ქოქოსის ნამცხვრები დღეს ძალიან პოპულარულია საცხობიდან, ქოქოსის რბილობით (ან ქოქოსის ნამცხვრები, ან ქოქოსის რძე), როგორც მნიშვნელოვანი ნივთიერება. ქოქოსის ნამცხვრები შეიძლება ჩაის, ჩაის, შეკუმშოს და სხვა მსგავსი სასმელების მსახურობდნენ. ჩვენ ვიცით ბევრი რეცეპტები ამ დესერტისთვის, არც თუ ისე დიდი ხნის წინ, ჩვენ ქოქოსის ნამცხვრებით ვილაპარაკეთ. გემრიელი გემრიელი გემრიელი ნამცხვრების დამზადების გამოცდილების გაზიარება შეგიძლიათ ადვილად და დამოუკიდებლად გამოვიდეს, როგორ მოახდინოთ ქოქოსის ნამცხვრები, ახალი რეცეპტების გამოგონება. არ ინერვიულოთ, თუ არ გაქვთ ასეთი გამოცდილება, რადგან პროცესი მიღების cookies შეიძლება იყოს საკმაოდ რთული და მარტივი.
ქოქოსის ნამცხვრები ფქვილის გარეშე
სამზარეულო, ჩვენ გვჭირდება ფურცელი პერგამენტის ქაღალდი.
შემადგენლობა:
- ქოქოსის საპარსი - 250 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 170 გ;
- მარილი - 1 პინჩი;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიადაგის თხილი - 80 გ (საუკეთესო თხილი);
- შავი შოკოლადი -1 პატარა ფილა დეკორაციით.
მომზადება
Preheat ღუმელი დაახლოებით 150 ° C. შეურიეთ კვერცხი და შაქარი თასში. სანიშნეს მარილი და მარილი (შეგიძლიათ ბლენდერი ან მიქსერი). ქოქოსის ფხვნილების, ნიგვზით და ლიმონის წვენის დამატება. საფუძვლიანად აურიეთ 10 წუთი.
პერგამენტის ქაღალდთან ერთად გავზარდი საცხობი ქაღალდი (შეგიძლიათ ნავთობი, ან ამის გაკეთება არ შეგიძლია). კოვზი პატარა ქოქოსის მასა, პერგამენტის ფურცელზე.
მოათავსეთ საცხობი უჯრა ღუმელში და 15 წუთის განმავლობაში. მზა ქოქოსის ნამცხვარი ოდნავ გრილი და დაამშვენებს, გახეხილი შოკოლადისგან.
ქოქოსის ნამცხვრები კვერცხის გარეშე
შემადგენლობა:
- ქოქოსის გახეხილი მწნილი (ან ნამცხვრები) - 100 გ;
- ბუნებრივი კარაქი -100 გ;
- მაღალი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 200 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
- rum - 1-2 tsp.
- წვნიანი ან ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი;
- მთელი რძე -2 სტადიის. კოვზები;
- შოკოლადის შავი - 1 პატარა ფილა ასხამს (სურვილისამებრ).
მომზადება
Preheat ღუმელი დაახლოებით 180 ° C.
შეურიეთ შაქარი ფქვილში, დაამატეთ შეურიეთ კარაქი, ავურიოთ რძე კარგად სანამ გლუვი. დაამატეთ ქოქოსის ნატეხი (ან shavings), რომი და ლაიმის წვენი. კიდევ ერთხელ ყურადღებით ვაქცევთ ერთგვაროვნებას. სუფრის ფხვნილი ფქვილით და გააფართოვოს ცომი ფენაში 3 სანტიმეტრის სისქის შესახებ. ჩვენ დავჭრათ მართკუთხედებში ან rhombuses (ან სხვაგვარად თვითნებურად). გავრცელებული საცხობი ფურცელი, ზეთოვანი (უკეთესი - გაჟღენთილი საცხობი ქაღალდი). Bake დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ზემოთ (არა მთლიანად) ნაჭდევები, საცხობი ფურცლისგან მოშორების გარეშე და გახეხილი შოკოლადით.
ხაჭო და ქოქოსის ნამცხვარი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- ქოქოსის shavings - 120-150 გ;
- ნატურალური კარაქი - 150 გ;
- ხორბლის ფქვილი მაღალი ხარისხის - 500-600 გ;
- ქათმის კვერცხი - 1-2 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
- მარილი - 1 პინჩი;
- ვანილი - 1 pinch (ან 1 ტომარა ვანილინი);
- rum - 2 teaspoons.
მომზადება
შეურიეთ ხაჭო, 1 კვერცხი და შეურიეთ კარაქი, შემდეგ კი შაქარი, ვანილი და მარილი შეურიეთ და კარგად დაამატეთ ჩიპი. ჩვენ თანდათან დავამზადებთ ფქვილს, გავაგრძელებთ საფუძვლიანად. საწყისი ცომი პატარა ბურთები, მონაკვეთის თითოეული ფორმის კვერცხი და მსუბუქად დააჭირეთ. ჩვენ მას საცხობი ფურცელი, ზეთი (ან pasted ერთად საცხობი ქაღალდი). სილიკონის ფუნჯის გამოყენებით ქაღალდის ზედაპირის გავრცელება. მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში, თბება დაახლოებით 180 ° C. Bake 25-30 წუთი, სანამ სასიამოვნო Rosy გამოჩენა.
ქათმის ქოქოსის რძე
შეგიძლიათ საზ cookies (კარგად, და არა მხოლოდ cookies) გამოყენებით პროდუქტი, როგორიცაა ქოქოსის რძე.
შემადგენლობა:
- ქოქოსის რძე - 400 მლ;
- კარაქი, ბუნებრივი - 200 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- მარილი - 1 პინჩი;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- მაღალი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 350 გ;
- სოდა საკვები, ჩამარხული ძმრით - დანით წვეთი;
- rum - 2 tsp.
მომზადება
ღუმელი preheated წინასწარ 180 ° C.
შეურიეთ კარაქი შაქარი, რომი, სოდა და მარილი, ერთმანეთს დავუმატებთ კვერცხს და ვალს. ჩვენ დანერგვა ფქვილი, sifting მეშვეობით sieve პატარა, რამდენიმე ნაბიჯები, მონაცვლეობით ქოქოსის რძე.
ჩვენ ვიყენებთ სილიკონის ფორმის მინი-ნამცხვრებისთვის. შეავსეთ გამოცდა და გააგზავნეთ ღუმელში. მზა ნამცხვრები შეიძლება გაჟღენთილი შაქრის ფხვნილით ან ქოქოსის ჭიქით.
კარგად, თუ თქვენ მხოლოდ აღფრთოვანებული ერთად ქოქოსის ჩიპი, მაშინ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს bounties სახლში !