კეისრის სალათი Peking კომბოსტოსგან არის კლასიკური რეცეპტის საბიუჯეტო და მარტივი ვერსია. სალათი სინათლეა სასიამოვნო გემოთი და არომატით, რომელიც შეიცავს კრეკებში ნივრის გემოს გაჯანსაღებას.
კეისრის სალათი ჩინური კომბოსტოსა და ქათმით
შემადგენლობა:
- კომბოსტო პეკინი - 300 გ;
- ქათმის მკერდი - 200 გ;
- ყველი - 100 გ;
- კრეკერი - 100 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კეისრის სოუსი - 100 მლ.
მომზადება
ქათმის მკერდის ჩაყრა ბანკში წყალი და მოხარშული, შემდეგ გაცივდა და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. პეკინის კომბოსტო დიდი ხიზილალა და მძიმე ჯიშების ყველი დიდი გრეით გაათრიეს. შემდეგი, ჩვენ სითბოს ნავთობის frying პან, დაამატეთ ნიორი squeezed მეშვეობით პრესაში და ფრაის კრეკერი . ახლა ჩვენ ვაგროვებთ სალათი: მწვანე სალათის ფოთლებზე, პეკინიდან კომბოსტოს წამოაყენებენ, ქათმის ფენას ზედაპირზე, ყურძენზე, კრეკერებთან ერთად დაასხით სოუსით.
რეცეპტი Caesar სალათი კომბოსტოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- კომბოსტო პეკინი - 500 გ;
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ალუბლის პომიდორი - 200 გ;
- loaf - 100 გ;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ნივრის გაწმენდა, გაანადგურა და დასვა ჭიქა ზეთი, რის გამოც ხნით. ქათმის ფილე გაანადგურა პატარა ცალი და ფრაის ერთად მარილი frying პან. პეკინი კომბოსტო და პომიდორი chop, ყველი rubbed დიდი grater. ახლა დააკავშირეთ ყველა ინგრედიენტები სალათი თასი და გააგრძელეთ სადღეგრძელო.
ამისათვის fry in ნიორი კარაქი loaf, დაჭრილი პატარა კუბურები, sprinkled ცოტა მარილი. კონტეინერში ზეთი, სადაც ჯერ კიდევ ნიორი, დააყენა პატარა მაიონეზი, აურიეთ და სეზონის შედეგად სოუსით ჩვენი სალათი. და ბოლოს, კვერცხის გაცივებასთან ერთად გაცივდეს კვერცხები და ნაზად აურიეთ სალათი.
კეისრის სალათი ჩინური კომბოსტოსა და ბეკონით
შემადგენლობა:
- კომბოსტო პეკინი - 300 გ;
- თეთრი პური - 200 გ;
- ბეკონი - 300 გ;
- ყველი - 300 გ.
სოუსით:
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- მაიონეზი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ღორის კომბოსტო არის გარეცხილი, გაჟღენთილი და გაანადგურა დანით. ბეკონის დაჭრილი შევიდა ზოლები, და შემდეგ Fry in პან ადრე გამოჩენა ოქროს ქერქი. შემდეგი, ჩვენ ამოიღონ იგი ფირფიტაზე, ხოლო დარჩენილი ცხიმიანი თეთრი პური, მოჭრილი წინასწარ ფირფიტები. ფრაის ნაჭერი სანამ crisp და მივმართოთ სოუსით.
ამისათვის ჩვენ შევაჯამოთ მაიონეზი, ლიმონის წვენი და მცენარეული ზეთი თასი. სოუსით თანმიმდევრულობა უნდა იყოს თხევადი. ახლა დაამატე კომბოსტოს ბეკონი და კრეკერი, კარგი ნაზავი. ცალკე ფირფიტაში ჩვენ ყველით პატარა ყინულის გამოყენებით. მაგიდასთან მუშაობისას, სალათის ფირფიტაზე გავაფართოვეთ და დავუმატოთ სოუსით გახეხილი და გახეხილი ყველით.
კეისრის სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ყველი - 100 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- თეთრი პური - 100 გ;
- ქათმის ფილე - 200 გ;
- კამა - გემოვნებით;
- მაიონეზი;
- სანელებლები.
მომზადება
პირველი, მოდით კრეკერი: თეთრი პურის ნაჭრები პატარა კუბად დაჭრილი და ღუმელში გამხმარი. ქათმის ფილე და ქათმის კვერცხი დამზადდება ცალკე, გაცივებული, გაწმენდილი და დაჭრილი კუბურები. პომიდორი და წიწაკა გარეცხილი, გამხმარი და ყველით, ასევე შინკიუმ კუბურები. პეკინის კომბოსტო არის მოწყვეტილი. ახლა ყველა ინგრედიენტები, გარდა კრეკერი, შერეული, მოსაკლავად, peppered და ჩაცმული მაიონეზი. სანამ ემსახურება, დაამატეთ crumbs და sprinkle ერთად ახალი მწვანილი.