მიუხედავად იმისა, რომ მაღაზიაში თაროების საკონდიტრო ნაწარმის უზარმაზარი მრავალფეროვანი ასორტიმენტია, არაფერია უფრო გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი, მოხარშული სიყვარულის ბისკვიტის ნამცხვრები ან კვერცხები კვერცხებით . მაგრამ ყველაზე საოცარი და უჩვეულოდ გემრიელი დელიკატესი, რა თქმა უნდა, საჰაერო donuts on kefir. მოდით გასარკვევად, თუ როგორ უნდა საზ მათ და გთხოვთ თქვენი საყვარელი პირობა ერთად საოცარი სახლში დამზადებული pastries.
Donuts on იოგურტი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კაფირი - 250 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სოდა - 0,5 ც.
- ძმარი - 0.5 ტ.
- გრანულირებული შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხორბლის ფქვილი - 3 ცალი;
- ვანილინი - გემოვნებით.
მომზადება
როგორ საზროლოზე კეფირი? In saucepan დაასხით kefir, დავამატოთ ცოტა სოდა, ჩაქრობას ძმარი, და საფუძვლიანად whisk ყველაფერი. დამატება ვანილი, შაქარი და კვერცხი. დატოვე მასა დგომა 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დაასხით ხორბლის ფქვილი, შეურიეთ კარგად. ცომი ძროხზე იოგურზე არ უნდა იყოს ძალიან სქელი, მაგრამ ერთგვაროვანი. დაფარეთ იგი ზედაპირთან ერთად და დაახლოებით 30 წუთი გაატარეთ, შემდეგ კი ფქვილით მსუბუქად დაასხით, თხელი ფენით გადააფარეთ და პატარა რგოლები შუშის ან მინისაგან. ჩვენ გაავრცელა ისინი preheated frying პან და სწრაფად fry ორივე მხარეს სინათლის ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი. შემდეგ ჩვენ გადავიტანოთ donuts ქაღალდის ხელსახოცი, ამოთხრა ის, გაგრილებას და sprinkle ეს შაქრის ფხვნილი. ჩვენ ვმუშაობთ მზად ყავას ცხელი ჩაი, რძე ან ყავა.
Doughnuts ხაჭო და იოგურტი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 100 გ;
- კაფირი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- ხორბლის ფქვილი - 2 ელემენტი;
- სოდა - pinch;
- მარილი - გემოვნებით;
- შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying.
მომზადება
ხაჭო კარგად გაათბეთ, კეფირის და აურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება. ჩვენ დავამატებთ მარილს, ძმარი, სოდა, ნაზად დაემატება ცალ-ცალკე შაქრის და კვერცხის სოდა. შემდეგ თანდათანობით დაასხით sifted ხორბლის ფქვილი. ყველა ყურადღებით აურიეთ ოდნავ მკვრივი, ჰომოგენური ცომი.
ჩაასხით ბოსტნეულის ზეთი შევიდა frying პან, სითბოს მას boil. ჩაისხურეთ ჩაის კოვზი და ფრაის ორივე მხარეს, სანამ არ არის ფორმირების ruddy და mouth-watering ქერქი. შემდეგ გადაიტანეთ donuts ქაღალდზე პირსახოცი, ამოთხრა ის მოშორება ჭარბი ზეთი და გადასცეს მას ლამაზი კერძი ან უჯრა.
ჩვენ ვახდენთ მათ შაქრის ფხვნილით ან მდნარი შოკოლადით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან, თქვენს სასმელთან და გემოთიც.
Doughut საფუარი on იოგურტი
შემადგენლობა:
- რძე - 600 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- საფუარი - 10 გ;
- მარილი - პინჩი;
- კვერცხი yolks - 2 ცალი;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ხორბლის ფქვილი - 600 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით.
მომზადება
ასე რომ, პირველი დაითხოვოს ოდნავ თბილი მრგვალი რძე პატარა შაქარი და საფუარი.