რეცეპტი "Stolichnogo" ტორტს თქვენი გემოვნებისა და არომატის არომატი არა მხოლოდ მოზარდები, არამედ ბავშვებიც. განსაკუთრებით მაშინ, თუ გახსოვთ და მიყვარს ეს ნამცხვარი, რომელიც სსრკ-ში გაიყიდა სახელით "სტოლიჩნი". და თუ თქვენ არასოდეს ცდილობდა ასეთი bake, მაშინ bake და გაირკვეს, თუ რა იგი დააგემოვნა მოსწონს.
Cupcake "მიტროპოლიტი" პური მარკა
სანამ დაიწყება "მეტროპოლიტენის" ნამცხვარი ქიშმიშის მომზადებით, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ თუ არა თქვენი მოდელის საცხობი cupcakes- ის საცხობი ფუნქცია. ასე რომ, თუ ყველაფერი წესრიგშია, მოდით დავუბრუნდეთ ბიზნესს!
შემადგენლობა:
- კარაქი - 200 გ;
- არაჟანი - 100 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მარილი, ლიმონის კანი - გემოვნებით;
- ფქვილი - 300 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- კონიაკი - 1 სტადიის. კოვზი;
- დაშაქილი ხილი (ალუბალი, დაშაქრული ხილი) - 100 გ;
- ქიშმიში - 100 გ;
- თხილი - 100 გ.
მომზადება
როგორ მოვამზადოთ cupcake in breadmaker? მიიღეთ მდნარი კარაქი, ავურიოთ იგი არაჟანი, დაამატეთ შაქარი და whisk კონტეინერში ერთად მიქსერი. თუ თქვენ გაქვთ ფრუქტოზა, მაშინ ნაცვლად შაქრის უმჯობესია მიიღოს იგი, მაშინ cupcake მიიღებს ბევრად უფრო ბრწყინვალე და უმაღლესი. მიღებულ წონაში ჩვენ დავამატებთ კვერცხებს, მარილს, ერთი ლინის კენჭს და კარგად შეარყიოს მიქსერი. ცომი cupcake "Stolichny" მზად არის. ნაზად დაასხით იგი პურის მარცვლოვანი ფორმით. ფქვილი sifted ყურადღებით მეშვეობით sieve გამდიდრების ის ჟანგბადის. შემდეგ დაამატეთ საცხობი ფხვნილი მას, ავურიოთ და დაასხით მას ჩვენი ცომი. შემდეგი, ჩვენ დავამატებთ კარგად გარეცხილი ქიშმიშის, დაშაქრული ხილი, რომი და კაკალი. ყველა ყურადღებით აურიეთ და დააყენა ფორმა პური მარკა. ჩვენ გამოვიყენებთ საჭირო პროგრამას, რადგან სხვადასხვა მოდელს აქვს საკუთარი პროგრამა. თუ არ მიუთითეთ ოპერაციულ ინსტრუქციებში, რომ შესაძლებელია, რომ მასში ჩაასხით cupcakes, უკეთესი არ არის ექსპერიმენტი. პურის მარკის სიგნალის შემდეგ, ვაგროვებთ ჩვენს cupcake- ს, გადაიტანეთ ლამაზი კერძით და დატოვოს 10 წუთი. ადრე ემსახურება, sprinkle მიტროპოლიტი ტორტი შაქრის ფხვნილი და ემსახურება მას ჩაის.
Cupcake "მიტროპოლიტი" multivark
შემადგენლობა:
- კარაქი - 200 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ვანილის შაქარი - 50 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ქიშმიშით - 170 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - pinch.
მომზადება
იმისათვის, რომ გააკეთოთ cupcake "Stolichnogo" ქიშმიშის, მიიღოს ქიშმიშით, საფუძვლიანად აფეთქდა, მშრალი და აურიეთ 1 teaspoon ფქვილი. ცალკე კონტეინერში, მდნარი კარაქით შაქარით სცემეს, ვიდრე ერთგვაროვანი აყვავებული მასა. შემდეგ დაამატე ერთი კვერცხი, მუდმივად აღვივებს ცომი. მარილი, ვანილის შაქარი და აურიეთ კარგად. ფქვილი sift მეშვეობით sieve, დაამატეთ საცხობი ფხვნილი და mix. ახლა დაასხით თანდათანობით ფქვილი ცომი, დავამატოთ ქიშმიში და ავურიოთ ისე, რომ ყველა ქიშმიში თანაბრად ნაწილდება ცომი. ვაგროვებთ საცხობი ფორთოხალი, კარაქით კარაქს და ჩაივარეთ ცომი ტორტიზე. ჩვენ ვაყენებთ ფორმას multivark, ჩვენ მითითებული "საცხობი" რეჟიმი და დაველოდოთ დაახლოებით 1.5 საათი. მზად ტორტი ცოტა ცივი და sprinkle ერთად ფხვნილი შაქარი.
Cupcake "Stolichny" ღუმელში
შემადგენლობა:
- კარაქი - 200 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- ქიშმიში - 150 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 10 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
შეურიეთ კარაქი და შაქარი მიქსერის მიღებამდე ჰაერის მიღება. შემდეგ დაამატე კვერცხები და გააგრძელეთ whisk. შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით, დავამატოთ შაქარი და დავასხათ ჩვენს მასში. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. ცომი cupcakes უნდა იყოს საკმაოდ სქელი.
ნაზად დავამატებთ ქიშმიშით და გაავრცელა ცომი სწორხაზოვანი მართკუთხა ფორმით. ცხიმიანი ღუმელი 160 წუთის ტემპერატურაზე 60 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ შაქრის ფხვნილი შაქრის დაწყებამდე.