გასახდელი (კლასიკური გამორჩეული იოგურტი, არაჟანი, მაიონეზი).
რა თქმა უნდა, ნებისმიერ შემთხვევაში, ადრე prunes უნდა დაიწყოს, დაასხით მდუღარე წყალში, დაველოდოთ 15 წუთი, და შემდეგ სანიაღვრე წყალი და ამოიღონ ძვლები.
რეცეპტი ჭარხალი სალათი prunes, თხილი და ნიორი
შემადგენლობა:
- ჭარხლის წითელი საშუალო ზომა - დაახლოებით 500 გ;
- peeled ნიგოზი -1 მინა (დაახლოებით 170 გ);
- ყველი რთულია - დაახლოებით 100 გ.
- refueling:
- იოგურტი, მაიონეზი ან არაჟანი - დაახლოებით 100 მლ;
- ნიორი - 2-5 ცალი;
- მშრალი ნიადაგის სანელებლები (კბილი, ვანილი);
- ნუშის ლიქიორი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ალბათ, იქნებიან ნედლეულის მოყვარულები - მათთვის ადვილია. ზოგადად, სალათის მოხარშული ან საცხობი (შეიძლება იყოს კილიტა) ღუმელში 40-50 წუთი. ზემოთ და სუფთა (თუ მოხარშული - შემდეგ ცივ წყალში). კაკალი ჩამოსხმული მშრალი frying პან. ამის შემდეგ შეგიძლიათ წვრილად წაიღოთ beets ერთად დანა თხელი მოკლე ბლოკები ან straws და chop კაკალი (კერნელი) და prunes . ვის უყვარს სალათის უფრო დახვეწილი ტექსტურა - გამოიყენეთ მსხვილფეხა ცხიმები ჭარხალი და ნატრიუმის ან ყავის საფარი, კომბინირება. ყველი grated on grater.
ახლა ჩვენ მოვამზადებთ ბენზინგასამართ სადგურს. თუ მაიონეზით იყენებთ, უმჯობესია, საზრია იგი. იოგურტი, ან მაიონეზი, ან არაჟანი, დაჭრილი ნიორი, დაამატეთ პატარა კბილი და ვანილი. ალკოჰოლური ლიქიორის შევსებისას ამ სალათს უნიკალური გემოც მისცემს.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი თასში, შეავსეთ გასახდელი და შეურიეთ. გახეხილი ყველით. ეს სალათი ემსახურება კარგად ხორცს და ძლიერი სპეციალური ღვინოებით (მადერა, მალაგა, პორტი, ვერმუტი).
რეცეპტი beets stewed ერთად prunes
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - დაახლოებით 400 გ;
- ქლიავი - 250 გ;
- თხილის ადგილზე - 200 გ;
- კარაქი მდნარი - დაახლოებით 80 გ;
- ძლიერი ღვინო (შერი, madera) - 60 მლ;
- ვანილი, კბილი (ადგილზე);
- ნიორი;
- არაჟანი - დაახლოებით 150 გრ.
მომზადება
მომზადებული prunes გარეშე pits მოჭრილი ერთად დანა არ არის ძალიან წვრილად. ჩვენ ვამბობთ beets დიდი grater (ან დაჭრილი შევიდა ზოლები). ნავთობის სანთებებში ნავთობამჟავას დავუშვებთ და დაბალი სითბოს გავაგრძელებთ თითქმის სასურველ მზადყოფნას. დავამატეთ ღვინო და დაამატეთ ფქვილი. გააქტიურეთ კიდევ რამდენიმე დრო (წუთი 8), აღვივებს, ახლა გარეშე lid. სეზონი სანელებლები, დაამატეთ არაჟანი, ნიადაგის თხილი და დაჭრილი ნიორი. თბილი სხვა 5 წუთი, არ მოჰყავთ boil. ემსახურეთ ებრაული არყის ტკბილეულს.
გამომცხვარი ჭარხლის წვნიანი ერთად prunes და კაკალი
სამზარეულო, საჭიროა ფორმა. პროდუქტების პროპორციები დაახლოებით იგივეა, რაც წინა რეცეპტებში (იხ. ზემოთ), მაგრამ საწვავის ნაცვლად 1-2 კვერცხი საჭირო იქნება.
მომზადება
მოხარშული beets (უკვე მომზადებული), ნიადაგის კაკალი, დაჭრილი prunes და გახეხილი ყველი შერეული კვერცხი. სახით საპოხი ზეთი (შეგიძლიათ ტყავი საცხობი ქაღალდი) და გავრცელებული ნარევი. Bake in ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში.
აღსანიშნავია, რომ ყველა ეს კერძები ძალიან კალორიურია.