ვინ არ მოსწონს გამხმარი ხილიდან? ეს შეიძლება იყოს მთვრალი როგორც ცხელი და ცივი. ცივში, ეს კარგად იშლება წყურვილი, ამიტომ უმჯობესია საზამზარეული ზაფხულში და განათავსოთ იგი მაცივარში, და ცხელი ერთი - ზამთარში ზამთარში, მას შემდეგ, რაც ხანგრძლივი დადის ყინვაგამძლე.
გამხმარი ვაშლის, გარგარის, მსხალი, ქიშმიშის, ქლიავის, გამხმარი ხილის ნაზი, რომელიც შეიძლება ვიტამინების დამატებით წყაროდ ჩაითვალოს. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ compote და ეგზოტიკური ხილი, როგორიცაა გამხმარი ანანასი, ბანანი, კივი. როგორ გამოვიყენოთ გამხმარი ხილი? მოდით განიხილოს თქვენ რეცეპტი კომპოტი საწყისი ხმელი ხილი.
როგორ მოვამზადოთ ხილის ნაყოფი?
შემადგენლობა:
- ხმელი ვაშლი - 200 გ;
- გამხმარი მსხალი - 150 გ;
- გამხმარი ხილის ნარევი - 400 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- შაქარი - 150 გრ.
მომზადება
ჩამოიბანეთ ვაშლი კარგად ცხელი წყლით და მსხალი და ხმელი ნაყოფი 5-10 წუთის განმავლობაში. მდუღარე წყალში saucepan, დავამატოთ შაქარი და აურიეთ კარგად დაითხოვოს მთლიანად. შედეგად სიროფი, პირველი დააყენა ვაშლი და მსხალი, შემდეგ 5 წუთი ნარევი ხილი. შეამცირეთ ეს ყველაფერი დაბალი სითბოს 25 წუთის განმავლობაში. და ბოლოს, დაამატეთ ლიმონის ზის, ვანილის გემოვნებით. ჩვენ ყველაფერს ვაქცევთ კიდევ 10 წუთი და წაიღეთ ცეცხლიდან. საფარის ერთად სახურავი, რაც compote გამხმარი ხილი infuse. ვიტამინი სასმელი ნებისმიერი სეზონისთვის მზად არის!
გამხმარი ხილის კომპოტი multivark
თუ თქვენ გაქვთ multivarker, მაშინ მე გთავაზობთ მარტივი კომპოტი compote გამხმარი ხილი multivark. გამოდის ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი.
გარეცხილი გამხმარი ნაყოფია მრავალჯერადი. დაამატეთ შაქარი და წყალი მაქსიმალური ბრინჯით. Multivarker დააყენა "quenching" რეჟიმის დაახლოებით 1-2 საათის განმავლობაში. უმჯობესია, ღამით შეავსოთ კომპოტი, შემდეგ მულტივატორი გაატარებს გათბობის რეჟიმს და გამხმარი ხილის შემცველი ნაყოფი იქნება დილამდე, როგორც თერმოსში.
როგორ საზ ნახმარი compote მშრალი ხილი ბავშვი?
ყველა ბავშვი ძალიან უყვარდა ხილიდან. ბავშვთა კომპოტას, უმჯობესია აირჩიოთ ხილი საკუთარი საჩხერისგან, რადგან ისინი ეკოლოგიურად და უფრო წვნიანი არიან. თუ თქვენ კვლავ უნდა იყიდოთ გამხმარი ხილი, მაშინ უკეთ გაატარეთ ის, რაც თქვენს რეგიონში იზრდება - ვაშლი, მსხალი და ა.შ. ნებისმიერი კომპოტი შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიშით.
შემადგენლობა:
- ასორტი სხვადასხვა ხილიდან (მსხალი, ვაშლი, ფქვილი, ქიშმიში) - 350 გ;
- წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
მშრალი ხილი კარგად გაირეცხეთ ცხელი წყლით და მდუღარე წყალში. საზ დაახლოებით 30 წუთი, დასასრულს შეგიძლიათ დაამატოთ მუჭა ქიშმიშით. ნაცვლად შაქარი, შეგიძლიათ დააყენა რამდენიმე კოვზი თაფლი, თუ ბავშვს არ აქვს ალერგია მასზე.
რამდენად სასარგებლოა ხილის ნაყოფი?
გამხმარი ხილის კომპოტი ძალიან სასარგებლოა მონელებისთვის. გამხმარი ხილი შეიცავს ბევრ პექტს, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი პროცესების გაუმჯობესებას, ნაწლავის პერისტალტიკის სტიმულირებას. გამხმარი ხილისგან შემადგენლობის რეგულარული გამოყენება, მეტაბოლური პროცესები ნორმალიზდება, ტოქსიკური ნივთიერებები, ჭარბი ქოლესტერინი სხეულისგან არის აღმოფხვრილი. მიკროელემენტებისა და ვიტამინების შინაარსით, ისინი უფრო მდიდარია, ვიდრე მაღაზიებში შეძენილი წვენები. ასე რომ, სასმელის გამხმარი ხილი და ჯანმრთელი იყავი!