გამომცხვარი ვაშლი, თავად, ძალიან სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის. ისინი კარგია, რათა ბავშვებს, ისინი უყვარხართ, ვინც დაიცვას დიეტური კვების. მაგრამ, რატომ არ მიიღოს ჯიშის და საზ საოცრად გემრიელი დესერტი - ვაშლი ცომი. მზადდება ადვილად, გამომცხვარი არა უმეტეს ნახევარი საათის განმავლობაში და ცომი აბსოლუტურად არავის შეესაბამება. თუ თქვენ გადაწყვეტთ საზ ვაშლის in ქვიშის ცომი ან გვინდა tinker ცოტა და bake ვაშლის წელს საფუარი ტესტი - არჩევანი შენია.
ვაშლის ხაჭო ცომი
კომბინაცია სურნელოვანი ვაშლი და დელიკატური ხაჭო არის ყველაზე მშვენიერი დესერტი, რომელიც დნება თქვენს პირში. მათ მოსწონთ ჭამა და მოზარდები, და, რა თქმა უნდა, kiddies. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა დარიჩინი ან ქიშმიში და თქვენ უნდა გამოაგდონ თქვენი შვილი გარეთ სამზარეულო, რადგან ის მუდმივად ითხოვენ დამატებების. როგორ საზ ვაშლი in ცომი ერთად ყველი? შევეცადოთ, რომ ხაჭო ცხიმიანი - რბილი, მშვიდი და სურნელოვანი. საცხობი გამოიყურება საოცრად გემრიელი და ცომი შეიძლება მომზადდეს წინასწარ დიდი რაოდენობით და შეინახოს იგი მაცივარში. შემდეგი დრო, თქვენ საკმარისი იქნება იმისათვის, რომ მიიღოთ იგი, გააფართოვოს და შეავსოთ "კონვერტები" ვაშლით.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 6 ცალი;
- კარაქი - 200 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ხაჭო - 200 გ;
- შაქარი - 6 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, დარიჩინი, შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით.
მომზადება
Sift ფქვილი შევიდა თასი, დამატებას გახეხილი ან skimmed მეშვეობით ხორცის grinder ხაჭო, მარილი, გაცივებული დაჭრილი კარაქი და knead ცომი. ხაჭო უკეთესია, მიიღოს დაბალი ცხიმი, თქვენ კი მშრალი. მომზადებული ცომი საკვები ფირზე გახვეული და ცივში 30 წუთის განმავლობაში იგზავნება, ამავდროულად, ვაშლი თიხისა და წიწაკა, ლიმონის წვენით გაჟღენთილია. გააფართოვოს ცომი შევიდა მართკუთხედი და გაჭრა სკვერების შევიდა ზომა ჩვენი ვაშლი. ვაშლის შუა ვაკეში გაშლა, დარიჩინისა და შაქრით დაასხით და გადააფაროთ ცომი საპირფარეშოში კონვერტში. ზევით შეზეთოთ ნაცემი კვერცხი და საცხობი ღუმელში 200 გრადუსამდე 30 წუთის განმავლობაში. როდესაც ემსახურება მაგიდასთან გამომცხვარი ვაშლი გამოცდა sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯარიმა მზა ტესტი, ახლა იგი გაიყიდება ყველა მაღაზიაში. უბრალოდ გაალღოს შეფუთვა და არ უნდა დაგერიოთ შერევით.
ვაშლი შემწვარი ცომი
ცომი არ შეგიძლიათ ცომის ნაჭრებად, მაგრამ ცხიმიან მცენარეულ ზეთში. თქვენ გექნება მშვენიერი დესერტი - სასაცილო წრეები, თქვენში donuts, მხოლოდ შიგნით საიდუმლო - სურნელოვანი და წვნიანი ვაშლი. სხვათა შორის, ამ რეცეპტის უკეთესია მიიღოს სხვადასხვა ვაშლი, რომელიც არ დაიშლება, როდესაც ჭრის წრეები. როგორც წესი, გაბრწყინებული ჯიშები განადგურდება, ისინი უკეთესად გამოიყენება საცხობი.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 0,8 კგ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 200 გ;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 200 მლ;
- არაჟანი - 50 გ;
- მარილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
Razirayem in bowl yolks ორი tablespoons შაქარი, დაამატეთ მარილი, ფქვილი, არაჟანი და კარგი mix. შემდეგ ჩვენ ვსვამთ რძის შემცველს. სცემეს კვერცხის თეთრკანიანი და შეურიეთ მას ნაზად შევიდა ცომი. ვაშლი კანიდან და თესლიდან ჩამოიხრჩო, დაჭრილი ნაჭრებად 0.5-1 სმ სისქით და შაქრის შემცველობით. ახლა შეარჩიეთ ვაშლის წრის ჩანგალი, ცომი და ცხიმიდან ორივე მხარეს მდუღარე ნავთობის შემწვარი ცხიმიანი ან ყაზანჩიკით. როდესაც ემსახურება ვაშლი, შემწვარი ცომი, sprinkle ერთად ფხვნილი შაქარი.
როგორც ხედავთ, რეცეპტები მარტივია, შეგიძლიათ დელიკატესები ძალიან სწრაფად და ადვილად მოემზადოთ ვაშლის საუზმეზე. და მხოლოდ bake ან fry - გადაწყვიტოს თავს.