დასაწყისში ზაფხულში შეგიძლიათ pamper თქვენი ნათესავები და საზ უჩვეულო patties ახალგაზრდა ფოთლები sorrel, რომელიც გასინჯვა ცოტა მსგავსი ვაშლი. განვიხილოთ ამ შევსების სხვადასხვა ვარიანტები.
ნივრის ჩაყრა ამისთვის pies
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა sorrel - 1 bunch;
- შაქარი - გემო.
მომზადება
სოლისის ფოთლები გარეცხილი და შემდეგ დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. გავრცელებული მწვანილი ფართო თასში, დაასხით შაქარი და აურიეთ. რძისგან დამზადებული ასეთი სახის შევსება განკუთვნილია ნავთობის ღუმელში.
შევსება ცხიმიდან შაქრით
შემადგენლობა:
- sorrel ახალგაზრდა - 1 bunch;
- შაქარი - გემოვნებით;
- cornstarch - 2 tsp;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- ფოთლების ახალი პიტნის - გემოვნებით.
მომზადება
სოროლი არის გარეცხილი, დაჭრილი კუდი, და ფოთლები ხმელი და დაჭრილი შევიდა ცალი. მომზადებული მწვანეთა დაასხით შაქარი და მსუბუქად ბადაგი თქვენს ხელში. 15 წუთის შემდეგ, დავამატებთ ვაშლის შევსებას, გაჟღენთილი კუბურები ან გახეხილი. პირდაპირ გამოყენებამდე, დაასხით სახამებელი და შეავსეთ ახალი პიტნის ფოთლები.
შევსება pies ეხლა sorrel და კვერცხები
შემადგენლობა:
- ფოთლების ფოთოლი - 315 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ხახვი სუფთა მწვანე - 1 bunch;
- მარილი არის დიდი კულინარია - გემოვნებით;
- კარაქი - 35 გ.
მომზადება
ქათმის კვერცხი გარეცხილია, მოათავსეთ ჭამე წყალში და მოხარშული წყალში. შემდეგ ჩვენ გაგრილებას მათ, მიიღოს off ჭურვი და shred on grater. მწვანე ხახვიანი სორბლისა და ახალი ბუმბულის ფოთლები დალაგებულია, გაირეცხება, გამხმარი და წვრილად გახეხილი მკვეთრი დანით. დამუშავების შემდეგ დააყენა ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასი და sprinkle დიდი მარილი. სანიშნეს მდნარი კრემი კარაქი, აურიეთ და გათვალისწინებულია. ეს ჩაყრის საწყისი sorrel შესანიშნავია მიღების გემრიელი pies ღუმელი.
რეცეპტი pills for pirozhki ეხლა sorrel
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ფოთლები - 1 bunch;
- ხახვი სუფთა მწვანე - 1 bunch;
- ხახვი - 45 გ;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
სორბოლი და მწვანე ხახვი ფრთხილად დალაგებულია, გარეცხილი, ფოთლები გაწყვიტა და ფოთლები ხმელი და გახეხილია. ჩვენ გაწმენდა ხახვი და წვრილად chop იგი. ახლა დაასხით ნავთობის პან, წამოაყენონ მომზადებული ინგრედიენტები და მსუბუქად გამვლელი, აღვივებს. კვერცხები 10 წუთის განმავლობაში დაასხით, შემდეგ კი გაწმენდილი და grater on grater. დაამატეთ მათ სორბოლით ხახვი, შეურიეთ და დავამატოთ მარილი გემოვნებით.
შევსება pirozhki ეხლა sorrel და კარტოფილი
შემადგენლობა:
- შაქრის ფოთლები - 455 გ;
- ახალგაზრდა კარტოფილის არის 345 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
დავრეცხეთ და დავჭრათ. ჩვენ დავბანა კარტოფილი, მოვხარშოთ მათ ერთიანი, შეწყვიტა კანი და რუბლს შეადგენს უმსხვილესი grater. შეურიეთ ყველაფერი თასში და დავამატოთ მარილი გემოვნებით. ჩვენ გამოვიყენებთ შედეგად მასას, როგორც შევსების ცომი.
შევსება pies ეხლა sorrel და ყველი
შემადგენლობა:
- რძიანი ახალგაზრდაა - 155 გ;
- რბილი ყველი (ფეპა) - 145 გ;
- მარილი და შაქარი - pinch.
მომზადება
დავრეგისტრირდით კუჭ-ნაწლავი, გათიშა კუდი, გამხმარი და ტოვებს წვრილად დაჭრილი. ყველი გახეხილი მარწყვი, დაამატეთ მარილი, შაქარი და მწვანილი. საფუძვლიანად ამოძრავებთ და საცხობი ღვეზელი გავაგრძელოთ.
შევსება pirozhki ეხლა sorrel და ხაჭო
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 115 გ;
- ფოთლების ახალგაზრდა მარცვლები - 155 გ;
- კარტოფილი მშრალი სახამებელი - 10 გ;
- შაქარი - გემოვნებით;
- ვანილინი;
- დარიჩინის ადგილზე - pinch.
მომზადება
სანამ მოამზადეთ შევსების პომიდვრისთვის, რცხილნი ვართ, ჩამოიბანეთ, კედლები ჩამოგვრჩეს და გაჭრა ფოთლები და დაჭრილი მათ ნაჭრებად. შეურიეთ მას ხაჭოში, დავამატოთ შაქარი და ავურიოთ კარგად. შემდეგ დაამატეთ კარტოფილის სახამებელი, ვანილინი და დავამარცხებთ ოდნავ ადგილზე დარიჩინის.