Კარტოფილის მძივები - გემრიელი რეცეპტები მარტივი და გულის კერძით

კარტოფილის მძივები არის იდეალური "ჭრილი" მათთვის, ვინც არ ჭამს ხორცი. ისინი მსუბუქია, არა ცხიმიანი, მაგრამ მკვებავი და მთავარი კერძი - კარტოფილი - ნებისმიერ სახლში. იდეალურია, ასეთი მკურნალობა ბავშვებს: მათში არაფერია საზიანო, მხოლოდ ბოსტნეული, ზოგჯერ ხორცი ან თევზი.

როგორ საზ კარტოფილი?

Bitos from კარტოფილი - უნივერსალური კერძი, რომელიც შეიძლება სწრაფად მომზადებული დარჩენილი შემდეგ დღესასწაულები mashed კარტოფილი. შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია კერძი სხვა ბოსტნეულით, ხორცით, თევზით. ამ რჩევის მომზადების რამდენიმე რჩევა:

1. იყიდება ბოსტებთან ერთად, შეგიძლიათ მიიღოთ ნედლეული კარტოფილი, რომელიც რძის პროდუქტთან ერთად გარდაიქმნება. ეს განკუთვნილია თევზის ბლინები, როგორც თევზი და კარტოფილი სჭირდება იგივე დრო სამზარეულო.
2. კარტოფილის ჩხირები შევსებისგან საუკეთესოდ მიიღება, თუ წინასწარ საზრიან მქრქალი კარტოფილი (რძის გარეშე).
3. კუჭ-ნაწლავის ფორმირება, ფქვილში ააფეთქა, შემდეგ კი კვერცხზე დაფარავს, შემდეგ კი ორივე მხარეს პური პანში ამოთხრა.

როგორ გააკეთოთ mashed კარტოფილი mashed კარტოფილი?

ცალი კარტოფილი ცალი - ადვილია მეორე კურსის მომზადება. საჭიროა მხოლოდ კარტოფილი, კვერცხი, პატარა ფქვილი და / ან პურის ბუჩქნარი და (სასურველია) გემოვნების შევსება. ხბოს პიურე უნდა გაკეთდეს უფრო ხშირი, ვიდრე ჩვეულებრივი, მაშინ უფრო ადვილი იქნება ბლინები. გემოვნების კერძი მრავალფეროვანია და გააუმჯობესებს დაჭრილი მწვანილი ან ყველი. In რეცეპტი კარტოფილის bitters ყველით, შეგიძლიათ დაამატოთ ხახვი.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 3-4 ცალი;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
• მწვანილი - 70-80 გ;
• მცენარეული ზეთი - გემოვნებით;
• კარაქი - 30 გ.

მომზადება

1. მოვხარშოთ კარტოფილი და ბადაგი დაამატეთ კვერცხის და მცენარეული ზეთი.
2. დავჭრათ მწვანეთა წვრილად, დაამატეთ მასა.
3. ფორმის, roll და fry წლის მზესუმზირის ზეთი 2 მხარეს 7 წუთის განმავლობაში.

კარტოფილის ლობიო სოკოს სოუსით

სოკოსთან ერთად კარტოფილი ლობიო იდეალურია ბოსტნეულით. გარეგნულად ისინი ხორცის პაპებს ჰგვანან, მხოლოდ ხორცში არ არიან გრამი. კერძი ამავე დროს ძალიან დამაკმაყოფილებელია და სავსეა. სამზარეულოს პროდუქტების მოძიება შესაძლებელია ნებისმიერ მიმდებარე მაღაზიაში, კერძი უფრო ტენდერი იქნება, თუ კვერცხის ნაცვლად კვერცხის კვერცხს დაამატებთ.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 300 გ;
• ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
• კვერცხი - 1 ცალი;
• სოკო - 100 გ;
• ხახვი - 1 PC;
• კარაქი - 40 გ;
• მცენარეული ზეთი - 40 გ;
• არაჟანი - 100 გრ.

მომზადება

1. Boil კარტოფილი და საზ მათ.
2. დაამატეთ კარაქი და yolk შედეგად კარაქი.
3. მას შემდეგ, რაც შერევით მასა, ჩამოყალიბდეს პატარა ბიტი, fry მათ 3-4 წუთი.
4. წიწაკა ხახვი და სოკო, წვრილად დაჭრილი, ფქვილით.
5. სანიშნეს არაჟანი, Stew კიდევ 9-10 წუთი.
6. ჩაასხით შედეგად კარტოფილის სოუსით კარტოფილი და ემსახურება მაგიდასთან.

კარტოფილის მძივები minced ხორცი - რეცეპტი

კარტოფილიანი ლობიო, ან კარტოფილიანი, ან ჟეიჯი, ბელორუსში პოპულარული კერძია, ისინი საუზმეს ემსახურებიან. შევსება შეიძლება იყოს განსხვავებული: კომბოსტო, ბოსტნეული და კი ბრინჯი, მაგრამ ბლინი ხორცი უფრო nutritious. თუ თქვენ დაამატებთ მცენარეულ ზეთს, კარტოფილი უფრო რთულდებას, უფრო ხახუნს ხდის უფრო ზურგს.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 8 ცალი.
• ღორღი - 250-300 გ;
• ხახვი - 200 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• რძე - 100-120 მლ;
• ფქვილი - 20 გ;
• დაბზარული პური crumbs - 120-150 გ;
• მცენარეული ზეთი - 150 გ.

მომზადება

1. Boil კარტოფილი და ბადაგი, დაამატოთ კვერცხი, ფქვილი, რძე. თუ სასურველი, წიწაკა.
2. Fry minced ხორცი ხახვი.
3. საწყისი ცომი, მიიღოს თხელი tortillas, დააყენა minced ხორცი ცენტრში, დახურვა ბინა ნამცხვრები, მათთვის ფორმის pies.
4. ჩაყარეთ breadcrumbs და fry.

კარტოფილი ბლინები ხახვი და ყველით

კარტოფილი ლობიო ყველით და ხახვიანი ჰყავს სახლში დამზადებული ბებია, მაგრამ ყველი აძლევს მათ დელიკატურ გემოვნებას. შეგიძლიათ გააკეთოთ გემო კიდევ უფრო დელიკატური, თუ გააფართოვებთ მათ კვერცხებთან ერთად, სანამ ქათმებში დავხუროთ. ეს იქნება გემრიელი თუ ავურიოთ დაჭრილი ყველი და დავამატოთ დაჭრილი ოხრახუში.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 300 გ;
• რძე - 50 გ;
• კარაქი - 45-50 გ;
• ხახვი მწვანე - 1 bunch;
• ხახვი - 1 PC;
• ყველი - 50 გ;
• კვერცხი - 1 pc.

მომზადება

1. მოვხარშოთ კარტოფილი და აურიეთ პიურეში და დასძინა რძე და კარაქი.
2. მწვანე ხახვი და ხახვი ათი წუთის განმავლობაში. სანიშნეს კარტოფილი.
3. იქ დაასხით ყველი. Sprinkle ერთად სანელებლები.
4. ჩამოყალიბეთ კოტლეტი, თითოეული მათგანი კვერცხით, როლიც კი პურის ბუჩქნარსა და ფრიდში.

თევზი-კარტოფილის მძივები

თუ გსურთ ხორცის კერძი, მაგრამ, ამავე დროს, სწრაფი სამზარეულოში არ არის ძალიან ცხიმიანი და არც ისე გულწრფელი, შემდეგ ამ თევზის კარტოფილის ნაჭერი კარგია - რეცეპტი განკუთვნილია მხოლოდ 30 წუთიანი სამზარეულოსთვის და ნაწილი შეიცავს მხოლოდ 180 კალორიას. თხელი გრადუსების შემცველ ინგრედიენტებს თუ წაიღებთ, მასა არა მარტო უფრო მეტ ფორმაში მიიღებს, არამედ მზად იქნება მზად. შეამციროს სამზარეულო დრო, შეგიძლიათ წინასწარ მოხარშული თევზი. Raw კარტოფილი საუკეთესო squeezed, ისე, რომ მოგვიანებით კარტოფილის მძივები უკეთ ინახება ფორმაში.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 200 გ;
• თევზის ფილე - 200-230 გ;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
• ბისკვიტის დამზადება - 150 გ;
• ოხრახუში - 1 bunch;
• მცენარეული ზეთი - 85-100 გრ.

მომზადება

1. დიდი კარტოფილი პატარა თხილით დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ.
2. წვრილად დაჭრილი ფილე და დამატება მასა. აურიეთ.
3. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი და ფქვილი.
4. Roll up in breadcrumbs და fry 5-10 წუთის განმავლობაში.

კარტოფილის ბლინები ბროკოლით

ბროკოლის კარტოფილის ბიტების მომზადება მოკლე პროცესია. ეს არის იდეალური სადილი ვარიანტი ბოსტნეულით, რადგან არ არის ხორცის გრამი ასეთი ჭურჭელი. ისინი, ვინც წონაში მიჰყავთ, ასეთი ბლინებიც გააკეთებენ. ეს კიდევ უფრო სასარგებლო იქნება, თუ ისინი არ შემწვარი, მაგრამ ღუმელში (180 გრადუსი) 13-15 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ კერძი ლამაზი მწვანე ფერის გასწვრივ, თუ კარტოფილისა და ბროკოლის კომბინაცია ერთმანეთთან ერთად, და შემდეგ მდუღარე, გადაყარეთ ორი წუთის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 250-280 გ;
• ბროკოლი - 350 გ;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• ხახვი - 1 PC;
• სტაფილო - 100-130 გ;
• breading - ½ ჭიქა.

მომზადება

1. ბროკოლი 6-7 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. ზემოთ და წვრილად დაჭრილი.
2. შეურიეთ მოხარშული კარტოფილი და დაჭრილი მწვანე მწვანილი. დაამატე ბროკოლი.
3. Fry ხახვი და სტაფილო სანამ წონა ხდება რბილი, დაამატოთ კარტოფილის კომბოსტო მასა.
4. ფორმის ოვალური კოტლეტი. Fry მათ 3-4 წუთი.

კარტოფილი ბურთები კვერცხისთვის ბავშვებისათვის

კარტოფილის მძივები ბავშვებისთვის - დიდი სადილი ვარიანტი. ეს unpretentious და ელემენტარული კერძი შეიძლება მიეცეს ბავშვებს უკვე დაწყებული ორი წლის განმავლობაში, კომბინაცია კარტოფილი, კვერცხი და თბილი არაჟანი არის სასიამოვნო გემო, და კუჭის არ აღიზიანებს. კარგია, რომ ასეთი ბლინები და კომბოსტო, ახალი ან ჩაყრილი.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 3 ცალი.
• არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.
• კვერცხი - 3 ცალი;
• კარაქი - 20 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - 30 გ.

მომზადება

1. Boil კარტოფილი და განადგურების მას დამატებით კარაქი.
2. მზარეული და chop კვერცხები, დამატება კარტოფილი.
3. სითბოს frying პან და Fry მასზე კარტოფილის კვერცხის whips.
4. ემსახურება არაჟანი.

კარტოფილის ღუმელი ღუმელში - რეცეპტი

კარტოფილის ლობიო ღუმელში - გემრიელი და უპრეცედენტო კერძი. სამზარეულოს დროს მხოლოდ 35 წუთია, ხოლო ერთ შეთავაზება შეიცავს 150 კალორიას, რადგან არ საჭიროებს მცენარეულ ზეთს. შესაფერისი კერძი მათთვის, ვისაც აქვს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის პრობლემები, ბავშვებისთვის, მათთვის, ვინც დაიცვას დიეტა. კარგად გამოიყურება, თუ თქვენ დაამატებთ zucchini რეცეპტი: კოტლეტი უფრო წვნიანი.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 230-250 გ;
• ზუკჩინი - 150 გ;
• პომიდორი - 100 გ;
• ხახვი - 130 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ფქვილი - 2 სტადიის. ლ.

მომზადება

1. დიდი ნედლეული კარტოფილი, zucchini და ტომატი, ხახვი.
2. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ჩაასხით ფქვილი, გატეხეთ კვერცხი. აურიეთ.
3. საპოხი ზეთი შეუკვეთეთ.
4. შეიქმნას კარტოფილის ბოსტნეულის პატარა ბიტების შექმნა, საცხობი ფურცელი.
5. თითოეულ მხარეს დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსიანი bake.

ბოთლები ძეხვი, კარტოფილი და ყველი

კარტოფილი-ძეხვი ხახვი არის ადვილად მომზადება და შეიძლება თქვენთან ერთად პიკნიკი. კომბინაცია მოხარშული ძეხვი და მძიმე ყველი ძალიან წარმატებული, გარდა ამისა, როგორც ბავშვები. დელიკატური და კარტოფილის ბიტი ერთად ლორი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს ძეხვი. რეკომენდირებულია წყლის კერძი არაჟანი ან ტომატის სოუსით .

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 220-250 გ;
• მძიმე ყველი - 80-100 გ;
• მოხარშული ძეხვი - 100 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ხახვი მწვანე - ½ სხივი;
• ფქვილი - 1-2 სტადიის. ლ.

მომზადება

1. მოვხარშოთ კარტოფილი და დიდი მადლობა ყველით და ძეხვეულით.
2. დაამატეთ კვერცხი, ხახვი, ფქვილი, მოჭრილი სკვერები.
3. აურიეთ ყველაფერი და ქმნის ბლინი.
4. Fry თანაბრად რამდენიმე წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.