ტკბილი ძეხვი არის გემრიელი და ხელმისაწვდომი მკურნალობა, რომელიც მზადდება საკმაოდ ადვილად და სწრაფად. დესერტი ძალიან თავდაპირველი აღმოჩნდა და აუცილებლად მიმართავს არა მარტო ბავშვებს! გაითვალისწინეთ საინტერესო რეცეპტები ტკბილი ძეხვის მიღებისათვის.
რეცეპტი ტკბილი ნაჭერი ძეხვი
შემადგენლობა:
- კაკაოს ფხვნილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 100 გ;
- კაკალი - 50 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- shortbread cookies - 200 გ;
- შედედებული რძე - 120 მლ.
მომზადება
რეცეპტი მიღების ტკბილი ძეხვი საკმაოდ მარტივია. პირველ რიგში, ჩვენ ვამზადებთ ყველა საჭირო ინგრედიენტს: ნამცხვრები, კაკალი, კაკაო, შედედებული რძე და ზეთი. Shortbread ბმულების დაყოფილია ცალი, შემდეგ kneaded ერთად crush ისე, რომ არაფორმალური crumb მზადდება. დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიგოზი და ჩაიყვანა კაკაოს ფხვნილის თასი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერს, შეურიეთ კრემისებრი ზეთი და თანდათანობით შედედებული შედედებული რძე. აურიეთ, სანამ სქელი, ერთგვაროვანი მასა მიღებულია.
მაგიდაზე ჩვენ გავავრცელა საკვები ფილმი, დააყენა "ცომი" და მჭიდროდ გადაიტანოთ იგი. გააფართოვოს თქვენი ხელები, რაც მას ძეხვი ფორმის. დავამზადეთ მკურნალობა მაცივარში და 15 წუთის შემდეგ კიდევ ერთხელ გავაგრძელებთ ძეხვს, ასე რომ, ის უფრო მრგვალდება. მთელი ღამის განმავლობაში დესერტად დავტოვებთ გაყინვისთვის მაცივარში. მაშინ ჩვენ ამოიღეთ ფილმი და გააფართოვოს ტკბილი ძეხვი ორცხობილა შაქრის ფხვნილიდან.
რეცეპტი ტკბილი სახლში დამზადებული ძეხვი
შემადგენლობა:
- cookies "იუბილე" - 250 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 140 გ;
- კვერცხი yolks - 2 ცალი;
- კაკაოს ფხვნილი 40 გ;
- კარაქი - 150 გ;
- რომი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ cookies დიდი მოცულობით: ჩამოყაროს ის ჩანთაში და მოხვდა ჩანთა რამდენჯერმე მოძრავი პინით. დნობის კარაქი მდნარი წყლის აბაზანაში ან მიკროტალღოვანია. Whisk yolks კარგად მიქსერი შაქარი ფხვნილი, და შემდეგ დაასხით კაკაო, დაასხით მდნარი კარაქი და დაამატოთ ცოტა რომი. ყველა ყურადღებით შეურიეთ და დაასხით გაანადგურა cookies, აღვივებს neatly ერთად კოვზი ან spatula. შემდეგ ჩვენ დავყავთ მზა ცომი 2 ერთნაირი ნაწილად და მათგან "ძეხვეული". ჩვენ გადაიტანეთ ისინი პერგამენტში და განათავსეთ ისინი 2 საათის განმავლობაში მაცივარში. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, დაჭრილი delicacy პატარა ნაჭერი და ემსახურება მას ცხელი ჩაი.
რეცეპტი ტკბილი ძეხვი საწყისი toffee
შემადგენლობა:
- cookies unsweetened - 200 გ;
- toffee - 150 გ;
- კარაქი - 150 გ.
მომზადება
კარაქი კარაქი პან ერთად სქელი ბოლოში. შემდეგ დაამატეთ შაქარი და დაველოდოთ სანამ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასით გადაიქცევა. Cookies grind, უვლიან მას მეშვეობით ხორცის grinder. ჩაასხით კვერცხები კანდიუს-კრემისებამდე და კარგად აურიეთ ყველაფერი. ჩვენ გავრცელდა მასობრივი კვების ფილმი და ფორმის ძეხვი. ჩვენ გადავიწვიეთ ის ფილმში და ამოიღეთ იგი 2 საათში საყინულეში. ეს ყველაფერი, ტკბილი და შესანიშნავი გემრიელი ძეხვი toffee მზად არის!
რეცეპტი ტკბილი ძეხვი შედედებული რძე
შემადგენლობა:
- სიმინდის ჩხირები - 300 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- აორთქლებული რძე - 100 მლ;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- კაკალი - 100 გ;
- დაშაქილი ხილი - 100 გ;
- კონიაკი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ კაკალი, დაჭრილი დაშაქილი ხილი, სიმინდის ჩხირები, გადააქციოს ისინი crumb დახმარებით ხორცის grinder, ტოვებს რამდენიმე დიდი დარტყმები გაფორმება. ყველა მომზადებული ინგრედიენტები შერეული დიდი თასი. ოდნავ დნება კარაქი ერთად მიქსერი სანამ აყვავებულ, დაამატეთ ვანილი, კაკაო და შედედებული რძე. ჩვენ დააკავშირებს შედეგად კრემი თხილის ნარევი, დაასხით ცოტა კონიაკი და აურიეთ ყველაფერი კარგად სანამ ერთგვაროვან ბლანტი მასა ფორმები.
მზად არის "ცომი" დაყოფილია 2 ნაწილად, გადავიტანთ სასურსათო კინოში, ჩვენ შევიტანოთ ეს ხელები, მჭიდროდ დავასრუებთ მას, რაც მას მრგვალ ფორმას აძლევს. შემდეგ გაყინავთ ძეხვი 2 საათის განმავლობაში საყინულეში გაყინვისთვის.