Multivarkers- ის დახმარებით შეგიძლია მზარეულის უზარმაზარი მრავალფეროვანი კერძები და უშუალოდ სამზარეულოში მონაწილეობის მიღება - აპარატი თქვენთვის ყველაზე მეტად მუშაობს. კიდევ ერთი რეცეპტი piggy ბანკის "multivariate კერძები" არის ქათამი სოკოთი.
ქათამი ფუნქციონირებს სოკოთი multivark
შემადგენლობა:
- ახალი პურის პური - 1 ½ ქ.
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. სიცრუე;
- მწვანე ხახვი;
- სოკო - 200 გ;
- ხმელი თიამი - 1/2 ტონა;
- ნიორი - 1 clove;
- გახეხილი მძიმე ყველი - 1/2 სტადიის.
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- ფქვილი - 1/3 საუკუნე;
- კვერცხი - 2 ცალი.
მომზადება
"ცხელი" რეჟიმში, ჩვენ თბილი ზეთით ზეთისხილის ზეთი. Fry იგი დაჭრილი მწვანე ხახვი და ცალი სოკო სანამ ტენიანობის evaporates მთლიანად უკანასკნელის. დასასრულს სამზარეულო, დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი და thyme, ისევე როგორც მარილი და პილპილი. მივიღებთ სოკოს შევსებას და, თბილია, გახეხილი ყველით.
ქათმის ფილეში ჩვენ ვიღებთ ჭრილობას - "ჯიბეში", რომელშიც შევსება მოხდება. ქათმის ფილე მარილის, წიწაკისა და თივის ნაშთებით გაჟღენთილია. "ჯიბეში" ჩვენ ვაშენებთ სოკოს შევსებას.
ერთი თასი ჩვენ სცემეს კვერცხები, მეორეში დავასხათ ფქვილი და მესამე პური crumbs. ჩვენ ქათმის ფილე პირველი ფქვილში გავაგრძელებთ, შემდეგ კი კვერცხში დავამატებთ, ბოლოს კი - პურით.
ჩაასხით დარჩენილი ნავთობი multivark- ში და ქათმის ფინჯანზე ოქროს ყავისფერი, შემდეგ გადავიდეს "საცხობი" რეჟიმში და გააგრძელეთ სამზარეულო 25-30 წუთის განმავლობაში.
ქათმის სოკოთი და კარტოფილი multivariate
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 600 გ;
- ნაღები - 350 მლ;
- ცხიმიანი რძე - 350 მლ;
- ნიორი - 1 clove;
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- სოკო - 300 გ;
- ყველი - 50 გ;
- ქათმის ბარძაყის - 2 ცალი.
- thyme - 2 ფილიალი;
- მარილი, წიწაკა;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩართეთ multivark "ცხელი" რეჟიმში და დაასხით შევიდა თასი მცენარეული ზეთი. ქათმის ბარძაყები საპოხი ზეთით, რძის, წიწაკისა და თივის რუბლს. Fry ქათმის სანამ ოქროს ყავისფერი ორივე მხარეს, მაშინ გადაეტანა ფირფიტა. კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი ფირფიტებით და მოხარშული რძისა და კრემის ნარევი ნიორით და დაფნის ფოთლით. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი ნახევრად მზად, მივიღებთ მას რძის ნარევი.
მრავალჯერადი, fry სოკო დაახლოებით 10 წუთი, ჩაყრის კარტოფილი. ჩვენ გრატინას გადავცემთ თხრილის მხარეს და მოათავსეთ ქათმის ფეხები ცენტრში. ჩაასხით კარტოფილი რძის ნარევი რამდენიმე tablespoons, რომელშიც იყო მოხარშული და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. თავზე ქათმის, დააყენა ნაჭერი კარაქი. კარტოფილი, სოკო და ქათამი მოხარშული იქნება მრავალჯერადი in "Bake" რეჟიმში 1 საათის განმავლობაში.
ქათმის სოკოთი სოუსით სოუსით multivark
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 250 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი -1 ცალი.
- ფქვილი - 1/3 საუკუნე;
- thyme - 2 ფილიალი;
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი;
- ქათმის ფილე - 750 გ;
- გაყინული ბარდა - 1 ცალი;
- მწვანე სიმებიანი ლობიო - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- არაჟანი - 1/3;
- კრემი - 1/3 სტაფილო.
მომზადება
სტაფილო გაწმენდილი და დაჭრილი პატარა კუბურები. ანალოგიურად ჩვენ ვაკეთებთ ხახვებით. ჭიქაში multivarka ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი და fry მასზე ყველა ბოსტნეული ერთად დაჭრილი სოკო, სანამ ტენიანობის evaporates ამ უკანასკნელის. დაამატეთ მარილი, წიწაკა, თიამი და დაფნის ფოთოლი. ქათმის ფილე დაჭრილი კუბურებიდან და შემწვარი ბოსტნეულით. ჩვენ საზ ქათმის, სანამ "grabs" ყველა მხრიდან.
შეურიეთ ფქვილი ჭიქა თბილი წყლით და დაამატეთ კრემი და არაჟანი. ჩაასხით თხევადი მულტივარკისა და აურიეთ შინაარსით. დაფარავს multivark ერთად lid და მითითებული რეჟიმში "საცხობი", ან "Quenching". ქათამი სოკოთი და ბოსტნეული მულტივარქში იქნება 1.5 საათის განმავლობაში.