ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იქნებიან ისინი, ვისაც არ სურს, რომ ზაფხულში ტკბილი მარცვლეული ჰქონდეს. ეს კენკრა არა მარტო გემრიელია, არამედ სასარგებლოა. აქედან გამომდინარე, ამ სეზონში, დარწმუნდით გამოიყენოს შესაძლებლობა ჭამა ალუბალი და მისი დახმარებით გააძლიეროს მათი ჯანმრთელობის ადრე წვიმიანი შემოდგომაზე და ცივი ზამთრის.
ტკბილი ალუბლის არჩევანი
არსებობს სხვადასხვა ჯიშები ამ berry, რომელიც განსხვავდება ფერი, ზომა და გემო. თუმცა, შეიძლება უსაფრთხოდ თქვა: მუქი ტკბილი ბალი, უფრო სასარგებლო ნივთიერებები შეიცავს. ასევე, ყიდვისას, ყურადღება მიაქციეთ პედუნსკლს - ეს უნდა იყოს მუქი, ოდნავ მშრალი, რადგან ეს ასახავს ტკბილი ალუბლის სიმწიფეს.
კალორიური შემცველობა და ტკბილი ალუბლის სარგებელი
- მუქი კენკრა შეიცავს მაქსიმალურ ვიტამინებს, რომელთა შორისაა რეტინოიდები, ასკორბინის მჟავა, ბიოფფლავოიდები, ასევე B ვიტამინები, ამიტომ ალუბლის გამოყენება ხელს შეუწყობს მხედველობის, კანისა და თმის მდგომარეობის გაუმჯობესებას, გემების და ნერვული სისტემის გაძლიერებას.
- Cherry ასევე ძალიან მდიდარი მინერალური ნივთიერებები: რკინის, მაგნიუმის, კალციუმის, ფოსფორის. ასე რომ, უგემრიელესი კენკრის მოყვარულები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ განიცდიან ანემიას, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას ან ცუდი მუშაობის დროს.
- ალკოჰოლური სასმელების დიდი რაოდენობით შეიცავს ბოჭკოებს, ამიტომ აადვილებს ადვილად ლაქას. ნაწლავის წმენდის გამო მიკროფლორა ნორმალიზდება და მონელების გაუმჯობესება მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა.
- კარგი ამბავია მათთვის, ვინც წონაში კარგავს. კალორი ტკბილი არის სუფთა შედარებით სხვა კენკროვანი ან ხილით, საკმაოდ დაბალია. ასე რომ, ასი გრამი კენკროვანი შეიცავს დაახლოებით 52 კალორიას.
- განსაკუთრებული, ოდნავ მჟავე და ოდნავ tart გემო არის ალუბლის თეთრი, calorie შინაარსი, რომელიც დაახლოებით იგივე.
- ითვლება, რომ ტკბილი ალუბლის აქვს უნარი გაათავისუფლოს ტკივილი, როდესაც ჩვეულებრივი ანალგეტიკების არის არაეფექტური. ამიტომ რეკომენდირებულია რეგულარულად გამოიყენოთ ართრიტი, გუტი და რევმატიზმი.
- მწიფე კენკრა შეიცავს სპეციალურ ნივთიერებას - კუმარინს. სისხლის კოაგულაციის ნორმალიზება, ათეროსკლეროზული მაჩვითა და სისხლის შედედების ზრდას. ამასთან დაკავშირებით, ალუბლისთვის სასარგებლო იქნება ხანდაზმული, მაღალი ქოლესტერინის მქონე პაციენტები და ათეროსკლეროზი.
- Cherry ასევე უაღრესად სასარგებლოა ბავშვებისთვის და ორსული ქალებისთვის, რადგან ვიტამინებისა და მინერალების ნაკრები შეიცავს მასში მზარდი ორგანიზმისთვის ოპტიმალურ მდგომარეობას.
რა თქმა უნდა, ეს ტკბილი კენკრა აქვს ისეთი სასიამოვნო ტკბილი გემოც, რომელიც მიზეზი გახდა. მათ საკმაოდ ბევრი გლუკოზა და ფრუქტოზა - "სწრაფი" ნახშირწყლები. სხვათა შორის, არსებობს ნაკლები მათგანი ალუბლის, მაგრამ გემო ამ berry უფრო მჟავე. აქედან გამომდინარე, ახალი ალუბალი შეიძინოს ახალი calorie მხოლოდ გამო თანდასწრებით მარტივი ნახშირწყლები , რომლებიც სწრაფად დამუშავებული და ტენდენცია შესანახად სახით fat მაღაზიები. ამასთან დაკავშირებით ფრთხილად იყავით - რეგულარულად შეჭამენ სადილად ან ღამით ალუბლის დიდი თასი არ შეიძლება იყოს საუკეთესო საშუალება თქვენი ფიგურის გავლენაზე. ეს ეხება კენკროვანებს, როგორიცაა ყვითელი ალუბალი, რადგან მისი კალორიური შინაარსი იგივეა, რაც წითელია.
თუმცა, ამ კენკრის გამოყენებაზე უარის თქმა არ ღირს. Misochku ალუბალი შეიძლება მიეწოდოს როგორც snack ან მსუბუქი დესერტი. ეს ხელს შეუწყობს შიმშილის ჩახშობას, რადგან დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი შეშფოთებას იწვევს. ამ კენკრებში არსებობს რამდენიმე ორგანული მჟავა, ამიტომ ისინი არ აღიზიანებენ კუჭს და შეიძლება უსაფრთხოდ მოიხმარონ ადამიანები, რომლებსაც აქვთ მაღალი მჟავიანობა ან პეპტიური წყლული. ისინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოს შედგენაში ან ხილის სასმელებზე, მომზადდეს დაბალი კალორი ჯემი და წვენები. წითელი კენკრა განკუთვნილია გაყინვის ან საშრობი, მაგრამ ტკბილი ალუბლის კალორიული შემცველობა დაახლოებით იგივეა - 52 კგ-ზე 100 გრამი. გახსოვდეთ, რომ დაბალი ან მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედებით ზოგიერთი ვიტამინები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები განადგურებულია.