დღეს ჩვენ გითხრათ, როგორ უნდა მოაწყოთ ნიორი სახლში. ეს ორიგინალური და ძალიან გემრიელი კომპოზიცია ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას, მაგრამ ათავისუფლებს უსიამოვნო შედეგებს მისი გამოყენების ახალ ფორმაში. ასეთ ნივთებს ჭამთ, აღარც ფიქრობთ, რომ ის გარკვეულწილად იმოქმედებს სუნთქვის სისუფთავეზე.
გარდა ამისა, მოხარშული ნიორი შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა სალათებს და სხვა კერძები, შეავსოს მათი გემო და piquancy.
ნიორი სასიამოვნოა denticles ზამთრის
შემადგენლობა:
- ნივრის კბილი - 500 გ;
- სუფთა წყალი - 300 მლ;
- მარილი დიდი, არ იოდირებული - 1 სტადიის. კოვზი;
- გრანულირებული შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ძმარი სასადილო 9% - 50-70 მლ;
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი;
- წიწაკის სურნელოვანი ბარდა - 3-5 ცალი.
- შავი პილპილის ბარდა - 8-10 ცალი.
- კარნავების კვირტი - 2 ცალი;
- დარიჩინის ჯოხი (სურვილისამებრ) - 0,5 ცალი.
მომზადება
ნივრის კბილი ამოღებულია ქოქები, გარეცხილი, სათანადო კონტეინერში და დაასხით ორი ან სამი წუთი ციცაბო მდუღარე წყლით. შემდეგ ჩააგდოს ცხელი ნიორი კბილი შევიდა colander და rinse კარგად ცივი წყალი. ახლა წამოაყენეთ გაცივებული ნიორი ადრე სტერილური ქილებში და გააგრძელე მარინადის მომზადება. ამისათვის დაასხით სუფთა წყალი ჭავჭავაძეს, დაამატეთ მარილი, შაქარი, დაფნის ფოთოლი, შავი და არომატული წიწაკა, კარნავების კვირტები და, საჭიროების შემთხვევაში, ნახევარი დარიჩინის ჯოხი. კონტეინერს ცეცხლზე მარიონეტთან ერთად დავუმატებთ და თბილ, აღვივებს, მოვხარშოთ და დაამატეთ ყველა ტკბილი და მარილიანი კრისტალები.
ახლა დაასხით ძმარი, ამოიღეთ მარინედი ცეცხლიდან, ამონაწერი დარიჩინი და დაასხით პიკანტური თხევადი ქილებში ნიორი. კონტეინერებს მოიცავს და მოიცავს სხვა ბლანკების შენახვას. ორი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ სცადოთ ნიორი.
Marinated ნიორი მთელი ხელმძღვანელები - რეცეპტი მყისიერი სამზარეულო
შემადგენლობა:
- ნიორი - 500 გ;
- სუფთა წყალი - 1 ლ;
- მარილი დიდი, არა იოდირებული - 1 ჩაის კოვზი;
- ძმარი სასადილო 9% - 250 მლ;
- დაფნის ფოთლები - 2-3 ცალი.
- წიწაკის სურნელოვანი ბარდა - 3-5 ცალი.
- შავი წიწაკა - 8-10 ცალი.
მომზადება
ამ შემთხვევაში, ჩვენ მოვჭამთ მთელ ნივთებს. ამისათვის საკმარისია დაიბანეთ ისინი და გაწმენდის გარეშე, დააყენონ წინასწარ მომზადებული სტერილური ქილებში. ახლა დაასხით წყალი პანში, ჩააგდოს დაფნის ფოთლები, შავი და სურნელოვანი წიწაკა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სხვა სანელებლები თქვენს გემოვნების ან კენკრის ქოლგის თესლთან ერთად, რაც გამოიმუშავებს თავისი წილის გემოვნებით.
თბილი ნარევი, რომ boil, დაასხით ძმარი და დაასხით ნიორი ნიორი in cans ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს ბოსტნეულის. ჩვენ დავჭრათ სამუშაოები საძინებლით და შეინახეთ მაღაზიაში.