ჩვენ ყველამ ვიცით და გვიყვარს გახეხილი pies ადრეულ ბავშვობაში. ჩვეულებრივი გემოვნების აღორძინება ადვილი არ არის, მაგრამ იმიტომ, რომ თაროებზე წარმოდგენილი მრავალრიცხოვანი ვერსიები მოლოდინს ვერ აკმაყოფილებს. ამიტომ ჩვენ ვურჩევ რეკომენდაციას ხელნაკეთი ქვიშის ტორტი ჯემი. რატომ ჯემი? ეს შესაძლებელია სიცივეშიც კი და ეს იყო ჯემი, რომლითაც ბავშვობიდან საყვარელი საყვარელი ეპყრობა.
რეცეპტი გახეხილი ქვიშის ტორტი მოცხარის ჯემით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 355 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 55 გ;
- კარაქი - 235 გ;
- კვერცხი yolks - 2 ცალი;
- წყალი - 25 მლ;
- მოცხარის ჯემი - 310 მლ.
მომზადება
სწრაფი გზა knead მოკლე ცომი არის whip ეს ბლენდერი. ასე რომ, ნავთობის არ სითბოს საწყისი სითბოს ხელში, ცომი გამოვა crisp და ფენიანი, და თქვენ შეძლებთ დროის დაზოგვა. თუ ბლენდერი არ არის ხელმისაწვდომი, chop კარაქი და ფქვილი ნარევი ფხვნილი შაქრის შევიდა crumb ერთად დანა, დაამატოთ კვერცხი yolks რომ crumb და დაასხით ყინულის წყალი. შეაგროვეთ ცომი ერთად და დატოვონ cool ნახევარ საათში. დროთა გასვლის შემდეგ, ტესტის მესამედიდან გამოყოფა და დარჩენილი 2/3 რულონტის გადატანა და შერჩეულ ფორმაში გადატანა ბოლო პერგამენტის დაფარვის შემდეგ. გავრცელდა შაქრის ფენა ჯემით. დანარჩენი ცომი დამსხვრეული და ზედაპირზე ტორტი. 20 წუთის განმავლობაში Bake 180 გრადუსი.
გახეხილი ქვიშა ტორტი ჯემი - რეცეპტი
თუ გინდა, რომ ნაჭერი და ქვიშა დაფუძნებული იყოს სხვადასხვა ტექსტურაში, მოამზადეთ ისინი ოდნავ განსხვავებული რეცეპტისთვის. იმისათვის, რომ crumb უფრო crispy, მას არ უნდა დაამატოთ რძე, დატოვეთ მშრალი და sprinkle ზედაპირზე ტორტი ადრე დაუყოვნებლივ საცხობი.
შემადგენლობა:
ტორტი:
- ფქვილი - 255 გ;
- კარაქი - 115 გ;
- რძე - 45 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 10 გ;
- ჯემი - 270 მლ.
იყიდება crumbs:
- ფქვილი - 145 გ;
- კარაქი - 95 გ;
- შაქარი - 65 გ;
- ვანილინის pinch.
მომზადება
თქვენ უნდა იწყოთ ქვიშის ბაზა,
იყიდება crumbs, გაიმეორეთ იგივე პროცედურა, შერევას შაქარი ფქვილი და ვანილი და შემდეგ chopping შევიდა crumbs ერთად კარაქი.
გააფართოვოს ცომი და დაფარავს ფენის ჯემი. Sprinkle ტორტი crumbs. გახეხილი ქვიშის ტორტი მომზადება ღუმელში, დაახლოებით, 45 წუთის განმავლობაში 175 გრადუსს მიიღებს.