შვრიის ნამცხვარი - საყვარელი ბავშვობიდან დელიკატესი საყვარელი ადამიანებისათვის. უნიკალური და დაუვიწყარი გემოვნება გამოირჩევა ამ პროდუქტისგან სხვა ტკბილეულიდან, რადგან მისი საფუძველია შვრია ფქვილი. თუნდაც რუსეთშიც, შვრიის ნამცხვრები არ უთმობდნენ უკანასკნელ ადგილს უგემრიელესი ეპყრობით.
დღეს ეს პროდუქტი აწარმოებს მრავალფეროვან ჯიშებს, ეს არის დიეტური და მჭლე და ტკბილი და გამხმარი ხილის , შოკოლადის, თხილის, კოტეჯის, თაფლის და ა.შ. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, მთავარი ინგრედიენტია შვრიის ფქვილი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს სიტკბო კარგია ჯანმრთელობისთვის.
შვრიის ნაყენების სასარგებლო თვისებები
ექიმები რეკომენდაციას ღებულობენ შვრიის საუზმეზე საუზმეზე, რადგან იგი მთელი სხეულის ენერგიით მთელი დღის განმავლობაში იკვებება, საკმარისია მხოლოდ 1-2 ცალი.
შემადგენლობის წყალობით, ეს დელიკატესი ასევე მნიშვნელოვან სარგებელს მოუტანს ადამიანს:
- ბოჭკოვანი აუმჯობესებს მონელების, შლის ტოქსინებს და ააქტიურებს ნაწლავის მუშაობას.
- მინერალები მხარს უჭერენ კუნთოვანი სისტემის მუშაობას და ყველა კუნთის ჯანმრთელობას.
- ინოციტოლი სისხლის ქოლესტერინისა და შაქრის დონის შემცირებას გულისხმობს.
- ანტიოქსიდანტები ამცირებენ ეფექტებს თავისუფალი რადიკალების ადამიანის ორგანიზმში.
- შვრიის ნამცხვარი შეინარჩუნოს ჯანსაღი მდგომარეობის სისხლძარღვების და გულის.
რამდენი კალორია შვრიის ნაჭდევებში?
მთავარი დესერტი, რომელიც ჩვეულებრივ გაიყიდება მაღაზიებში, არის მარგარინი (ან კარაქი), შაქარი და კვერცხი. ამიტომაა, რომ ამ მკურნალობის კლორიის შემცველობა საკმაოდ მაღალია და 390 კკალ-მდე 100 კგ-ზე 440 კკალს შეადგენს, მაგრამ 1 ნაჭერი ქოქოსის ქოქოსის ღირებულება 85 კკალს უდრის, რაც იმას ნიშნავს, რომ თუ საუზმეზე 1-2-ის საჭმელი ჭამთ, არ იტანჯება არანაირად.
სხვათა შორის, ამ რაოდენობით შვრიის ნამცხვრები შეიძლება მიეწოდოს მაშინაც კი, როდესაც წონის დაკარგვა. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არ არის ბოროტად, რადგან ამ პროდუქტის წარმოება "გამდიდრებულია" ასევე სხვადასხვა მავნე დანამატებით. უმჯობესია მოამზადოს ამ დელიკატესი, მაშინ სარგებელი უფრო დიდი იქნება და კალორია ასეთი შვრიის ნაჭდევებში მცირდება რამდენჯერმე, მაჩვენებელი დაახლოებით 290 კკალს, ან იქნებ ნაკლებად. იმისათვის, რომ ეს დელიკატესი უფრო მჭლე იყოს და არ შეგეშინდეთ საჭმლის შვრიის საჭმლის საჭმელზე, ნუ გამოიყენებთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა შაქარი, ზეთისა და კვერცხის მომზადება, არამედ დაამატეთ ხილი, დაფქული ხილი ან კაკალი.