ვინ არის ბედნიერი მფლობელი multivark, იცის დარწმუნებული ვარ, რომ საცხობი აღმოჩნდება უბრალოდ უჩვეულო - წვნიანი, airy და ძალიან გემრიელი. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს კეფირიდან მრავალფეროვანი კერძები.
შარლოტა კეფირის შესახებ მრავალრიცხოვანში
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კაფირი - 1 მინა;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- ვაშლი - 4 ცალი;
- დარიჩინი - pinch.
მომზადება
შაქარით კვერცხებს დავამარცხეთ. ჩვენ დაამატეთ კეფირი და სოდა. ნელა დაასხით ფქვილში და ნაზად წაისვით ცომი. ვაშლი წიწაკა და დაჭრილი და დაჭრილი ნაჭრებად. ჩვენ გავავრცეთ ისინი მულტივირისტების პანტის ქვედა ნაწილში, წინა საპოხი ზეთით. გაახარეთ ვაშლი დარიჩინის და შეავსეთ იგი მოხარშული ცომით. ჩვენ შეარჩიეთ "საცხობი" რეჟიმი და სამზარეულო დრო 50 წუთია. ეს არის ის, ჩვენი charlotte მზად არის!
ბისკვიტი იოგურში მულტივარქში
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- მარილი - პატარა პინჩი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- კეფირი - 120 მლ.
მომზადება
ღრმა კონტეინერში დაასხით kefir და მცენარეული ზეთი, დაამატოთ კვერცხები და ეს ყველაფერი მსუბუქად whisk. დაამატეთ დესტრუქციული, მარილი, შაქარი და ფქვილი შედეგად ნაზავი. ჩვენ knead ცომი, შემდეგ დაასხით იგი oiled multivaro მოცულობა. ჩვენ შეარჩიეთ "საცხობი" რეჟიმი და სამზარეულო დრო არის 40 წუთი, ჩართეთ "დაწყება" ღილაკი. ხმის სიგნალის შემდეგ გაისმა, ჩართეთ "გათბობა" რეჟიმი და მოდით დავდგეთ ორცხობილა კეფირის კიდევ 5 წუთი.
რის შემდეგაც შეიძლება ამოღებულ იქნეს, ოდნავ გაცივდეს და შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნება. ერთის მხრივ, ბისკვიტი გემრიელია. და მეორეს მხრივ, ამ გზით შეგიძლიათ კეფირის ნამცხვარი მულტივარში მომზადდეს. საკმარისია მხოლოდ ტორტის დაჭრილი 2-3 ნაწილად და თითოეული მათგანი კრემის, ჯემი ან ჯემი.
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ კეფირის რეცეპტით multivark- ში, ჩვენ ახლა გვეუბნებიან, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ეს რძე-რძის სასმელი ჩვენი თანაშემწის დახმარებით.
როგორ გავაკეთოთ kefir multivariate?
შემადგენლობა:
- რძე 2.5% ცხიმის შემცველობა - 1 ლიტრი;
- ბუნებრივი იოგურტი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ჩაასხით რძე მულვივარკას პანში, "საცხობი" რეჟიმში, მოირგეთ და მოვხარშოთ კიდევ 5 წუთი, მას შემდეგ, რაც გაცივდა, დაამატეთ მას სხვა კონტეინერში. როდესაც რძის ტემპერატურა დაახლოებით 30 გრადუსია, დაამატეთ იოგურტი და აურიეთ. შედეგად მიღებული ნაზავი იშლება ქილებში, რომლებიც დაყენებულია მრავალპროფილურ კონტეინერში. In saucepan დაასხით იმდენი წყალი, რომ ქილებში იყო დაფარული ნახევარი. დაფარავს მულტივარკას დახურვა, ჩართეთ "გათბობა" რეჟიმი და დააყენეთ დრო 50 წუთი. ამის შემდეგ, მულტივაკი არ უნდა გაიხსნას, ჩვენ დავტოვებთ 10-12 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ კეფირი მზად არის.