მოხარშული ბევრი ნავთობის donuts ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ეწოდოს დიეტური კერძი, თუმცა, იმ იშვიათი დღეებში, როდესაც რეალური ქალბატონები დაივიწყოს დამატებითი ფუნტი, სურნელოვანი შემწვარი ქერქი ადვილად პოულობენ მათი ადგილი მაგიდაზე.
ამ სტატიაში ჩვენ გავემგზავრებით კლასიკას და არაჩვეულებრივი, მაგრამ უაღრესად დელიკატურ დოზებს ხაჭოდან, ისე, რომ დიეტის დროს თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გემრიელი საჭმელი.
კოტეჯი ყველი donuts ღრმა frying
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- კოტეჯი ყველი - ½ კგ;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- ძმარი - 1 tsp.
მომზადება
როგორ გააკეთოთ ყველი donuts სახლში? ელემენტარული მარტივია! უპირველეს ყოვლისა, whisk კვერცხი და შაქარი. ცალკე ბანკში, გახეხეთ ხაჭოში და დაამატეთ კვერცხის მასა. იმისათვის, რომ donuts აღმოჩნდეს მართლაც airy, ცომი დაემატა ძმარი თავისუფალი სოდა. ჩვენ მას სცემეს მასა კვების პროდუქტში ჰომოგენურობით, შემდეგ კი გადააფაროთ თასს და დაფარავს მას ფქვილით. ცომი მომავალი donuts უნდა აღმოჩნდეს ერთგვაროვანი და რბილი.
მზა ცომის ნაჭერი ძეხვითაა დაჭრილი და 1 სმ სისქის კერძია.თითოეული წერთ, ჩვენ ოდნავ გადის მოძრავი პინით და შიგნით ხვრელით შუშის ან ბოთლის კუპით, რათა მიიღოთ ბეჭედი.
ფრიდმა კარგად დაიწვა ზეთი, 2-3 ცალი პაკეტებით, სანამ ოქროსფერი ყავისფერია. დასრულებული შემწვარი პიშკი გავრცელდა ქაღალდის ხელსახოციზე, რათა გაეთავისუფლებინა ჭარბი ცხიმი და ადრე შაქრის ფხვნილით დაფქული შაქარი.
რეცეპტი მომზადება ყველის donuts შევსების
გარდა ამისა კლასიკური ruddy sheepskin, შეგიძლიათ მომზადება მრგვალი და გემრიელი ხაჭო donuts შევსების. თითოეული მათგანი არის პატარა დღესასწაული, ძალიან ტკბილი, გულიანი და სურნელოვანი.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვაშლის ჯემი - ½ ქ.
მომზადება
დასაწყისისთვის, ჩვენ ხაჭოს ხაჭოთი შაქარით დავამატებთ, დავამატებთ კვერცხებს, ფქვილს და ფხვნილს. სასურველია, ვანილის არსი ან შაქრის წვერი შეიძლება დაემატოს ცომს. ჩვენ დავუმატოთ ცომი მომავალი donuts, გააფართოვოს იგი ძეხვი და დაჭრილი შევიდა სქელი (4-5 სმ) buns. თითოეული ფუნჯი ხელბორკილია ნამცხვრში, რომლის ცენტრში აუცილებელია ½ ტ. ვაშლის ჯემი. უფრო მეტიც, ბუდისტის დესანტის კიდეები pinched და ჩამოყალიბდა ბურთი. თითოეული მათგანი კარგად გაცხელებულ ცხიმშია და შემწვარი ოქროს ყავისფერია.
ჩვენ ვმსახურობთ ყველის donuts ერთად ვაშლი, დეკორატიული ერთად ფხვნილი შაქარი.
კოტეჯი ყველი donuts ღუმელში - რეცეპტი
იმისათვის, რომ გამონაკლისი კერძი ნაკლები კალორიური იყოს, შეგიძლიათ შეამჩნიოთ ის უზარმაზარი მოცულობის შემწვარი კარაქის გარეშე. ამ რეცეპტებში შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოს ხილის დონადი ღუმელში და ისიამოვნოთ ნაკლებად კალორიური დიეტაით, რაც შესაძლებელია თქვენი ბავშვის მკურნალობისთვის.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 1 ქ.
- შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- ვანილინი - დანით წვერი;
- სოდა - დანით წვეთი;
- ძმარი - ½ tsp;
- მცენარეული ზეთი - საპოხი საპოხი საპოხი მასალისთვის.
მომზადება
ჩვენ შევასრულებთ ფქვილს სლაიდთან ერთად, გააკეთეთ გრეიდი შუა და დავასხათ მასში კვერცხები, შაქრით. შემდეგ ჩვენ გამოგიგზავნით სოდა ძმებს, ვანილის შაქარს და ხაჭოში. ჩვენ knead ცომი და pinch ეს off ნაჭერი თანაბარი ზომა. თითოეული ნაჭერი rolls შევიდა ბურთი და გავრცელებული greased საცხობი ფურცელი. ჩვენ დავუშვებთ donuts ერთიანი ყავისფერი (15-20 წუთი) ზე 180 გრადუსი.
მზად ვართ მზად დელიკატესი შედედებული რძით ან ჯემით, შაქრის ფხვნილით, პიტნის ფოთლებით ან ნიადაგის დარიჩებით. ჩვენ ასევე გვაქვს რეცეპტი საფუარი donuts , ისევე როგორც ესპანეთის დესერტი - churros .