Steaks დამზადებულია multivark, აღმოჩნდეს საოცრად succulent და რბილი. და ეს კი არ აქვს მნიშვნელობა, რა სახის ხორცი ისინი მზადდება!
ღორის სტეიკი multivariate
შემადგენლობა:
- ღორის ხორცი - 500 გ;
- ზეითუნის ზეთი;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- იოგურტი - მარინადებისთვის;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
იყიდება ღორის სტეკის მომზადება მულტივიკზე ჩვენ მხოლოდ სუფთა ხორცი, სასურველია ხორცი. დაჭრილი მას ცალი არანაკლებ 2 სმ სისქის მასშტაბით ბოჭკოების. შემდეგ თითოეული ნაჭერი დამარილებულია და გემოვნებით გაატარებს ორივე მხრიდან. იოგურში ხორცის მარცვალი შეგიძლიათ, უფრო მჭიდროდ გამოიყურება. დაუყოვნებლივ ადრე სამზარეულო, ჩვენ მშრალი ხორცი და დაფარავს მას ზეითუნის ზეთი. ჩვენ ჩართეთ multivarker on "ცხელი" რეჟიმში, დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი და fry სტეიკები 3-5 წუთი ორივე მხარეს. ამავე რეცეპტით, თქვენ შეგიძლიათ ადვილად საზ მალვისა და სტეიკები ძროხისგან .
ორაგულის სტეიკი multivark
შემადგენლობა:
- ორაგულის მარცვალი - 3 ცალი;
- კარაქი;
- წყალი - 4 ელემენტი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მარცვლეული ბროწეულის - გაფორმება;
- ლიმონი - 1 ც.
სოუსით:
- არაჟანი - 40 მლ;
- კრემი - 100 მლ;
- კამა, ოხრახუში;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
წაიღე ორაგულის სტეიკები, ნაღმები, სანელებლებისა და მარილით რუბლს, ლიმნის წვენით. ჩვენ დაასხით წყალი შევიდა multivark თასი, ჩააგდოს რამდენიმე დაფნის ფოთლები. დამონტაჟებული კონტეინერის თავზე წყვილისთვის სამზარეულოს კერძები. ჩვენ დავუშვით ის ცალი თევზი, დახურეთ სახურავი. ჩვენ ვირჩევთ პროგრამას "ორთქლის სამზარეულო" და დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ ორაგულის მულტივარქში მზად არის! მიუხედავად იმისა, რომ თევზი ემზადება, მიიღოს სოუსი: აურიეთ არაჟანი, კრემი, გაანადგურა მწვანილი, დაამატოთ ცოტა მარილი და პილპილი. მაგიდასთან მუშაობისას ჩვენ კვერცხს დავამზადებთ ბროწეულის, ლიმონის ან ოხრახით. ანალოგიურად, შეგიძლიათ მოამზადოს უგემრიელესი, არომატული კალმახი კალმახიდან მრავალჯერადი.
თურქეთის სტეიკი მულტივარქში
შემადგენლობა:
- თურქეთის სტეიკები - 4 ცალი.
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ მრავალფეროვან ჭიქას სავსე მცენარეული ზეთი გავზარეთ. თითოეული სტეკი გარეცხილია ცივი წყლით და გაჟღენთილია პირსახოცი. შეურიეთ ერთად მარილი, შავი წიწაკა და ეს სურნელოვანი ნარევი საფუძვლიანად რუბლს შეადგენს თურქეთის steaks. ჩვენ დავამატეთ ცალი მრავალჯერადი თასიდან და ჩართეთ მოწყობილობა 40 წუთი, გადააწყვეთ პროგრამა "საცხობი". საჭმლის დაწყებიდან დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ, ყურადღებით გადააქციე ხორცი მეორე მხარეს. ჩვენ დავხუჭეთ თურქეთს multivarquet მისი სრული მზადყოფნა და რბილი სახელმწიფო. ჩვენ ვემსახურებით სტეიკებს, ცხელი და ბოსტნეულით.