Ხორბლის ჩანასახები - კარგი და ცუდი

ბევრი ონლაინ პუბლიკაციებში, ბეჭდვითი პრესისა და კვების და ჯანსაღი ცხოვრების წესის შესახებ სატელევიზიო პროგრამებში ხშირად გვხვდება რეკომენდაციები ყვავის გამოყენების შესახებ. და არიან ხორბლის თესლი სასარგებლო, ან მათ შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ? შევეცადოთ გაერკვნენ ეს.

დასაწყისისთვის, ჩვენ თვითონ მივხვდებით, რა არის ზუსტად nutritionists და ექიმები ნიშნავს ხორბლის sprouts. ხორბლის ჩანასახები - ეს არის ახალგაზრდა თხრილები, რომლებიც მარცვლების მარცვლოვანების დროს შეიქმნა. ისინი ძალიან მდიდარია სასარგებლო ნივთიერებებით და ემსახურება ჯანსაღი და დიეტური საკვები პროდუქტების მომზადების საფუძველს.

რა არის სარგებელი ხორბლის ჩანასახები?

ხორბლის ჯიშები ემბრიონებს უწოდებენ. ნებისმიერი ორგანიზმის ჩანასახები უნიკალური ფორმებია, ვინაიდან ისინი შეიცავენ ყველა საჭირო ელემენტს ნორმალური ზრდისა და განვითარებისათვის. ეს მცირე sprouts შეიცავს ფენომენალური რაოდენობით ნუტრიენტები, განსაკუთრებით ცილის. პროტეინი, საკნების ერთ-ერთი სამშენებლო მასალაა, ამიტომ განსაკუთრებით სასარგებლოა ადამიანებისათვის, რომლებიც მუშაობენ მწვავე შრომით, ორსული ქალებისა და მძიმე ავადმყოფობის შემდეგ რეაბილიტაციის პროცესში. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ვიტამინის შემცველობა ხორბლის ჩანართებში ძალიან მაღალია. ვიტამინები A და E, რომლებიც ემბრიონების ნაწილია, მნიშვნელოვნად იმოქმედებს კანის რეგენერატორულ თვისებებზე.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი და სასარგებლო კომპონენტი germinated ხორბლის ჩანასახები არის თუთია. ერთ-ერთი ყველაზე ნაკლებად ცნობილია, მაგრამ არ ნიშნავს, რომ თუთიის ბოლო სასარგებლო თვისება არის პირდაპირი მონაწილეობა სასმელთან ერთად ოვმის განაყოფიერებაში. იგი ასევე მონაწილეობს კანის ზემოთ აღწერილ უნარში (აღდგენა).

შეუძლებელია, რომ არ ვთქვათ polyunsaturated ცხიმოვანი მჟავები, საუბარი სარგებელი ხორბლის ჩანასახები. ჩვენი სხეული არ არის სინთეზირებული ეს ნაერთები თავისთავად, ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია მათი საჭირო თანხა საკვები, რადგან ისინი მონაწილეობენ მეტაბოლური პროცესები, ისინი ზრდის. ეს მჟავები ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას, სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებით.

მართლმსაჯულებისათვის საჭიროა სასარგებლო და მავნე ზეგავლენა მოახდინოს ხორბლის sprouts ორგანიზმზე. ეს გამოწვეულია ლექტინის შინაარსით. ეს პროტეინს აქვს ადამიანის ტოქსიკური მოქმედება ადამიანის ენდოკრინული სისტემის შესახებ და გაღიზიანება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვან გარსს.

მცირე რაოდენობის ხორბლის ყურძნის მოხმარება უდავოდ ისარგებლებს. მთავარია გვახსოვდეს, რომ ყველაფერი კარგად არის, რომ მოდერაცია.