ცნობილმა ვაშლის ღვეზელმა, რომელიც დროთა განმავლობაში ბევრი ცვლილება განიცადა, მზად არის მრავალი გზა. შარლოტა მსხალი რეცეპტებით არის რეგულარული რეცეპტი და მომზადებულია სწრაფად, ყოველთვის აყვავებულ და უზადო არომატით.
როგორ გააკეთო სალლოტი ცალი?
მარტივი და უგემრიელესი რეცეპტი შარლოტის ცარცისთვის შეუძლია ყველა მზარეულის რეპროდუცირება, დამწყებიც კი. შეიარაღებული კარგი და დადასტურებული რეკომენდაციები, შეგიძლიათ შექმნათ შესანიშნავი მკურნალობა.
- იდეალური მსხალი charlotte არის lush ფოროვანი ცომი, წვნიანი შევსების და შაქრის ქერქი ზედაპირზე, რომელიც ქმნის ცემის შაქარი და კვერცხი დასაწყისში სამზარეულო.
- თუ რეცეპტი არ ითვალისწინებს კვერცხის დამატებით, შედეგი იქნება ნაკლებად აყვავებული და ნამცხვარი სწრაფად გახდება შემორჩენილი.
- უგემრიელესი სალლოტი ცრემლებით არის მკურნალობა, რომელიც შეიძლება შეავსოთ სხვა ხილით - ვაშლი, ბანანი ან კენკრა.
შარლოტა მსხალი - მარტივი რეცეპტი
უბრალო სალლოტი მსხალი ნამცხვრებით არის მოხარშული წუთში, ის არ გამოიღებს ასე სწრაფად, მაგრამ შედეგი ყოველთვის შთამბეჭდავია. ხილი შეგიძლიათ აირჩიოთ მყარი, ცოტა არ არის მწიფე, ამიტომ ტორტი უკეთესია გამომცხვარი. იმისათვის, რომ გამოიყენოთ ეს რაოდენობით ინგრედიენტები, საჭიროა 22 სმ-ის ფორმის გამოყენება, უფრო საინტერესო გემოთი, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმნის კანი ტესტზე.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 200 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ლიმონის კანი - 1 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- მსხალი - 3 ცალი.
მომზადება
- კვერცხები სუსტ მასაზე სცემეს, შაქრის მთელი შეფუთვით.
- დაამატეთ zest.
- შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილები და ვანილინი, ჩაასხით ცომით, სპატულით აღვივებს.
- მსხალი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ჩაიცვი ბოლოში ზეთოვანი ფორმა, sprinkle ერთად შაქარი, დაასხით ცომი.
- Bake 35 წუთის განმავლობაში 190.
შარლოტა მსხალი პიტნის იოგურტზე
არა ყველაზე კლასიკური ვარიანტი საცხობი - charlotte on kefir ერთად მსხალი. ტორტი არის აყვავებული, ფოროვანი და ოდნავ ტენიანი. ამ შემთხვევაში, ხილი შეიძლება გავრცელდეს ფენებში ან დაემატოს ცომი და მიიღოს მკურნალობის წესით jellied ტორტი. ფორმა უნდა იყოს 25 სმ, თუ პატარა დიამეტრი გამოიყენება, საცხობი დრო 10 წუთში გაიზარდა.
შემადგენლობა:
- მსხალი - 4 ცალი.
- შაქარი - 250 გ;
- კაფირი - 100 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 350 გ;
- საცხობი ფხვნილი, vanillin.
მომზადება
- სცემეს კვერცხი ნაღების ქაფით შაქრით.
- შეიყვანეთ იოგურტი, ჩქარა.
- შეურიეთ ფქვილი, ვანილი და საცხობი ფხვნილი, დაასხით ცომი, შეურიეთ.
- მსხალი პილინგი, ამოღებული სათესლე ყუთი, დაჭრილი შემთხვევით, ჩაიცვი ცომი, გამოიწვია, შეედინება oiled ფორმა.
- ქარდოტი კეფირიზე მსხვილფეხა რქოსანი ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსზეა.
შარლოტა მსხალი და ხაჭოთი
შარლოტა მსხალი, რეცეპტი, რომელიც ითვალისწინებს ხორბლის მასის დამატებით, წვნიანი ფენით სასიამოვნო დელიკატური მკურნალობაა. სანამ სამზარეულო, დარწმუნდით, რომ ხაჭო არ შეიცავს მარცვლებს, საიმედოობისთვის, წაშალეთ მასა მეშვეობით sieve. მას შემდეგ, რაც საცხობი პროცესი დასრულდა, არ დაუყოვნებლივ მიიღოს ტორტი ღუმელში, ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ სითბო.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 200 გ + 100 გრ ხავერდოვანი შევსებისას;
- ფქვილი - 300 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მსხალი - 3 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი, vanillin.
მომზადება
- მსხალი დაჭრილი შემთხვევით, დააყენა oiled საცხობი ფურცელი, sprinkle ერთად შაქარი.
- ხაჭო, შაქარი (100 გრ) და ვანილინი.
- სცემეს კვერცხი შაქრით, დაამატეთ ფქვილი, აურიეთ.
- ჩაასხით ნახევარ ცხიმზე მსხალი ცომი, გაავრცელოთ ხაჭო მასა, დაფარავს დარჩენილი ცომით.
- Bake 45 წუთი 180, cool for მინიმუმ 20 წუთის გარეშე გარეთ ღუმელი.
შარლოტა კარამელიზებული მსხალი
გემრიელი სალლოტი ცალი და თაფლი გაიმარჯვებს ყველა ტკბილი კბილის. ცომი მზადდება სამი ინგრედიენტის კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, ფერმენტირებული რძის პროდუქტების გარდა და შევსება განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს. მსხალი ყველით თაფლი კარამელისა და დიდი არომატისთვის დაამატეთ კარდამო და კბილი.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- მსხალი - 4 ცალი.
- თაფლი - 2 სტადიის. ლ.
- კარაქი - 20 გ;
- კარდამონი და კბილი - გემოვნებით.
მომზადება
- მსხალი კანი, ამოიღეთ თესლი, დაჭრილი დიდი.
- Fry frying პან და კარაქი, სანამ ცალი გახდეს გამჭვირვალე.
- დანერგეთ თაფლი და სანელებლები, დანარჩენი 5 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ცეცხლი. შევსება გამოიყენება მთლიანად გაცივებული.
- სცემეს კვერცხი შაქრით, დავუმატოთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით, დაასხით ცომი ცხიმიანი ფორმით.
- ყველაზე კარამელიზებული ცალი.
- ღვიძლთან ერთად სალარო 190 წუთში 30 წუთის განმავლობაში გამომცხვარია.
შარლოტა მსხალი და გვირილა კრემის - რეცეპტი
შარლოტა მსხალი და მსხვილფეხა რქოსანი ნამცხვარი არის არაჩვეულებრივი ნამცხვარი, რომლის გემოც დაიცავს ყველა მზარეულს. არაჩვეულებრივი გზა მიღების საცხობი, ორიგინალური საკვების არის მოსყიდული ერთად სიმარტივის და ხელმისაწვდომობის. რეცეპტის მიხედვით, ცომი არ არის საჭირო, მაგრამ კრემმა უნდა მიიღოს დრო, რომ ის უნდა იყოს 4 საათის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- მსხალი - 4 ცალი.
- წყალი 100 მლ;
- თაფლი - 150 გ;
- ქიშმიში - 50 გ;
- ლიმონი 1 PC;
- რუმი - 50 მლ;
- ზეთი - 20 გ;
- შაქარი - 50 გ;
- დარიჩინი - ½ tsp;
- პური - 500-600 გრ.
კრემი:
- ცხიმიანი კრემი - 500 მლ;
- yolks - 8 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- გვირილა ჩაი - 8 ჩანთა.
მომზადება
- ჩაასხით ჩაის ჩანთა მდუღარე ნაღები, გაემგზავრეთ ნახევარ საათში.
- სცემეს yolks შაქარი, დანერგვა ცხელი ნაღები, დააყენა იგი boil სანამ სქელი.
- ზემოთ 4 საათი.
- მოვხარშოთ წყალი, დაამატეთ ქიშმიში, თაფლი, ლიმონის ნესტარი და რომი. საათისთვის გათვალისწინებულია.
- სანიშნეს მსხალი ნაჭერი და ლიმონის წვენი, მოუტანს boil, საზ 2 წუთის განმავლობაში.
- ცალკე სქელი მასა სიროფიდან.
- ცხიმიანი ფორმის შაქარი და დარიჩინის ფორმირება, პური ცლის გარეშე.
- Saturate ერთად მსხალი სიროფი, ქმნის out შევსება.
- დაფარვით კრახი, დაწევა 25 წუთის განმავლობაში 180 სთ.
- ემსახურება, სარწყავი ნაღების კრემი.
შარლოტა მსხალი და დარიჩინი
ღუმელში ცარცების მარტივი რეცეპტის კონვერტირება ხელს შეუწყობს სანელებლების შევსებას. ხილი კარგად არის შერწყმული დარიჩინი, კარდამონი, კბილი. შედეგად, გემრიელი დესერტი იქნება მკვეთრი ცხარე არომატით, რომელიც გაახსენებს ტკბილი ეპყრობის ყველა საყვარელს. ამ კვერცხის საცხობი გამოიყენოთ 22 სმ ფორმით.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 200 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 300 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- მსხალი - 4 ცალი.
- დარიჩინი - 1 ჭიქა;
- კარდამონი - 4 მარცვალი;
- კბილი - 2 კვირტი.
მომზადება
- წიწაკა და კარდამონი, აურიეთ დარიჩინი.
- მსხალი არ გაჭრა ძალიან ბევრი, აურიეთ სანელებლებით.
- სცემეს კვერცხსა და შაქარს, დავუმატოთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი.
- ბოლოში ფორმის დააყენა ცხარე ნაყოფი ნაჭერი, sprinkle ერთად შაქარი, დაასხით ცომი.
- Bake 35 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსი.
შარლოტა მსხალი და ბანანით
დელიკატურად გემრიელი და მორწყვა არის სარწყავი ბანანის და მსხალი. ხილი კარგად არის შერწყმული, თუნდაც სანელებლები არ უნდა დაემატოს, მკურნალობის გარეშე მათ გამოდის შეუდარებლად სურნელოვანი. ნამცხვარი გამოვა განსაკუთრებით აყვავებულ და ჟალუზს და საზეიმო ღონისძიების დროს ჩვეულებრივი ტორტისთვის ღირსეული შემცვლელი გახდება.
შემადგენლობა:
- მსხალი - 3 ცალი;
- ბანანები - 2 ცალი;
- შაქარი - 200 გ;
- ლერწმის შაქარი - 50 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 300 გ;
- საცხობი ფხვნილი.
მომზადება
- ნაყოფის ნახევარი მოჭრილი და ნალექის ზეთის ქვედა ნაწილზე ვრცელდება, შაქრით შაქრით.
- სცემეს კვერცხი და შაქარი, დავამატოთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით, დაასხით მეტი ხილი.
- გაავრცელოთ დარჩენილი ნაჭერი ხილი, ყვავილოვანი შაქრით.
- ძვირფასო charlotte bake ერთად მსხალი ღუმელი 35 წუთი 190.
შოკოლადის ჩარლტა მსხალი
შოკოლადის ცომის შესაქმნელად კლასიკური რეცეპტის მიხედვით მსხალი ცარცისთვის, ასევე მნიშვნელოვანია ფქვილის ნაწილი კაკაოს ფხვნილის შეცვლისთვის. ძალიან უჩვეულო დელიკატესი არის მიღებული და ძალიან სასიამოვნოა შოკოლადი-ხილის საცხობი. გასინჯვა უფრო გაჯერებული, დაამატეთ მყისიერი ყავა.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 250 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- კაკაო - 100 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ყავა - 1.5 ც.
- წყლის მდუღარე წყალი - 50 მლ;
- მსხალი - 3 ცალი.
მომზადება
- სცემეს კვერცხის შაქარი, მიეცეს კაკაო.
- გახეხეთ ყავა მდუღარე წყალში, დაამატეთ ცომი, დავამატოთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით.
- ჩაასხით ცომი შევიდა mold, გავრცელებული მსხალი ნაჭერი ზემოდან, sprinkle ერთად შაქარი.
- ღვიძლთან ერთად სალარო 190 წუთში 30 წუთის განმავლობაში გამომცხვარია.
შარლოტა მსხალი კვერცხის გარეშე
მსხლის სალლოტი , რომლის რეცეპტი აღწერილია ქვემოთ, არის აყვავებული, სურნელოვანი და სრულიად კვერცხები და სხვა ცხოველური პროდუქტები. მაგრამ არსებობს ერთი პრობლემა, რომელიც ამ ფორმის საცხობი - მინიმალური შენახვის დრო. საჭმლის მომზადება აუცილებელია ერთდროულად, მას შემდეგ, რაც რამდენიმე საათის განმავლობაში ის მოაგვარებს და შეჩერდება.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- მდუღარე წყალი - 50 მლ;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- მსხალი - 3 ცალი.
მომზადება
- სცემეს კარაქი და შაქარი, დაამატეთ მდუღარე წყალი.
- დამატება ვანილი, საცხობი ფხვნილი და ფქვილი.
- მსხალი დაჭრილი არ არის დიდი, დავამატოთ ცომი, mix.
- ჩაასხით შევიდა mold, bake 30 წუთის განმავლობაში 190.
შარლოტა მსხალი პერლებით
საინტერესო გემო არის შარლოტი ვაშლი და მსხალი პურით, რომელიც მრავალჯერადია. აყვავებული, ფოროვანი და არა მშრალი ტორტი იქნება გაოცება კი inveterate sweetheart. ამ მეთოდის ერთი მცირე პრობლემაა - ზედაპირზე არომატული და crispy ქერქი არ არის, რადგან ხილი რეკომენდირებულია გავრცელების ცომი.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 1 ცალი;
- მსხალი - 1 ცალი;
- ყავისფერი შაქარი - 50 გ;
- დარიჩინი - 1 ჭიქა;
- შაქარი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 300 გ;
- საცხობი ფხვნილი.
მომზადება
- კვერცხი შაქარით სცემეს, ფქვილისა და საცხობი ფხვნილის დამატება.
- ჩაასხით ცომი შევიდა თასი.
- გავრცელება მსხალი და ვაშლის ნაჭერი, sprinkle ერთად ნარევი ლერწმის შაქარი და დარიჩინი.
- In "საცხობი" რეჟიმში, საზ 1 საათი.