განსხვავებით ნაღები და გლაზურით, ეს სიროფი საკმაოდ სწრაფად გაკეთდება და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ უნარებს: გამოცდილი დიასახლისი ხუთ წუთში გახდება.
შაქრის სიროფი კონიკის მქონე ნამცხვრების გაჟღერისთვის
ალკოჰოლს დიდი ხნის განმავლობაში სხვადასხვა ზეიმითა განუყოფელი ნაწილი აქვს. მაგრამ ეს შეიძლება გამოგონილი და საკმაოდ უჩვეულო გამოყენება, ამზადებს სიროფი ამისთვის გაჟღენთვას ტორტი ტორტს.
შემადგენლობა:
- კონიაკი (ვერ ძვირი) - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- გაწმენდილი წყალი - 5 სტადიის. კოვზები;
- ლიქიორი ნებისმიერი - 7 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
საშუალო ზომის saucepan, დაასხით შაქარი და დაასხით ეს მეტი წყლით. კარგად წაიღეთ და გადააადგილეთ ღუმელში, ძლიერი ცეცხლით გამოყვანა. შემდეგ მდუღარე, დატოვონ სიროფი გაცივდა და მხოლოდ მას შემდეგ, გაგრილება, დაასხით მას კონიაკი და ლიქიორი, საფუძვლიანად შერევით ყველაფერი.
ტკბილი სიროფი ნამცხვრების გაყალბების მიზნით
ყველა სახლში არის ჯემი ან ჯემი, რომელიც უკვე დაიღალა ჭამა ჭამა. შეგიძლიათ იპოვოთ მას ახალი არაჩვეულებრივი გამოყენება, რათა მომზადდეს სიროფი, რათა გაახანგრძლივოს ნამცხვარი.
შემადგენლობა:
- წყალი 250 მლ;
- არაყი - 50 გ;
- ჯემი ან ჯემი - 2 tablespoons. კოვზები.
მომზადება
განათავსეთ წყალი ჯემიდან და ცდილობენ შეურიოთ, როგორც ფრთხილად. მოათავსეთ ნარევი ცეცხლში, დაველოდოთ დუღილისა და საზრის სიროფი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაგრილება, დაასხით არყის და კიდევ ერთხელ შეურიეთ.
სიროფი თაფლის ნამცხვრების გაღვივებისთვის
მედოვიკი - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშის საცხობი ჩვენს ღია სივრცეებში. თუმცა, როგორც ჩანს, გარკვეულწილად მშრალი ზოგიერთი კულინარია ესთეტი. ფესვების ხარისხის გაღრმავება თქვენი აზრით შეიცვლება.
შემადგენლობა:
- შედედებული რძე - 0,5 ქილ
- კაკაოს ფხვნილი - 25 გრ;
- კარაქი - 95 გ.
მომზადება
კონდენსი, კაკაოს ფხვნილი, მდნარი კარაქი, დაამატეთ პატარა ხბოს, რომელიც მოთავსებულია მდუღარე წყლით სავსე უფრო დიდი კონტეინერით. კარგად მივუდგეთ ყველაფერს, ცდილობს არ მოვხაროთ boil და მოვხარშოთ დაახლოებით 2-3 წუთი.
როგორ საზ შაქრის სიროფი გაჟღენთილი ტორტი ყავა?
ასეთი სიროფი თავდაპირველ შოკოლადის გემოს უჯრედსაც კი მისცემს.
შემადგენლობა:
- ადგილზე ყავა - 50 გ;
- გაწმენდილი წყალი - 1 მინა;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- კონიაკი არ არის ძვირი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ჩაასხით შაქრის ნახევარი ჭიქა წყალი, შეურიეთ სრული დაშლის მისაღწევად და დაველოდოთ boil. დარჩენილი წყლის გამოყენებით, ყავა და აცვიათ ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით ყავა და დააკავშიროთ ის შაქრის სიროფი, სუნელი ერთად კონიაკი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერს და ამით გაგრილებას.