რაც შეეხება სუპების მომზადებას, მრავალეროვანი არის შეუცვლელი რამ. შემადგენლობა შეიძლება შეიცვალოს მონაცვლეობით ერთ კონტეინერში, და თქვენც კი გადაყარეთ, დავასხათ ბოთლი, აირჩიე სასურველი რეჟიმი და შემდეგ ხმის სიგნალი სარგებლობს.
დღეს, "სასწაული ბანკში" დახმარებით ჩვენ დავამზადებთ ბრინჯის წვნიანს .
ბრინჯის რძის წვნიანი მრავალბარიანი "პანასონიკის"
შემადგენლობა:
- კარაქი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 1 pc;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიახური - 1 ღეროვანი;
- ქათმის ბულიონი - 2 ლ;
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- ბრინჯი - 200 გ;
- მარილი, წიწაკა - 1/2 ჩაის კოვზი თითო;
- ფქვილი - ნახევარი საუკუნე;
- რძე - 2 სტადიის.
მომზადება
მოწყობილობა გადადის "საცხობი" რეჟიმში და მდნარი კარაქი თასში. Sauté ხახვი, ნიახური და სტაფილო რომ ნახევრად მოხარშული კარაქი. ჩვენ ქათმის ფილე დავასხათ, რომ შემწვარი ბოსტნეულით დავჭრათ და დაველოდოთ ყველა მხარეს. ჩვენ ვხარობთ მოწყობილობის ფქვილში და ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი. არ დაივიწყოთ სეზონი ყველაფერი მარილი და წიწაკა .ფქვილი ფქვილი 30-40 წამი, შემდეგ კი დაასხით რძეში. როგორც კი რძის ნარევი იწყებს boil და thicken, ჩვენ გადართოთ multivarker to "რძის ფაფა" რეჟიმში, დაასხით ადრე გარეცხილი რაისმა, შეავსოთ იგი ბულიონი და დახუროს მოწყობილობა lid. ერთი საათის შემდეგ, მზადდება მწვადის ქათმის სუპი multivarquet. მწიფე არომატისთვის კერძი უნდა იქნას გამოყენებული 15-20 წუთის განმავლობაში.
აღმოსავლეთის ბრინჯის წვნიანი მალვივარში "პოლარი"
შემადგენლობა:
- წყალი - 2 ლ;
- პასტა miso - 5 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- რადიშ დიიკონი - 1 ცალი;
- ტოფუს ყველი - 500 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- შაიტიკის სოკო - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- სეზამის ზეთი - 1/3;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ამ რეცეპტისთვის საჭიროა სამზარეულო 2 ნაწილად გავყოთ. პირველი, ჩვენ ვიზრუნებთ სამზარეულო საჰაერო ბრინჯით. Preheat ნავთობის "ცხელი" რეჟიმში და დაასხით შევიდა თასი ფიგურა. 3-5 წუთის შემდეგ დაიწყება პოპკორნის სახით გაჩენას - ეს ნიშნავს, რომ ბრინჯი მზად არის და შეიძლება გაწმენდა ქაღალდის ხელსახოციზე.
ახლა სუფთა თასი multivarka დაამატოთ ნარჩენების ნავთობისა და fry მასზე სოკო და ნიორი. შეავსეთ ყველა წყლით, დავუმატოთ სალათის და დაუსრულებელი პასტა. კერძი კერძი "სუპ" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით და თითოეულ ნაწილში დაამატეთ ჰაეროვანი ბრინჯი და ტოფუს კუბურები.
რეცეპტი ბრინჯი წვნიანი Redmond multivariate
შემადგენლობა:
- ველური ბრინჯი - 170 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წითელი ხახვი - 2 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიახური - 1 ღეროვანი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ჩემპიონები - 225 გ;
- ფქვილი - ნივთის 1/4;
- გამხმარი ტარხუნა - 1/2 ტონა;
- ხმელი თივის - 1/4 tsp.
- მშრალი თეთრი ღვინო - 2 სტადიის. კოვზები;
- ქათმის ბულიონი - 1,5 ლ;
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- კრემი - 1 სტადიის.
მომზადება
გამორთეთ მოწყობილობა "ჩაყრა" რეჟიმში და დაასხით ზეთი თასში. On გაათბო ზეთი fry ხახვი, სტაფილო, ნიორი, ნიახური და სოკო 7 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ შემწვარი ბოსტნეული დაჭრილი ქათმის ფილე, ისევე როგორც გამხმარი tarragon და thyme. როგორც კი ქათმის ჩათვლით, ფქვილში დაასხით და კიდევ 30 წამში სამზარეულო გაგრძელდება. ჩვენ დავასხით ბრინჯის შემწვარი ინგრედიენტები, დაასხით ყველაფერი ღვინისა და ბულით, ჩაიცვი "სუპი" რეჟიმი და მომზადება კერძი ერთი საათის განმავლობაში. მზად წვნიანი ივსება კრემით.
რაისი სუპი მულტივარის "ფილიპებში"
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1,5 კგ;
- ზეითუნის ზეთი;
- მარილი, წიწაკა;
- ქათმის ბულიონი - 2 ლ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- ველური ბრინჯი - 1 ცალი;
- შებოლილი ძეხვი - 750 გ;
- სიმინდი - 1 ცალი;
- კრემი - 1 1/2 სტადიის.
მომზადება
შებოლილი ძეხვეული ნავთობიდან, სანამ ოქროსფერი ფერის "Frying" რეჟიმის გამოყენებით. სანიშნეს გოგრა კუბურები და ხახვი მათ, გაგრძელდება cooking კიდევ 10 წუთი. ახლა წამოაყენე სიმინდი და ბრინჯი, დაასხით ყველა ბულიონი და გადავიდეთ "წვნიან" ან "ქინქლინში" 1 საათის განმავლობაში. მზად წვნიანი ივსება კრემით.