Ყურძნიდან იზრდება?

ყურძენი იმდენად მიმზიდველი და დახვეწილია, რომ თითქმის არც ერთი დღესასწაული არ არის. ადამიანები, რომლებიც წონაში წვდომის მცდელობას ცდილობენ, ასეთ მოვლენებზე ხშირად ხვდებიან ყურადღებას, თვლიან, ამ სტატიიდან თქვენ გაიგებთ თუ არა ყურძენიდან წონის დაკარგვა ან წონის დაკარგვა.

ყურძნის კალორიული მასალა

ყურძენი არის კალარიკული იმავე რიგის მქონე ხილით, როგორიცაა ბანანები და მანგოები. ყველა მათგანი მაღალია კალორია და აკრძალულია უმეტეს დიეტის დროს წონის დაკარგვაზე. აღსანიშნავია, რომ ეს არ არის დამოკიდებული ჯიშზე - კითხვებზე თუ არა მწვანე ყურძენი ცხიმის მიღებაზე, პასუხი იმაზეა, როგორიც არის სხვა სახის შესახებ.

ყველა 100 გრამი ყურძნისათვის (და მე მჯერა, ძალიან მცირე, დაახლოებით 8-12 ცალი, რაც დამოკიდებულია ზომის და ჯიშის მიხედვით) ანგარიშზე 65 კკალზე, საიდანაც 16.8 გრ ნახშირწყლები, ძირითადად, შაქარია. პროტეინები და ცხიმები მცირეა - 0.6 გ და 0.2 გ შესაბამისად. იმის გათვალისწინებით, რომ ჭეშმარიტი ყურძნის მოყვარულები შეძლებენ ამ დელიკატას მთელი ჭამის დროს ჭამონ, უმჯობესია კი არ დაიწყოს.

რატომ ყურძენი ყურძნიდან?

ყურძენი, როგორც ტკბილი ხილისა და ტკბილეულის მსგავსად, არ არის რეკომენდირებული დღის მეორე ნახევარში. თუ პირველ ნახევარში მისი ზომიერი გამოყენება არ იძლევა მნიშვნელოვან წონაში მერყეობას, შემდეგ ლანჩზე მეტაბოლიზმი იწყება მცირდება, სხეულს სასიცოცხლო საქმიანობისთვის ნაკლები ენერგია სჭირდება. და როდესაც თქვენ იკვებება ნაწილი ნახშირწყლები, სხეულის არ აქვს დრო, რომ გამოიყენოთ ისინი და ინახავს სხეულის სახით სახით ცხიმის უჯრედები.

და ჩვენ არ ვსაუბრობთ ამ პროდუქტის ემოციური თვისებების შესახებ, არამედ ბუნებრივი პროცესის შესახებ. საკვები მხოლოდ თქვენი სხეულისთვის არის საწვავი, მაშინაც კი, თუ შენ შეგიძლია გქონდეს გზა, და ენერგია, რომელიც მოხმარებული იყო დღეში ფქვიდან, ცხიმოვანი ან ტკბილიდან, სხეული გარდაუვლად ინახება, რომელსაც მიეწოდება adipose ქსოვილში.

ყურძნიდან იზრდება?

ამ კითხვაზე ცალსახა პასუხი არ არსებობს. შეუძლებელია ვთქვა, რომ ყურძენი მიიღებს ცხიმს ან არ მიიღებს ცხიმს - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გამოიყენებთ მას. ყურძნის გარეშე ჭარბი ზედმეტად ჭამთ (კალორიული შინაარსით), ყურძენი მხოლოდ სიტუაციის გამწვავებას გამოიწვევს. და თუ ჭამა უფლება, წონა არის სტაბილური, პატარა, არ იზრდება - მაშინ ყურძენი არ დააზარალებს თქვენ, მით უმეტეს, თუ იყენებთ მას ზომიერად.

ასე რომ, მაგალითად, 100-200 გრამი ყურძენი შეჭამეს ლანჩზე მნიშვნელოვნად ვერ შეცვლის სიტუაციას, მაგრამ საღამოს ჭამს ნამდვილად შეუძლია ზიანი.